2023-2023 学年高二年级其次学期期末考试畜禽养分与饲料试卷
根本信息:[矩阵文此题] *
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1.植物体内的( )包括粗纤维和无氮浸出物。 [单项选择题] *
A.粗灰分
B.粗蛋白质
C.粗脂肪
D.碳水化合物(正确答案)
E.维生素
2.( )属于粗饲料的物理加工方法。 [单项选择题] *
A.盐化(正确答案)
B.碱化
C.氨化
D.氨碱复合处理
E.酸处理
3.某动物每天从饲料中猎取粗蛋白质 500g,从粪便中排出粗蛋白质 100g,从尿中排出粗蛋白质 100g,则该动物对粗蛋白质的消化率为( )。 [单项选择题] *
A.20%
B.60%
C.75%
D.80%(正确答案)
E.83%
4.( )仅可作为反刍动物粗蛋白质养分的补充物质。 [单项选择题] *
A.大豆粕
B.菜籽粕
C.棉籽粕
D.花生粕
E.尿素(正确答案)
5.( )是家禽缺乏生物素的典型病症。 [单项选择题] *
A.腿痉挛
B.皮炎
C.羽毛脱落
D.喙周皮肤裂开
E.胫骨短粗(正确答案)
6. 动物体内碘主要存在于( )中。 [单项选择题] *
A.毛发
B.皮肤
C.甲状腺(正确答案)
D.肝脏
E.肾脏
7. 为预防动物钙磷缺乏,除了保证饲料中的正常供给,还应留意( )的补充。 [单项选择题] *
A.维生素 A
B.维生素 D(正确答案)
C.维生素 E
D.维生素 K
E.维生素 C
8. 玉米-豆粕型日粮,対家禽而言,第一限制性氨基酸是( )。 [单项选择题] *
A.赖氨酸
B.蛋氨酸(正确答案)
C.色氨酸
D.精氨酸
E.异亮氨酸
9. 牛的微生物消化主要在( )。[单项选择题] *
A.口腔
B.食管
C.瘤胃(正确答案)
D.小肠
E.大肠
10. 成年反刍动物对糖类的消化以( )为主。 [单项选择题] *
A.瘤胃(正确答案)
B.网胃
C.瓣胃
D.皱胃
E 小肠
11.( )对粗纤维的消化率最高。 [单项选择题] *
A.马
B.牛(正确答案)
C.猪
D.鸡
E.兔
12.维生素 A 来源于动物产品,动物的( )中含量最高。 [单项选择题] *
A.肝脏(正确答案)
B.大肠
C.小肠
D.脾脏
E.肾脏
13.( )是衡量饲料可消化性和畜禽消化力的统一指标。 [单项选择题] *
A.消化力
B.饲料可消化性
C.消化率(正确答案)
D.吸取率
E.可消化养分
14. 代谢能减去体增热后剩余的能量为( )。 [单项选择题] *
A.总能
B.消化能
C.净能(正确答案)
D.尿能
E.气体能
15. 国际饲料编码为 5-00-000 的饲料属于( )。 [单项选择题] *
A.粗饲料
B.能量饲料
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料(正确答案)
E.饲料添加剂
16. 粗饲料加工中,( )为化学方法。 [单项选择题] *
A.切断
B.制成颗粒
C.盐化
D.氨化(正确答案)
E.揉碎
17. 反刍动物瘤胃在合成蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸时,需要供给矿物质元素( )。[单项选择题] *
A.钙
B.磷
C.钠
D.镁
E.硫(正确答案)
A.45%-55%
B.65%-75%
C.40%(正确答案)
D.14%-17%
E.15%-20%
18. 自然枯燥第一阶段“薄层平铺暴晒法”暴晒 4-5 个小时,使水分快速蒸发,将至( )%左右,植物细胞死亡,细胞酶活动停顿。 [单项选择题] *
