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第八章第八章 菌、地衣类生药菌、地衣类生药要求:要求:1.1.掌握重点生药掌握重点生药冬虫夏草、茯苓冬虫夏草、茯苓的基源(原植的基源(原植物及药用部位)、性状、显微、化学成分、物及药用部位)、性状、显微、化学成分、主要药理作用和功效主要药理作用和功效2.2.了解其它菌地衣类生药如猪苓、灵芝等的基了解其它菌地衣类生药如猪苓、灵芝等的基源和功效源和功效菌类生药u形态特征及生活特性:菌类植物不是一类具有自菌类植物不是一类具有自然亲缘关系的类群,是没有根、茎、叶分化、一然亲缘关系的类群,是没有根、茎、叶分化、一般无光合作用色素、依靠现存的有机物质生活的般无光合作用色素、依靠现存的有机物质生活的一类低等植物。一类低等植物。u分类:细菌门、粘菌门和真菌门。细菌门、粘菌门和真菌门。真菌门真菌门粘菌门粘菌门细菌门细菌门真真 菌菌 门门真菌都有细胞核,多数植物体真菌都有细胞核,多数植物体为细丝组成,每一根丝叫为细丝组成,每一根丝叫菌丝。菌丝。分枝的菌丝团叫分枝的菌丝团叫菌丝体。菌丝体。菌丝有的分隔,有的不分隔。菌丝有的分隔,有的不分隔。高等真菌的菌丝体,常形成各高等真菌的菌丝体,常形成各种种子实体子实体,如如菌核菌核 、子座。、子座。lhyphae(green),lsporangia(orange)lspores(blue)生殖方式生殖方式多种多多种多样,无性生殖极为样,无性生殖极为发达,形成各种各发达,形成各种各样的孢子。菌丝体样的孢子。菌丝体的断片、碎片也能的断片、碎片也能繁殖。繁殖。真菌不含色素真菌不含色素,不能进行光合作用,不能进行光合作用,生活方式是异养的。生活方式是异养的。一部分为寄生,另一部分为寄生,另一部分为腐生。一部分为腐生。冬虫夏草冬虫夏草 Cordyceps【来源来源】麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫体上的子座及幼虫尸体的复合体。【植物形态植物形态】新鲜虫草冬虫夏草名符实,变化生成一气通。冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信无穷。一物竟能兼动植,世间物理信无穷。蒲松龄蒲松龄 产地:产地:青藏高原青藏高原(四川、西藏、(四川、西藏、青海、甘肃、云青海、甘肃、云南、贵州)南、贵州)生境:生境:海拔海拔3000m以上草甸以上草甸寻找冬虫夏草发现冬虫夏草采挖冬虫夏草挖出的冬虫夏草冬虫夏草(鲜品)【性状鉴别性状鉴别】由虫体和从头部长出的真菌由虫体和从头部长出的真菌子座相连而成。子座相连而成。虫体似蚕,虫体似蚕,长长35cm,直径,直径0.30.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环表面深黄色至黄棕色,有环纹纹2030个,近头部环纹较细;个,近头部环纹较细;头部红棕色,足八对,中部头部红棕色,足八对,中部四对较明显四对较明显;质脆易折断,;质脆易折断,断面略平坦,淡黄白色。断面略平坦,淡黄白色。子子座细长圆柱形,座细长圆柱形,长长47cm,直,直径约径约0.3cm;表面深棕色至棕表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;膨大;质柔韧,断面类白色。质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。气微腥,味微苦。子座横切面子囊壳子囊子座子座柄已死的幼虫,内部有菌核【商品规格商品规格】u商品按大小档分:条大肥壮,每千克商品按大小档分:条大肥壮,每千克22002200条以内称条以内称“虫虫草王草王”;每千克;每千克40004000条以内称条以内称“统装虫草统装虫草”或或“散装虫散装虫草草”;经加工理直,每;经加工理直,每7 78 8条用线扎成小把,再捆压成条用线扎成小把,再捆压成5050克或克或100100克长方形块状,称克长方形块状,称“封装虫草封装虫草”或或“把虫草把虫草”。(一般藏草、青海草条较大,(一般藏草、青海草条较大,“川草川草”虫较小而草长。)虫较小而草长。)