奶茶店筹划书〔共13篇〕 第1篇：奶茶店筹划书 奶茶店营销方案 提到奶茶大家都不感到生疏，特别是年轻的一代，奶茶有很多口味，可以根据自己的喜欢进展选择，同时奶茶具有牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求：小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。奶茶有两种系列选择，冷热均宜，即可在炎炎酷夏降温消暑，也可在寒冷的冬天温暖肠胃，是您饮品的最正确选择。 在试营业期间，进展一些广告宣传，在学校中或者是门口分发一些传单，传单上介绍一些产品种类，产品特色，近期推出的优惠活动，详细的奶茶店地址，联络 ，假如你打算外送的话也可以注明外送 以及最多三杯以上外送等等这些。 在试营业期间，可以举办一些优惠活动，例如在你奶茶店的前100名或者是前多少名可以赠送打折卡，制作些打折卡，在打折卡上也对奶茶店做详细的介绍这样又是一个很好的宣传作用。也可以办理睬员卡，享受会员待遇；积杯卡，在店里满十杯赠送一杯，满二十杯赠送精巧小礼品或者消费者自制奶茶时机一次。假如允许的话可以在校园内拉横幅或是立牌子做宣传，也可以在学校有什么活动的时候赞助进展宣传。 每日特价奶茶，用彩虹的颜色依次进展每日的特价，愿同学们每天都能有一份好的心情。 星期一：红色，草莓奶茶，原价×元/现价×元 星期二：橙色，香橙奶茶，原价×元/现价×元 星期三：黄色，芒果奶茶，原价×元/现价×元 星期四：绿色，青苹果奶茶，原价×元/现价×元 星期五：青色，原味奶茶，原价×元/现价×元 星期六：蓝色，蓝莓奶茶，原价×元/现价×元 星期日：紫色，香草奶茶，原价×元/现价×元 在节日期间也要推出特价的奶茶活动 打出去一个品牌并不是一件容易的事情，一定要有耐心和坚持不懈的努力，刚开场可能会遇到这样或者是那样的问题，但是不要气馁，把遇到的难题都当成是通向成功的梯子，只要脚踏实地一步一步的相信您一定可以成功的，奶茶店首先你的奶茶一定要好喝，让消费者喝了这杯还想来买第二杯，质量和卫生是最重要的一定要时刻注意，再就是效劳的态度，一定要有一个好的态度，和顾客成为朋友，特别是中学生很好成为朋友的一旦成为了朋友那么他就是你奶茶店的一个小宣传员了，人员最好就是有你要打人学校市场的学生的兼职，这样的话既可以起到宣传的作用也可以省去你的一些雇佣人员开支，平时假如不是下课中午不太忙的时候我想你一个人就可以，忙的时候可以找学生兼职，比雇佣全职的人费用要低的多，比拟划算的。在选人的时候一定要把住关，一定要选性格好的，看上去干净卫生的。 第2篇：奶茶店筹划书 “哎呀”奶茶店的筹划书 一、工程背景与市场分析^p 随着我国居民生活程度的进步和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求安康、天然的意识的不断进步，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开场成为饮料市场上最亮丽的风景。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快，而且门面非常好找的创业工程，一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常合适小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业方案书非常重要，对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶，开展趋势很好的，而且有非常宏大的潜力。在商学院学生课外的时间比拟多，通常有许多喜欢安静的同学，可以到奶茶店坐坐，看看书，听听音乐，也有许多情侣选择在奶茶店里约会，所以一定要弄一些相应的背景，比方轻音乐，再设计几个主题，等，都是吸引顾客的方法。商学院需求在现阶段处以较大阶段，在将来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本店要在进入学校后占有一定的市场地位就要努力创立特色，以独特方式吸引学生。在经营过程中要注意同行的产品、效劳等情况，假如有很好的收益，要及时地借鉴。 工程根本情况 奶茶店名称：“哎呀”奶茶店 2、公司介绍 “哎呀”奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快，而且门面非常好找的创业工程，一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常合适小本自简单明了，可以让人很快记住。 我们的目的是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引学生而获取大的利润，用一年的时间打响“哎呀”名声，建立品牌效应并积累资金后，逐渐扩大门面，招募更多的员工，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“哎呀”奶茶店。 营业范围 主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。学生可以在网上预订，当消费额到达25元以上的，送货上门， 4、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点-晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进展合理调整。 5、产品效劳与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单风格，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。 6、本店宗旨：效劳学生，提供优质效劳，把快乐带给大家，让大家在‘哎呀’中感受到春日里的清新、夏日里的凉快、秋日里的想念、冬日里的温暖。 7、本店目的：坚持自主创新，不断进步奶茶的质量，坚守自己的品牌，并在整个商学院奶茶市场中打下一片天空。 8、市场目的：大局部应该面向女学生，因为女生一般都需要比拟安静的地方。 三、市场分析^p SWOT分析^p 1、优势分析^p (1)商学院的学生比拟多，而且奶茶店只有一家，所以竞争不是很大。 (2)“哎呀”奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在本钱上可以低于加盟店，从而降低单价； (3)我们以学生顾客为主要目的群，并提供学生兼职效劳，降低运营本钱。