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泓域咨询/攀枝花乳制品项目招商引资方案目录第一章 项目建设背景、必要性7一、 常温牛奶:进入价增阶段,双巨头争夺市场份额7二、 下游:人均消费未达饱和,消费者提出更高要求8三、 全面深化改革,激发高质量发展新动力9四、 加快区域协同发展,全面融入新发展格局体系11五、 项目实施的必要性13第二章 市场分析15一、 品类全貌:常温白奶+酸奶稳坐大头,奶酪增长可期15二、 中游:行业集中度高,龙头加快奶源布局15三、 从产品变迁纵观行业发展历程:横向品类扩张,纵向技术推动16第三章 项目总论19一、 项目名称及建设性质19二、 项目承办单位19三、 项目定位及建设理由20四、 报告编制说明21五、 项目建设选址23六、 项目生产规模23七、 建筑物建设规模23八、 环境影响24九、 项目总投资及资金构成24十、 资金筹措方案25十一、 项目预期经济效益规划目标25十二、 项目建设进度规划25主要经济指标一览表26第四章 建筑工程方案28一、 项目工程设计总体要求28二、 建设方案29三、 建筑工程建设指标30建筑工程投资一览表30第五章 选址方案32一、 项目选址原则32二、 建设区基本情况32三、 全力培育区域竞争发展新优势36四、 项目选址综合评价39第六章 发展规划分析41一、 公司发展规划41二、 保障措施47第七章 SWOT分析说明49一、 优势分析(S)49二、 劣势分析(W)50三、 机会分析(O)51四、 威胁分析(T)51第八章 劳动安全生产57一、 编制依据57二、 防范措施59三、 预期效果评价62第九章 工艺技术方案分析63一、 企业技术研发分析63二、 项目技术工艺分析65三、 质量管理67四、 设备选型方案68主要设备购置一览表68第十章 人力资源配置分析69一、 人力资源配置69劳动定员一览表69二、 员工技能培训69第十一章 节能说明72一、 项目节能概述72二、 能源消费种类和数量分析73能耗分析一览表74三、 项目节能措施74四、 节能综合评价76第十二章 原辅材料及成品分析77一、 项目建设期原辅材料供应情况77二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理77第十三章 投资方案79一、 编制说明79二、 建设投资79建筑工程投资一览表80主要设备购置一览表81建设投资估算表82三、 建设期利息83建设期利息估算表83固定资产投资估算表84四、 流动资金85流动资金估算表85五、 项目总投资86总投资及构成一览表87六、 资金筹措与投资计划87项目投资计划与资金筹措一览表88第十四章 经济效益分析89一、 经济评价财务测算89营业收入、税金及附加和增值税估算表89综合总成本费用估算表90固定资产折旧费估算表91无形资产和其他资产摊销估算表92利润及利润分配表93二、 项目盈利能力分析94项目投资现金流量表96三、 偿债能力分析97借款还本付息计划表98第十五章 风险风险及应对措施100一、 项目风险分析100二、 项目风险对策102第十六章 总结分析105第十七章 附表107建设投资估算表107建设期利息估算表107固定资产投资估算表108流动资金估算表109总投资及构成一览表110项目投资计划与资金筹措一览表111营业收入、税金及附加和增值税估算表112综合总成本费用估算表112固定资产折旧费估算表113无形资产和其他资产摊销估算表114利润及利润分配表114项目投资现金流量表115本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。