商品按产地分:炉草,产西藏昌都、青海玉树及四川甘孜州北部地区,在打箭炉(今四川康定)集散,品质最好。滇草,产云南迪庆州及四川甘孜州、西藏昌都南部,在昆明集散,品质稍逊。灌草,产四川阿坝州,在灌县(今四川都江堰)集散,条细质差。【化学成分】含有核苷类、麦角甾醇、多糖类、氨基酸等。【药理作用】u免疫调节作用u抗肾衰作用u抗心肌缺血u抗心律失常u抗肿瘤【功效及主治功效及主治】性平,味甘。能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咳血,阳痿遗精,腰膝酸痛。用量39g。冬虫夏草的常见混淆品、伪品及掺伪品u 伪品伪品1:唇形科地蚕唇形科地蚕 Stachys geobombycis 的块茎的块茎u 伪品伪品2:假虫草(淀粉和豆粉混合加工而成)假虫草(淀粉和豆粉混合加工而成)u 亚香棒虫草:亚香棒虫草:由真菌亚香棒虫草由真菌亚香棒虫草 Cordyceps hawkesii 寄生在棒蝠蛾寄生在棒蝠蛾、茶堆砂蛀蛾等幼虫的子座茶堆砂蛀蛾等幼虫的子座和昆虫尸体的复合物和昆虫尸体的复合物u凉山虫草:凉山虫草:由真菌凉山虫草由真菌凉山虫草 Cordyceps liangshanensis 寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子座和昆虫寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子座和昆虫尸体的复合物尸体的复合物u 蝉花:蝉花:又称蝉踊草又称蝉踊草亚香棒虫草 5000元/kg地蚕假虫草蝉花凉山虫草香棒虫草亚亚香香棒棒虫虫草草为麦角菌科亚香棒虫草菌为麦角菌科亚香棒虫草菌Cordyceps hawkesii Gray的虫体及的虫体及子座。分布于安徽、湖北、湖南、广西等省。与虫草相似,子座。分布于安徽、湖北、湖南、广西等省。与虫草相似,由虫体和子座组成,虫皮栗褐色。子座单生或有分支。由虫体和子座组成,虫皮栗褐色。子座单生或有分支。香香棒棒虫虫草草 香棒虫草(香棒虫草(C.barnesii(Berk))分布于河南省。虫体呈圆)分布于河南省。虫体呈圆柱形或成扁肾形,表面棕黄色,头部小,棕褐色,具一柱形或成扁肾形,表面棕黄色,头部小,棕褐色,具一对螯牙。子座从幼虫头部下方长出,黑褐色,气微臭。对螯牙。子座从幼虫头部下方长出,黑褐色,气微臭。新疆虫草新疆虫草 新疆虫草(新疆虫草(C.gracilis(Grav)Dur.Et Mont),分布分布于新疆地区于新疆地区.虫体外表面红棕色至棕黑色,光亮,虫体外表面红棕色至棕黑色,光亮,质坚硬。一般无子座,只有虫体。其余特征与冬虫质坚硬。一般无子座,只有虫体。其余特征与冬虫夏草相似夏草相似凉山虫草凉山虫草为麦角菌科真菌凉山虫草为麦角菌科真菌凉山虫草Cordyceps ilangshanensis Zang.Liu.et Hu sp nou的虫体及子座。分布于四川省。虫体肥大,似蚕弯的虫体及子座。分布于四川省。虫体肥大,似蚕弯曲,长曲,长1030cm,棕褐色,外表足不明显,虫皮暗红棕色。,棕褐色,外表足不明显,虫皮暗红棕色。子座多细长,单一,表面黄棕色至黄褐色。子座多细长,单一,表面黄棕色至黄褐色。古古尼尼虫虫草草古尼虫草(古尼虫草(C.gunnii)。虫体似蚕,表面黄棕色至棕褐色,有)。虫体似蚕,表面黄棕色至棕褐色,有环纹环纹2030个,体背各环节有一对较明显的气孔。头部红棕个,体背各环节有一对较明显的气孔。头部红棕色,腹面有色,腹面有8对足,不明显对足,不明显,体表常有黄褐色菌膜附着。子座体表常有黄褐色菌膜附着。子座粗壮,圆柱形,基部单生,上部有的分枝呈鸡爪样,有的不粗壮,圆柱形,基部单生,上部有的分枝呈鸡爪样,有的不分枝,顶部明显膨大。子座绿色或绿褐色。气微腥臭。分枝,顶部明显膨大。子座绿色或绿褐色。气微腥臭。古尼虫草古尼虫草凉山虫草凉山虫草新疆虫草新疆虫草未定名虫草伪劣虫草u伪品虫草则主要是用地蚕来充任,或采用面粉等材料通过伪品虫草则主要是用地蚕来充任,或采用面粉等材料通过压模、上色等工序制得,称为模压虫草。压模、上色等工序制得,称为模压虫草。