19. 粗蛋白质经过猪的小肠,在酶的作用下,最终分解成( )被肠壁吸取。 [单项选择题]
*
A.多肽
B.菌体蛋白
C.氨化物
D.氨基酸(正确答案)
E.尿素
20.( )是成年猪的必需氨基酸。 [单项选择题] *
A.组氨酸
B.甘氨酸
C.胱氨酸
D.酪氨酸
E.苏氨酸(正确答案)
21. NE 是( )的缩写。 [单项选择题] *
A.总能
B.消化能
C.代谢能
D.净能(正确答案)
E.粪能
22. 玉米秸秆可选用( )进展氨化处理。 [单项选择题] *
A.氢氧化钠
B.石灰水
C.尿素(正确答案)
D.磷酸
E.细菌
23. 鸡日粮中代谢能为 12.0MJ/kg,粗蛋白质为 16.8%,日粮蛋白能量比为( )。[单项选择题] *
A.1.4g/MJ
B. 7.14g/MJ
C. 14.0g/MJ(正确答案)
D. 140g/MJ
E. 714g/MJ
24. 在炎热的夏季,某养殖户从外地购入一批雏鸡,雏鸡表现出精神沉郁,采食量下降, 张口呼吸,畜主觉察舍内温度达 35℃.畜主向兽医询问。假设你是值班兽医,应告知畜主在水中添加( )以缓解病症 [单项选择题] *
A.维生素 A
B.胆碱
C 维生素 E
D.维生素 C(正确答案)
E.维生素 D
25. 鸡眼分泌物增多,皮炎,喙和趾部结痂,爪成结节样突起,是由于缺乏( )造成的。 [单项选择题] *
A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.泛酸(正确答案)
E.钴胺素
26. 某蛋鸡群产蛋率急剧下降,眼和鼻有水样分泌物,有的上下眼睑被黏在一起, 眼睛中有乳白色干酪样物质集聚,角膜增厚,甚至角膜穿孔,眼球凹陷。该病可诊断为( )。 [单项选择题] *
A.维生素 B1 缺乏症
B.维生素 A 缺乏症(正确答案)
C.维生素 C 缺乏症
D.维生素 D 缺乏症
E.维生素 E 缺乏症
27. 秸秆饲料粗纤维含量高达( )%。 [单项选择题] *
A.6.5%-12%
B.30%-45%(正确答案)
C.20%-35%
D.15%-20%
E.50%-60%
28. 粗饲料切短的长度视动物的种类和年龄而定,一般牛以( )cm [单项选择题] *
A.3.0-4.0(正确答案)
B.2.0-3.0
C.1.5-2.5
D.1.0-2.0
E.4.5-5.5
29. 某鸡场的雏鸡消灭腿骨变短、变粗,胫、跗关节肿胀,后跟腱从踝状突滑出。不能站立。该雏鸡疑似患有( )。 [单项选择题] *
A.佝偻病
B.白肌病
C.骨软症
D.滑腱症(正确答案)
E.骨质疏松
30. 某场饲养的仔猪,由于养分缺乏,消灭骨端变粗,关节肿大,四肢弯曲,肋骨消灭“念珠状”突起。可初步推断该猪患( )。 [单项选择题] *
A.佝偻病(正确答案)
B.白肌病
C.骨软症
D.贫血
E.皮肤角化不全
31. 雏鸡在饲养的过程中,消灭膝关节脆弱,脚趾麻痹,爪向内卷曲。雏鸡可能缺乏( )。 [单项选择题] *
A.维生素 B1
B.维生素 B2(正确答案)
C.烟酸
D.泛酸
E.生物素
32. 牛饲养过程中,局部牛消灭跛行,继而消灭门齿暗而无光,有黄褐色齿斑,后进展成波状齿、锐齿,影响采食和咀嚼。推断可能是由于草料或饮水中( )含量过高引起的中毒。 [单项选择题] *
A.碘
B.硒
C.铬
D.钼
E.氟(正确答案)
33. 某鸡群饲喂一批饲料后,觉察局部鸡胸、腹部下有蓝绿色液体聚拢,皮下脂肪变黄,心包积液。可能是缺乏( )引起的。 [单项选择题] *
A.钙
B.磷
C.硒(正确答案)
D.铁
E.锌
