高校生酒店实习心得体会7篇 我们有一些启发后，将其记录在心得体会里，让自己牢记于心，这样可以关心我们总结以往思想、工作和学习。怎样写好心得体会呢？下面我给大家共享高校生酒店实习心得体会内容，盼望能够关心大家! 高校生酒店实习心得体会1 一个月的实习最终飞速地结束了，在这里，我不想再费太多的口舌去解析我一次次通过员工大道进入工作环境时的感受，更无需再去阐述自己所体验过的很多个第一次。而只想总结一下自己的所得-以上的完满的实习心得、主管所给出的高分以及一千多元的小费。以及仔细地思索一下，如何去做一名精彩的DOORMAN，仅仅站在这个职位而言。如何去获得更好提升机会？如何能够猎取一笔数目不小的小费？如何获得上司的欣赏以及如何获得同事的信任。我想信任本文在结合了个人的实际阅历以后能够给你一个相对满足的指示的…… 首先，在我们进入自己的工作之前，我认为自己的心理状态要开头进行调整了： 别再以同学的身份来看待自己了。留意我的用词，你可以以一名同学的身份来要求自己(至少我是这样做的)。由于这样有助于让你保持学习的主动性以及发觉问题的敏感程度。但是不要以同学的身份来看待自己了，这样可能会让我们在日后的实习生涯中倍感难过。你可能忍受不了员工餐厅中同事们随口而出的粗言秽语，忍受不了酒店中各式各样的潜规章。以及更多更多的委屈和郁闷。 需要做的事情只有一个，告知自己，从现在起你就是礼宾部的一名员工。告知自己，你只是一个菜鸟，FISH。与很多的菜鸟一样，都会面对各样的不公正待遇。那么你也应当像酒店众多位员工那样，去面对，适应，解决，最终走出这类的问题。而一些一般员工该做的事情，你也应当尝试去做做看，这样你才能以最佳的状态最快的速度迎接酒店的实习工作。下面是我举的两个事例： 事例一：别把小费不当回事 在与我同时实习的高校生们有些会有着这样的一种想法：“我们来实习，是来将自己的专业学问用于实践，同时获得更多的阅历的。应此来礼宾部实习不是为了那一点小费的。况且小费的来源都被老员工们掐死了，自己哪有机会得到，还是算了。”可是我却有着不同的看法，假如你以一名礼宾部的员工的标准来要求自己的话，你必需明白，礼宾部员工之所以有着一般员工之中最高的月收入，其百分之60%的来源是自己通过小费赚取的！！假如你本月没有小费，那么知道将意味着什么吗?将意味着本月只能够拿到1250元的基本工资！！考虑到你的房租，吃饭等问题，这是一项为了自己生存而奋斗的工作！我想，假如我们能够这样去想的话，就应当通过自己的努力去想方法猎取小费。再说，不是觉得自己是高校生吗?呵呵，连几个职中和大专学历的员工都比不过，脸搁不过去吧，所以那种眼高手低的想法是要不得的。 事例二：努力迎接任何工作 其实广商的学子们本次酒店面试的绝望之情是不言语表的，不仅仅是连面试的机会都没有就被扔去酒水部们的女生们，我也有少许的绝望，究竟与自己最心仪的酒店代表一职(虽然等级相同，但是个人觉得有型一点)擦身而过。于是，部分同学开头感到绝望，这种巨大的落差感是特别正常的。但是，绝望之余，我们还是要以一种乐观的心态去面对各个岗位的工作。由于，明天的事情谁都难以预料的，关键是我们是否做到充分的预备。这样的事情在事后礼宾部的分工中也有所体现。当得知被选为仓长后，部分的同学感到相当的郁闷…… 在进行了个人心理状态的调整之后，其次个环节便是如何正确的衡量自己。或者说明白把握自己对于DOORMAN这份职业而言的优势与不足。在这里，我不妨理论性地对自己来一份个人SWOT分析。 个人优势： 语言是我的一大优势，由于自己是辩论队诞生。自幼操着一口标准的国语，而游刃有余、动听的言语能够让我更好地为客人供应服务。此外，我英文口语尚可，平常自学些许法语和韩语……这些都是我工作期间得以用之的利器！！ 知道如何与外国人打交道，以前参与过国际旅游文化节，也担当过接待外宾的工作。 身体条件不错，怎么说也是校游泳队出来的人。完全能够担当DOORMAN繁重的工作。身高合格，样子也不太恶心。呵呵，这方面应当不成问题！ 