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学学业业分分层层测测评评当当堂堂即即时时达达标标知知识识点点一一知知识识点点二二知知识识点点三三酶酶 的的 发发 现现 与与 酶酶 是是 生生 物物 催催 化化 剂剂 酵母菌代谢活动 化学反应 酶 脲酶 蛋白质 RNA 活细胞内 催化作用 蛋白质 RNA 反应物 酶 酶 酶底物 酶 产物 作用 酶酶 的的 特特 性性 氧化性 过氧化氢酶 2%的过氧化氢溶液 二氧化锰 气泡数量 燃烧程度 高效性 一种 少数几种相像 红黄色 不是 淀粉 蔗糖 蔗糖 淀粉 专一 最强 较宽 2 8 最适温度 越快 活性 探探 究究 pH 对对 过过 氧氧 化化 氢氢 酶酶 的的 影影 响响
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