34. 在成年( )的日粮中添加局部尿素,可替代一局部蛋白质饲料,降低饲料本钱。[单项选择题] *
A.猪
B.牛(正确答案)
C.马
D.鸡
E.兔
35. 可溶性糖类在猪小肠受多种消化酶作用,最终分解为( ),被肠壁吸取 [单项选择题] *
A.淀粉
B.麦芽糖
C.乳酸
D.挥发性脂肪酸
E.葡萄糖(正确答案)
36.( )是维生素 B12 的组成成分 [单项选择题] *
A.铁
B.铜
C.锌
D.锰
E.钴(正确答案)
37. 饲料总能减去粪能所剩余的能量称为( )。 [单项选择题] *
A.消化能(正确答案)
B.代谢能
C.尿能
D.气体能
E.净能
38. 尿素的喂量可以按成年反刍家畜体重的( )%计算添加量。 [单项选择题] *
A.20%-30%
B.1%
C.2%
D.0.02%-0.05%(正确答案)
E.0.3%-0.5%
39. 畜禽缺( )时,甲状腺细胞代偿性增生,根底代谢下降,生长缓慢,骨架短小而形成侏儒。 [单项选择题] *
A.锌
B.碘(正确答案)
C.硒
D.镁
E.锰
40. 家禽缺乏( )的典型病症是胫骨短粗。 [单项选择题] *
A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.泛酸
E.生物素(正确答案)
41. 动物体内不含有而植物体内含有的养分物质是( )。 [单项选择题] *
A.蛋白质
B.脂肪
C.粗纤维(正确答案)
D.矿物质
E.水分
42. 动物机体全部蛋白质经( )个月就有一半被更。 [单项选择题] *
A.2-3 个月
B.1 个月
C.6-7 个月(正确答案)
D.3-4 个月
E.5-6 个月
43. 以下哪个选项不是蛋白质缺乏引起的危害( )。 [单项选择题] *
A.贫血
B.生产性能下降
C.生殖力降低
D.增加肝脏和肾脏负担(正确答案)
E.生长受阻
44. 以下组织或器官不是主要有蛋白质组成的是( )。 [单项选择题] *
A.肌肉
B.神经
C.皮肤
D.骨骼(正确答案)
E.心脏
45. 反刍动物所需能量的( )%来自于挥发性脂肪酸的氧化。 [单项选择题] *
A.15%-40%
B.50%-70%
C.65%-75%
D.60%-70%(正确答案)
E.75%-90%
46. 秸秆类饲料经碱化处理,粗纤维的消化率可提高( )%。 [单项选择题] *
A.20%-30%
B.25%-40%(正确答案)
C.40%-50%
D.50%-60%
E.60%-70%
A.铁
B.铜
C.锌(正确答案)
47. 某猪场 2-3 月龄仔猪皮肤消灭红斑,上覆皮屑,继而皮肤变得枯燥粗糙,并逐步形成污垢状痴块,尤其是头、颈、背、腹侧、臀和腿部最为明显。据此推断日粮中缺乏 ( )所致 [单项选择题] *
D.锰
E.硒
48. 以下不属于锰的养分作用的是( )。 [单项选择题] *
A.多种酶的激活剂
B.参与骨骼生长
C.与生殖有关
D.造血机能亲热相关
E.谷胱甘肽过氧化酶的组成成分(正确答案)
49. 以下不属于锌的养分作用的是( )。 [单项选择题] *
A.催化畜禽体内多种生化反响
B.维持上皮细胞和被毛正常形态
C.防止生物膜氧化变形
D.很多激素组成成分与激活剂
E.保护细胞膜构造完整和功能正常(正确答案)
50. 以下不属于维生素 A 的养分特性的是( )。 [单项选择题] *
A.促进生长
B.参与性激素形成
C.维持正常骨骼发育
D.生物抗氧化(正确答案)
E.维护畜禽黏膜上皮组织安康
51. 维生素 B6 又称为( )。 [单项选择题] *
A.烟酸
B.泛酸
C.吡哆醇(正确答案