做事情仔细负责。双子座的个性，对于任何事情都力争完善。并且总会想方法进行改进。 观看力极佳，特别注意细节。 个人劣势： 其实怎么也没有想到，语言竟然又会成为了自己的一大劣势。从小来到广州的我留下了一个致命的软肋。那就是粤语把握的不怎么样，而在酒店员工之间的“官方语言”。因此这也是摆在我面前的第一道坎儿。 相对不太丰富的酒店实习阅历，虽然自己还是拥有肯定的.实践的经受，不过去酒店实习还真的是头一遭。所以对我而言，一切都为零，都才刚刚开头。 与人相处缺乏艺术性，做事缺乏敏捷性。这是我这几年通过自己的高校生活所发觉的问题。所以如何更好与员工相处如何从事好服务行业的工作是一项极大的挑战。 外部的机遇： 酒店作为整个广州市最赚钱的酒店永久都保持着较高的人流量。住店住客，广交会的街客等会骆绎不绝地在酒店进出。并且有近90%的外籍客人。这意味着礼宾部将会忙得不行开交，而同学实习生的价值就能够得到体现。此外，能够更多跟外国人进行沟通，从而熬炼自己的口语力量。而礼宾部特别的工作身份使得部分客人会赐予你肯定额度的小费做为对于你工作的确定。 外部的障碍： 广交会期间繁多的客人会导致各种各样意想不到的问题。并且造成肯定程度的服务质量的下降。而且新员工与老员工之间不行置否地存在一种隔阂。部门的潜规章是每一个菜鸟进来以后都必需懂得的问题。下面我就重点跟大家礼宾部的潜规章吧： 1.全部的一般职位之中，BELLBOY的权利最大。拥有上房的权利。并且理所应当地获得最多的小费。 2.DOORMAN的等级低于BELLBOY，一般要听从BELLBOY的支配，不得上房服务。客人到来之时，要主动将行李卸下并装载，但进入大堂之后要交予BELLBOY……在客人CHECK OUT之后，不得关心客人装载行李。应当远远站开。否则会有与BELLBOY强取小费之嫌。 3.BELLBOY主要由正职的员工组成，都是经过了近三个月试用期合格的员工。其中部分员工工作的时间已达几年，被人俗称“老人家”，而工作时间最久的BELLBOY被人称作“掌门师兄”。所以，一般“老人家”和“掌门师兄”具有很大的话事权，常常会抢取新员工的小费。其中“掌门师兄”大家都畏惧三分，不敢去其争夺小费。 高校生酒店实习心得体会2 在酒店实习已经有两个半月了，在这半个月中，有许多的事情值得共享。 第一件事是我们学院的老师来探望了我们，而且我们的老师还住在了我们的酒店，我们都感到特别的亲切。我们的老师还给我们带来了一些特产和咖啡，礼轻情意重，我们真的特别特别地感动。我们还和老师们进行了一次座谈会，我们和老师进行了一次深化地交谈，对我们这段时间的实习生活中遇到的问题和我们的想法做了一个了解，也把我们的想法准时地传达给了我们的酒店的领导。让我们的实习中遇到的一些问题得到了改善。我们也对我们的实习目的和方式有了更加深刻地熟悉。 我认为这半个月还有一件事值得共享的就是我们参与了______的培训。这一期培训的主题是发扬仆人翁精神。发扬仆人翁精神的内容核心是“关怀”，体现在关爱和理解同事，关怀客人，对公司布满骄傲感并爱护和捍卫公司的品牌。我觉得______的培训总能让我们收获到许多，让我们对我们的职位有更加深刻地思索。 第一点关怀客人，就是要认真观看客人的喜好，使客人能够时刻喜出望外。像我们在客房，就可以通过观看客人对一些物品的摆放啊，观看客人吃的剩下的水果啊，可以推断客人喜爱睡几个枕头，硬枕还是软枕，客人喜爱吃什么水果啊等等。然后我们就可以把客人的喜好输入客史档案，我们也会填写客人喜好卡，这样，等下次客人再来的时候，我们就会依据客人的喜好有针对性地为客人服务。还有就是准时预见客人的需求，比如商务客人我们可以主动询问他是否需要打印机等等，这些都需要我们细致地观看和一颗想为客人服务的心。 其次点就是理解和关爱同事。在酒店的同事都是一个大家庭的，少了哪一个部门的同事，酒店的运营都会出现问题。所以在培训中我们填写了“幕后英雄卡”，把你想感谢的同事写在卡片上。我认为这是一种很好的方式，我就感谢了洗衣房的同事和工程部的同事。