而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的效劳。 (4)由于我们是学生创业，更加可以体会学生的需求，比方我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶效劳业务，积极发动店员进展奶茶送货到寝室的效劳，做到又快，效劳态度又好或者进展相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。 2、优势分析^p (1)由于商学院的店面租金较高，每年大约要将近2万的租金，另外店内提供优质效劳如无线网络使运营本钱增加； (2)我们的目的顾客锁向学生群体，可能会失去局部其他消费群。我们作为大学生自主创业，所以经历缺乏，容易出现失误。 (3〕新店开业局部学生对于其根本情况诸如口味等理解不多，一定程度上影响销售额； 〔4〕奶茶的季节性消费较为明显，不能到达很好的消费额度。 3、时机分析^p (1)目前商学院缺乏一个管理标准化，简单风格，环境优雅舒适，为学生个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺； (2)在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进展促销活动以满足更多消费者的需求。 〔3〕商学院市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限； 4、威胁分析^p (1)商学院已经存在了几家奶茶店，而且还存在很多各类分散的小奶茶店在商学院后街街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者参加； (2) 潜在竞争者很多，比方在学校的当麦基快餐店也会有饮料进展相应的提供，而且模拟效应严重，致使各奶茶店逐渐趋同，无差异化； 〔3〕消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担忧和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购置。 四、工程运营和管理 1、工程范围说明：在商学院开设一间奶茶店，必需要完成市场调查、选址、筹资、产品及效劳的设计、招募员工、开业 2本钱估算：据在网上调查以及在学校访问，相关证件办理〔营业执照，商标注册等〕：800元；店面租金：30000元/年 50M2。 店面装潢：20000元；桌椅等设备：40000元；专用设备：饮水机一台1500元，果糖定量机一台3000元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，收银机一台800元，咖啡机一台1600，冷藏柜一台2000元，烤炉一台400元。奶茶杯、勺、吸管等：2500元；材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年；电动自行车：一台2000元 3、风险分析^p ：〔1〕初期由于资金的短缺，我店将实行连锁经营方式，即通过外部人员的加盟，我们为其提供技术、设施、原料等方面的效劳，来聚集闲散的资金。同时还将实行内部比例股资制以股份的方式吸收其别人加盟，本店店员可集资，拥有本公司的股份，这样自己工作，自己赚钱，可解决工作态度上的问题。 〔2〕我们会根据市场需求的变化，促进自身的转化，努力做到本钱最小化，利润最大化。而鉴于市场的不确定性，我店会留下一局部为贮备资金，为备风险。 〔3〕假如本店在运营的过程中出现资金难以周转、商品过多的囤积，效益差等问题，我们将积极采取相应的政策来应对这些问题。资金难以周转，我们会通过贷款，内部集资，对外聚集闲散资金等方法来解决；商品过多的囤积，我们会采取相应的促销手段，如：买一送一〔小礼物〕，发放会员卡，节日活动等来解决；效益差，对于每一个新兴的奶茶店来说都 是必须会面临的问题，对此，我们认为首先要保持一颗乐观的心，静下来仔细的考虑造成这种现象的原因以及相应的措施；然后，学会在原因中找结果，调整自己的开展政策，对开展前景作出相应的规划；最后，对症下药，解决事情的主要矛盾，重整旗鼓，积极地汲取经历和教训，不断改进，从而做到经久不衰。 人力资规划 5、效益分析^p ： 名称 规格 单价 茶饮料、奶茶、烧仙草、双皮奶 小杯 2中杯 2. 5大杯 3奶昔、沙冰、刨冰 中杯 3大杯 3． 56沟通方案 每隔一段时间要向学生进展问卷调查，并对一些奶茶的口味进展改革，不断推出新产品，逐渐改变一些缺乏，可以单独对某些学生进展个人访问，尤其是对女生进展访问，并对顾客提出的建议进展认真分析^p ，到达学生的满意度。 营销策略： 1、广告策略 可以在学校的播送站，贴吧以及QQ群进展广告，把本店的消息，以及新产品想同学进展广告宣传。 2、促销策略 饮品上市前?在推出产品的前期，我们方案做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购置新品时凭优惠卷获得精巧了礼品一份。饮品上市时?一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的理解。目的是使消费者理解和认识产品，打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速翻开商学院市场。 第3篇：奶茶店工程筹划书 奶茶店工程筹划书 创业选择：确定形式 落实地点 学习目的 知识要求 理解大学生创业可选择的各种形式及其优缺点;掌握创业形式的选择方法;掌握创业企业选址的原那么及技巧。 才能目的 可以根据自身实际选择适宜的创业形式;可以根据创业企业的特点制定恰当的选址方案;可以根据创业企业的性质选择适宜的经营地址。 开章案例 商海博弈 艺术天堂 邢硕，男，1984年10月生于山东济宁，2023年考入山东经济学院信息管理系。入学后她渐渐对计算机产及互联网产生了浓重的兴趣，萌生了自己做网站的想法。他总想创办一个可以供大学生群体交流的平台，在这种想法的驱使下，“齐鲁大学生网”有了根本的雏形。 2023年9月份，网站正式成立，其论坛——“齐鲁大学生论坛”一度成为山东地区大学生最热门的大学生综合论坛。经历了一次又一次的改版和完善，“齐鲁大学生网”最终成为山东地区最大的大学生门户网站。网站中的考试、范文、留学、创业、求职、党建、文化、成长、论坛等各类栏目满足了山东大学生的网络文化需求。网站目前仍在迅速的开展，并与各大教育类网站建立了战略联盟合作关系。当时他一个人负责网站的技术