劣质虫草夹馅虫草在冬虫夏草虫体中掺入无机盐类u冬虫夏草的子囊壳半埋生于子座内,凉山虫草的子囊壳着生于子座冬虫夏草的子囊壳半埋生于子座内,凉山虫草的子囊壳着生于子座表面,而分枝虫草和亚香棒虫草的子囊壳则完全埋生于子座表面之表面,而分枝虫草和亚香棒虫草的子囊壳则完全埋生于子座表面之下,但亚香棒虫草的子囊壳常排列为两层,分枝虫草则排成单层。下,但亚香棒虫草的子囊壳常排列为两层,分枝虫草则排成单层。虫草显微鉴别-子座显微鉴别-虫体断面观Cordyceps sinensisCordyceps gunniiCordyceps arnesiiCordyceps gracilisCordyceps liangshanensis冬虫冬虫夏草夏草体表密生长短不一的细毛或小刚体表密生长短不一的细毛或小刚毛。毛。古尼古尼虫草虫草外周虫体躯壳外周虫体躯壳,边缘波状弯曲,边缘波状弯曲,香棒香棒虫草虫草外周边缘波状弯曲,外壁着生刚外周边缘波状弯曲,外壁着生刚毛及外伸的菌丝;刚毛较粗。毛及外伸的菌丝;刚毛较粗。新疆新疆虫草虫草外周光滑,无毛茸,略呈波状。外周光滑,无毛茸,略呈波状。凉山凉山虫草虫草外周覆着大量棕色菌丝。外周覆着大量棕色菌丝。虫草HPLC鉴别冬虫夏草的人工栽培/培养?1、分离、培养出真正的冬虫夏草菌种(、分离、培养出真正的冬虫夏草菌种()中国被中国被毛孢毛孢2、蝙蝠蛾幼虫的繁殖饲养、蝙蝠蛾幼虫的繁殖饲养3、感染、结种与栽培出草、感染、结种与栽培出草冬虫夏草人工栽培面对的技术难题:冬虫夏草人工栽培面对的技术难题:5 5 龄虫龄虫3 3 龄虫龄虫幼虫幼虫成虫成虫卵卵踊踊冬虫夏草冬虫夏草感染幼虫感染幼虫冬虫夏草发育冬虫夏草发育子座子座孢子传播孢子传播蝙蝠蛾生活史蝙蝠蛾生活史冬虫夏草繁育过程冬虫夏草繁育过程甘肃省甘南藏族自治州冬虫夏草半人工繁育基地 冬虫夏草实验室人工繁育 蝙蝠蛾蛹虫草 也称北冬虫夏草、也称北冬虫夏草、蛹草、简称北虫草,蛹草、简称北虫草,为麦角菌科真菌蛹草为麦角菌科真菌蛹草Cordyceps militaris(L.ex Fr.)link的虫蛹的虫蛹及子座。与冬虫夏草及子座。与冬虫夏草是同属不同的两个种。是同属不同的两个种。产于吉林、辽宁、河产于吉林、辽宁、河北等地。目前主要为北等地。目前主要为人工培养品。虫草素人工培养品。虫草素就是就是50年代从北虫草年代从北虫草的发酵液中发现的的发酵液中发现的蛹虫草子座北冬虫夏草子座性状:长约北冬虫夏草子座性状:长约5cm,扁平,稍扭曲,橙黄色或橙红色。扁平,稍扭曲,橙黄色或橙红色。人工虫草人工虫草(虫草菌丝粉虫草菌丝粉)人工虫草相关制剂人工虫草相关制剂茯茯 苓苓 Poria【来源来源】多孔菌科(Polyporaceae)真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。【植物形态植物形态】寄生于赤松、马寄生于赤松、马尾松、黄山松、尾松、黄山松、云南松等的根上。云南松等的根上。多类球形,表面多类球形,表面灰棕色,断面白灰棕色,断面白色。色。u茯苓个、茯苓块、茯苓片、茯神(抱木而生,切片中央有木心)。u云南、安徽、湖北、河南等地。云南产茯苓质量佳,称“云苓”;安徽大别山区产量大,称“安苓”。均为人工栽培。【采制与产地采制与产地】【性状鉴别性状鉴别】茯苓片茯苓个:外皮薄而粗糙,棕褐外皮薄而粗糙,棕褐色,有明显皱缩纹理,体重,质坚实,色,有明显皱缩纹理,体重,质坚实,断面颗粒性,白色,气微味淡。断面颗粒性,白色,气微味淡。【显微鉴别显微鉴别】1.用斯氏液装片,可见无色不规则形颗粒团块、末端钝圆的分枝状团块及细长菌丝;遇水合氯醛液粘化成胶冻状,加热团块物溶化。2.用5%氢氧化钾溶液装片,可见菌丝细长,稍弯曲,有分支,无色(内层菌丝),长短不一,横隔偶见。1.担子柄及担孢子(颗粒状团块)担子柄及担孢子(颗粒状团块)2.菌丝菌丝1221【化学成分】u含多糖类、三萜羧酸类。茯苓酸茯苓酸 COCH3 OH土莫酸土莫酸 H OH齿孔酸齿孔酸 H HR1 R2【药理作用】u抗肿瘤作用u免疫增强作用u利尿u镇静u降血糖u保肝【功效及主治功效及主治】性平,味甘、淡。能利水渗湿,健脾宁心。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏
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