要感谢洗衣房的同事是由于她们每天都会给我们洗制服，给我们洗布草，给我们的工作供应了有力的支持。感谢工程部的同事是由于客房里的一些工程问题，只有他们给我们进行了修理我们的客房才可卖，所以也要感谢工程部的同事，他们也很辛苦。 最终一点就是以身为______人而骄傲，要爱护和捍卫酒店的品牌。在这点上，我觉得这是自身一种自信念的体现，但是我们也要骄傲而不骄矜。 这半个月中我体会最深，收获最大的两件事，共享给大家，盼望在今后的许多许多半个月中，我都能收获到不同样的东西，给自己充电，让我的实习生活能够更加的丰富多彩！ 高校生酒店实习心得体会3 工作的时间很让人感慨，我做的只是一点基础的工作，但是就是简洁重复的工作让人感到疲乏。每天在规定的时间里上下班，在上班的时间里没有一点空隙能够让人喘一口气，但是充实繁忙的工作也给人带来满意感，尤其是客人满足的夸奖，更是让心花怒放。 我待的部门是中餐部，每天的生活都是热火朝天，在刚开头的几天还无所适从，根本找不到自己的定位，酒店也没有想到对我们实习生做一个简洁的培训，在上班的第一天简直尴尬极了，我不知道自己该不该做，会不会给同事添麻烦。为了不让别人认为我就是来看着的，在下班前后的 短短的时间我硬着头皮询问这里的老员工，我应当在做些什么，能不能带带我，感谢前辈的关心，没有觉得我是个累赘。在这样状况下，我努力的学习，争取自己能够早日独当一面，通过一每天的积累，我也能独立处理好自己的事务。 在这里我也学习到怎么和不同类型的人沟通沟通，怎么熬炼自己语言技巧，运用得体的姿势处理临时的事故，怎么从酒店的利益动身，和顾客达成全都，还有处理好和同事之间的关系等等，这些都是在课堂上学习不到的学问，不通过实践难以领悟的阅历。 整个的实习生活让我从员工的角度了解酒店的运作方式，从基层看到酒店的文化，这是作为顾客所看不到的一面，在其中深刻的感受到自己还是要多出来看一看，而不是待在学校里闭门造车。实习已经过去，但是实习还在影响着我，在我的理论学习上有了实践的支撑，更加简单去领悟老师传达的意思，让我不断地成长。 高校生酒店实习心得体会4 20____年暑假，在.环境的要求下，在校领导的努力下，学校与__集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台，我们__届生态旅游，酒店管理专业的八十多名同学进__集团旗下的四个酒店实习。或许是未曾踏出过.，一切对我来说都是生疏的，新颖的！ 如我所愿，我被安排到了__山庄的__食府，与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学，分到了不同的部门和岗位。其次天，酒店就对我们进行了系统的培训，培训工作分为二块：一是岗前培训，包括室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解，其次是消防安全意识培训，酒店特殊支配了保安部的主管为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深化系统的了解。 我们实习的____山庄是一所成立于20____年的四酒店，酒店管理先进，客源市场宽阔，其餐饮部大致他成一楼__食府，大堂吧，二楼包厢，三楼聚仕轩，我和三位同学的工作岗位就是__食府，它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅，有时候也接待婚宴，餐厅员工将近二十人，包括二位领班及服务员数名。 ____食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域，在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了，由于以前在学校，没有开过这门课，所以现在一切对我们来说都有是生疏的，茫然的，我就像无头苍蝇，完全不能领悟工作的流程和要