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第二单元第二单元 平行四边形的初步认识平行四边形的初步认识第第 4 4 课时课时有趣的七巧板有趣的七巧板教学内容:教学内容:课本第课本第 18181919 页的内容。页的内容。教学目标:教学目标:1、通过拼图形,体会填写的变换,发展空间观念。2、在学习活动中积累对数学的兴趣,培养与同学的交往、合作意识。3、在动手动脑的过程中发展想象力,培养创新意识。教学重难点:教学重难点:重点:通过拼图形,让学生体会图形有变换,发展学生的空间观念。难点:用七巧板创造性地拼图形。教学准备:教学准备:课件、七巧板。教学过程:教学过程:一、认识七巧板一、认识七巧板 1、出示一副七巧板。提问:在这样一副七巧板中共有几块图形?你知道每块图形的名称吗?(同桌互说)提问:七巧板中有几种不同的图形?哪几种?哪些三角形的大小完全一样?你是怎样知道的?2、请学生试着用两块拼成一个正方形。(1)学生们拼,指名板演(2)说说自己是怎样拼的。(3)动手操作:试试用七巧板中的两块,拼成一个三角形、再拼成应该平行四边形。二、动手操作二、动手操作 1、提问:我们已经认识了哪些图形?2、分小组活动:用七巧板中的三块,拼出一个已经认识的图形(1)学生分小组活动。(2)指名板演、讲解。(3)指名分组汇报时,应多鼓励、表扬有多种结果的同学。我还是想起六母烙煎饼的故事。喷香的煎饼,在柳条盘子里摞得很高了,六母笑眯眯地说,孩子啊,好好读书,一张一张地吃,一页一页地读。这个生动贴切的暗喻一直是我认为最美的,且一直鼓励我与书同行。文学家高尔基说:“我扑在书上,就像饥饿的人扑在面包上。”六母教导我,读书要像吃煎饼那样。何其相似!豪华别墅设计图片详细问题了解下!六母不失时机地跟我“说教”,但我觉得那么入心,是母亲叮嘱孩子的亲切温暖。她烙着煎饼说,粗饭淡食草养活不忘本的人。是啊,粗饭淡食,布衣短褐,才可以品出生命生活的本真,才会有人生的憧憬。而人无求奢华,甘于恬淡,才是常态,淡然才不寡味,才会从容。这些道理,六母说得并不流畅,也不全面,但她眼睛里透着这样的理解与希冀。作为一种美食,煎饼不再是奢侈之物了,想吃就有,快递几张,很方便。且种类增多,小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、高粱煎饼,应有尽有。咸味煎饼、酸味煎饼、甜味煎饼、五香煎饼,花样翻新。尽管我的牙口比如从前了,但我还是喜欢咀嚼,从中品出故事的美,咂摸出回忆的暖意。美食的标准是什么?不应该仅仅是可口,一顿饭,一种食物,憧憬吃下,至今还回味悠长,那才算得上珍馐佳肴。嘴里念叨着我写给煎饼文章的句子,似乎在咀嚼着盈香的煎饼。有人说,创作的一种美妙的过程,我觉得这个过程因煎饼而得。2020 年 3 月 11 日原创首发江山文学世界各地的气候、环境、物产、风俗都不同,口味饮食也不尽相同,但是有一种面粉混合鸡蛋煎的饼子,有许多人都在做,这就是煎饼。煎饼历史悠久,传说中起源很早。如果从饼鏊的产生算起,可以追溯到距今 5000 多年的历史。晋代述征记、唐代唐六典、明代酌中志以及清代煎饼赋等古籍中,都有对煎饼的记载。煎饼,在陕西合阳老家,人们叫旋子。老家人把煎饼叫这个名字,也许是因为做的时候要用旋子旋转几下,将面糊摊均匀。旋子,是用木头做的,和现在的炒菜用的铲类似,只是把手很细,稍微比筷子粗一点,头是一个略似梯形平面,上小下大,不像炒菜铲那样弯曲、凹进去。比较早的时候,做煎饼是用鏊,也叫鏊子。这是一种专门用来烙饼的器具,用生铁铸成,平面圆形,中心稍凸出一点,底下有三个小足。鏊子有大有小,大的直径大约一尺八,小的直径大约一尺左右。和面摊煎饼时,要找一个稍微大一点的盆子,方便搅拌。将面和水大约按一比三或四的比例和成面糊,打两三个鸡蛋,同时在里面也可以加点调料和肉菜:盐、五香粉、剁碎的小葱或香菜、香椿、红萝卜土豆、芝麻、剁碎的猪肉、鱼虾等。“煎饼黄,青菜香,外酥里嫩飘纷香。”只是要把青菜鱼肉等剁碎了添加到面糊里面就行。
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