第一章 项目建设背景、必要性一、 常温牛奶:进入价增阶段,双巨头争夺市场份额常温奶增长稳健,长期占据市场主流。2007-2021年,中国常温白奶市场规模CAGR为6.35%。截至2021年底,常温白奶零售额达1092.4亿元,占据液态奶市场规模的40.2%。常温奶能在常温下保存1-8个月,保质期较长。中国大型原奶牧场和工厂多位于气候适宜养殖的北方地区,而人口多分布于南方,消费和生产的分布不均是常温奶长期占据主流的原因。从量价齐升到价增驱动,产品持续升级。2015年之前,伴随渠道下沉、购奶人群增长带来销量增长,同时产品升级下平均零售价持续提升。2015年起,低温产品崛起,常温奶销量增速开始回落,2017-2018年呈负增长;而单价仍维持中低单位数的增长,常温白奶从量价齐升转向价增。2020年,疫情促使消费者的健康意识提升,更加重视白奶的营养价值,销量增速达4.7%,提升明显。价增阶段,乳企推出高端系列产品,拓宽价格带。2005年蒙牛推出特仑苏,成为中国首个高端乳品品牌。次年,伊利金典奶诞生。光明升级优加牛奶系列,三元推出有机系列,新希望推出千岛湖牧场/大理牧场纯牛奶。高端奶的蛋白质含量达3.8g-4g/100g,高于国家标准2.8g/100g,营养价值更高。龙头推出高端奶基础款产品后,持续打造有机系列、梦幻盖系列,进行品质升级与包装升级。伊利、蒙牛双寡头格局稳定。2020年,以零售额计,常温白奶CR2达85.7%,伊利和蒙牛的市占率分别为43.4%和42.3%。高端产品方面,特仑苏和金典保持强劲增长,2021年特仑苏销售额增速达32.8%,单品零售额突破300亿元,稳固全球UHT奶第一品牌;金典在有机奶系列持续发力,2021年金典有机液体乳零售额同增41.5%,在对应的细分市场以零售额计的市占率达51.4%,位居首位。二、 下游:人均消费未达饱和,消费者提出更高要求乳制品零售额增长稳健,疫后饮奶意识提升。2016-2021年,中国乳制品零售额的年均复合增速为4.2%,至2021年实现4425亿元。据2020中国奶商指数报告,疫后民众健康意识提高,乳制品提升免疫力成为共识。疫情期间56.4%的公众增加了乳制品摄入量。伴随饮奶意识及饮奶人群渗透率提升,欧睿预计至2024年我国乳制品零售额将突破5000亿元。人均乳制品消费仍有提升空间。1)从国内看,中国居民膳食指南建议成人每天应摄入300g液态奶或相当于300g液态奶蛋白质含量的其他奶制品;但是根据2021中国奶商指数报告,目前仅有30.5%的公众达到乳制品摄入量标准,仅有3.6亿人坚持每天摄入乳制品。2)对标国际,2017-2021年我国人均牛奶消费量逐年提升,但相比成熟国家仍较低。2021年我国人均牛奶消耗量为10.04千克,而同期日本、美国、英国分别实现32.13千克、63.08千克、92.07千克,渗透率空间广阔。需求呈现健康化、功能性趋势。据益普索,消费者对乳品提出更高要求,44%与33%的消费者期待更健康的牛奶与酸奶,对乳品的需求关键词主要包括“成分天然”、“高品质”、“新鲜”等。据乳业资讯网,消费者的健康认知在加速升级,2021年低糖/无糖低温酸奶销售额同比增长49%,而全糖低温酸奶销售额则同比下滑17%。此外,高品质白奶渗透率和销售额在常温液态奶中增长最快。商超为下游主力渠道但增速放缓,线上渠道提速。在液态奶销售渠道中,商超贡献超半数的销售额占比,但近年来销售增速有所放缓,传统渠道遭受挑战;而线上网购、新零售等渠道销售增长迅速,疫后此趋势更加明显。据伊利集团消费趋势报告,2021H1液态乳制品销售额增速排名第一的渠道为网购(yoy+39.5%),而大卖场和大超市销售额分别同比下滑5.6%/5.8%。