酒店礼宾部实习总结 酒店礼宾部在一间设备完善的酒店是不可或缺的一个部门，酒店 礼宾部实习学习如何更好的服务，今天给大家带来了酒店礼宾部实习 总结，希望对大家有所帮助。 酒店礼宾部实习总结篇一为了让同学们把课堂中所学到得知识 合理得运用到各个工作岗位上，加之更加感性得认识自己所学习得技 能，以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作，更加 能熟练得掌握自己得技能，更加强于同条件人找到合适得工作，结合 系上要求以及以往惯例，我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省 宁波市一家五星级酒店一华侨豪生大酒店，进行为期半年得顶岗实习。 宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头一宁波银亿房地 产开发公司、金贸房地产开发公司，联合按照白金五星标准修建，国 际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店，酒店于20_年9月试营业， 到20_年4月快两年半时间了，在这期间，酒店从一个默默无闻的新 人，一跃寄身宁波市最优秀酒店行列，这并不是天方夜谭，这正是华 侨人不懈努力的最好佐证。 有这样一个案例，一位游客只身来到宁波，出飞机场后要求出租 车司机推荐一家好的酒店，出租车司机说，没问题!包在我的身上， 保证让你满意，我推荐的酒店，设备豪华，服务一流。车快驶近酒店 的时候，由于酒店周围都是年代久远，有些破烂的房子（始终不知道 为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子），客人开始质疑 出租车司机所讲的，司机说，您给我两分钟时间，如果酒店不是我所 描述的那样，如果你到了酒店，有一个人不热情的给你问好，有一个 人不热情的为你服务，今天的车费我就不收了。话语间，车已经到了 酒店大门，客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼，豪华、大气。这 时，门童热情的为客人开了车门并向客人问好，又热情的帮客人拿行 李，进入酒店后，到处都充满了笑脸，无论是打扫卫生的阿姨还是工 程部的大叔，所有人都热情的向客人问好，客人感到一切都是如此满 意，好像整个酒店都为他开的一样，他不仅给了车费，还多给了很多， 这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。 学校对我们的实习要求是，认真学习，虚心求教，把我们的理论 知识带过去，把强硬的实战经验学回来，在最大限度的为酒店带来利 益的情况下，熟练掌握各种技术技能，圆满完成实习，安全返校。 实习内容 在学校学习了两年的理论知识，现在终于有机会步入社会，试试 自己的拳脚了。20_年的9月，我们全班同学来到了宁波，真正走出 实习生活的第一步，经过简单的面试，我们被拆开分配到各个部门， 而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门一礼宾部。 为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围， 宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心，位于宁波著名的柳汀街和 长春路的交汇处，闹中取静，于繁华处享清闲，酒店向东可以欣赏比 邻的月湖之美景，背靠中国最古老的藏书阁天一阁，离购物中心天一 广场火车站飞机场都很近，交通十分便利。酒店分为A、B两座大楼， B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主，A座为主楼，楼高22 层，地下负2层，酒店共有450间客房，酒店设有中餐厅、咖啡厅、 西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅，商务中心会议室健身中心配套齐 全，总的来说，酒店给我们的感觉就是豪华气派。 在别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等 等。各自不一，而我们酒店为了正合，合理利用资源，整齐划一，统 筹礼宾部，这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做，看似工作 复杂，其实这样减少了很多不必要的麻烦，大大提高了工作效率。 上岗的第一天，经理便给我详细的介绍了部门的情况，我了解到， 不管是自驾车还是打车，客人来到酒店，第一个接触的肯定礼宾部， 所以我们礼宾部被誉为酒店的面子，每天，我们要通过酒店的oper 实习结果 20_年3月20日，我们全班同学的实习就宣告结束了，在感叹放 松的同时，我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班，保持了全 勤的纪录，每一次行李的迎来送往，每一次接送机服务都做到有理有 节，几乎没有出过一次差错，我努力参加酒店的活动，分别在酒店的 啤酒节、圣诞节上有优异的表现，同时，我努力为酒店销售各个餐厅 的消费券，获得不错的成绩，由于我工作踏实热情，曾被评为“最佳 温馨服务”，并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。 实习总结和体会 在礼宾部实习半年时间以来，我了解到酒店管理构架和酒店的环 境设施，同时，进行我的专业实习巩固我所学的专业知识，在实践中 寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作，需要和各个相关 部门的同事密切配合处理部门各项业务，如信息查询、顾客咨询和接 送机服务、VIP服务等等。 经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业知识运用到工作 中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处，在实习过程中， 发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞，希望自己 能在日后的学习工作中迎头赶上，半年的实习时间，让我获得了不少 良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交了很多良师益友。 通过实践，我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟 通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人 力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身 的不足。我们要总结经验教训，在以后的学习生活中明确自己努力的 方向，不断自己增值，为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的 来说，这次实习很圆满，在大海中摇曳的船只终于靠岸了。但有一点 要向学校提出，其实很多同学实习结束以后还想回学校上课，出于各 种理由，有的想再次体验来之不易的大学生活，有的想利用在校时间 补充自己在实习时发现的不足，有的是想为在校的同学“现身说法”， 不管出于什么理由，对学校对我们都是利大于弊，在酒店实习的其他 学校已经实行这样的制度，所以，我们希望学校能慎重考虑这个问题！ 酒店礼宾部实习总结篇二在一个地方工作久了，肯定有很多的感 受想说，下面给大家带来酒店礼宾实习自我鉴定，希望对大家有所帮 助！ 酒店为客人提供服务的两个媒介，一个是硬件，一个就是人，酒 店的工作人员。这点往往容易被管理者忽略，尤其在中国这个不重视 人性的国度。即使是像喜来登这种由喜达屋集团完善制度体系管理的 酒店，其本身并没有企业文化所引导的那样，让人向往和期待。员工 通道的墙上写着的那些宣传企业活力与精神的标语，沦为了形势，相 信这是中国大多数企业的面对的悲剧。我想，大量的采用实习生而不 是正式员工，加上酒店本身的高人员流动率，使得贯彻企业文化变的 无比艰难。 继续上个话题，如果酒店员工真如员工守则上要求的那样对待客 人，加上自己的些许热情，那是多么完美的一种体验。事实上却是， 员工们都是带着怨气而懈怠的应付着工作，有的人真的忙，但忙的不 甘心;有的人并不忙，却感到无比的疲惫。这一切的一切，都要酒店 顾客来承担损失，他们可是付了那么高的费用来享受传说中的五星级 酒店待遇啊!另一个角度说，为什么员工会这样?守则写了员工就会遵 守么？员工不是机器，不是靠输入了指令就会按程序不差错运转的。 员工懈怠工作，大不了被领导辞了，我换工作还不行么？你领导能拿 我怎样?于是领导招来新一批人，还是懈怠工作，再辞了。治标不治 本呐，现代管理绝不再是制定合理有效的制度体系了，而是如何让人 和看似完美的制度和谐的结合。 >>>下一页更多精彩的“酒店礼宾部实习总结”