三、 全面深化改革,激发高质量发展新动力坚持把深化改革作为推动高质量发展和高效能治理的根本动力,深入推动影响发展的体制机制、要素保障等重点领域创造型、引领型改革,不断增强融入新发展格局的动力活力。深化重点领域改革。持续深化供给侧结构性改革,推动产业结构向中高端发展。加快要素市场改革步伐,探索钒钛磁铁矿等优势资源市场化配置新模式,深入推进公用事业等行业竞争性环节市场化改革,优化市场循环环境。加强财政资源统筹,加强中期财政规划,积极培育财源,推进预算绩效管理,优化财政支出结构,增强财力保障。探索经济区与行政区适度分离改革。激发各类市场主体活力。落实关于新时代加快完善社会主义市场经济体制的意见和省委、省政府关于构建更加完善的要素市场化配置体制机制的实施意见,融入全国统一大市场,鼓励各类市场主体公平竞争、发展壮大,切实落实国家产业政策,毫不动摇巩固和发展公有制经济,毫不动摇鼓励支持非公有制经济发展,依法保护产权和企业家合法权益。深化投融资体制改革,创新投融资机制,鼓励设立政府性引导基金。构建金融有效支持实体经济发展的体制机制,大力发展普惠金融,提高直接融资比重,提高企业直接融资能力。落实减税降费政策,健全支持中小微企业和个体工商户发展制度。弘扬企业家精神,优化提升企业家成长环境,鼓励支持企业家对攀枝花资源开发价值链和攀枝花发展价值的探索,加快培育发展一批“领航”企业、“单项冠军”和“专精特新”企业。营造一流营商环境。积极推进企业经营发展全生命周期服务体系建设,打造市场化法治化国际化营商环境。进一步转变政府职能,明确政府职责边界,完善政府权责和服务清单制度,构建亲清新型政商关系。深化简政放权、放管结合、优化服务改革,深入实施市场准入负面清单制度,打造数字政府,深化政务公开,持续推进政务服务标准化规范化便利化。大力推进“互联网+政务服务”改革,扩大“最多跑一次”“一次也不跑”事项范围,加快推进与川渝各地“一网通办”,探索“秒批”“帮代办”等改革举措,全面推行证明事项和涉企经营许可事项告知承诺制,落实外商投资准入前国民待遇加负面清单管理制度,推进贸易投资自由化便利化。深化行业协会、商会和中介机构改革。加快社会信用体系建设,健全新型监管体系,加强事中事后监管,对新产业新业态新模式实行包容审慎监管。四、 加快区域协同发展,全面融入新发展格局体系加快建设南向开放门户,增强对外开放实效,强化区域协调,建立要素聚集洼地,提升区域中心城市能级,全面融入新发展格局体系。全力推动成渝地区双城经济圈建设。发挥攀枝花自身比较优势,紧盯成渝地区在建设“一极两中心两地”等方面的先行优势和潜力,推动成德绵眉乐(雅)广攀经济带和攀(乐)宜泸沿江经济带建设,增强与成渝双核及区域中心城市的功能协作。建立与成渝地区互利共赢合作新机制和公共服务领域联动机制,推动交通基础设施互联互通,建设成渝地区双城经济圈科技创新中心的钒钛产业创新中心,推进在先进材料、新能源、汽车零部件、装备制造、现代农业、康养产业等领域的互补发展、合作发展,打造成渝攀合作新的“铁三角”,推动“新三线”建设。深化攀西经济区转型发展。贯彻落实省委“一干多支、五区协同”战略部署,以攀西国家战略资源创新开发试验区为载体,以攀枝花钒钛高新技术产业开发区为引擎,推动攀西经济区转型发展,实现“三区”联动、共创共建、共兴共赢。加快建设攀西国家战略资源创新开发试验区、国际阳光康养旅游目的地、国家现代农业示范基地,实施安宁河谷综合开发,推动区域生态环境持续改善,共享经济发展成果,成为四川发展新的增长极。强化区域中心城市支撑引领。整合优势资源,加快推进创新、教育、医疗、信息、文化五大高地建设,打造先进制造业、现代物流、大数据三大产业
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