18 食物的旅行教学目标教学目标 1.能通过图示、指认、模拟等“解暗箱”的方法，知道并能描述人体主要的消化器官，了解消化过程。2.知道消化道运送食物的方式是蠕动。3.能够有意识地养成健康的饮食习惯。教学难点教学难点1、认识消化器官以及他们的作用。2、描述食物在人体中的消化过程。画食物的旅行图1我们吃进去的食物到哪儿去了？在人体轮廓图上。画出食物在人体内的“旅行图”。口腔食道胃肠道提示小锦囊：提示小锦囊：这里弯弯曲曲，这里弯弯曲曲，吸收食物的营养。吸收食物的营养。食物的“旅行”路线：口腔食道肝脏胆囊大肠胃小肠人体消化系统图咽部肛门认识人体的消化器官2口腔食道胃小肠大肠肛门体外消化器官的作用3肛门口腔：将食物磨碎，与唾液混合咽部：吞咽食物食道：传送食物至胃肝胆：产生胆汁 胃：储存和搅拌食物，吸收一些营养胆囊：储存胆汁小肠：完成消化和吸收大肠：储存难以消化的食物残渣，生产粪便肛门：将粪便排出体外食道口腔肝小肠胃大肠咽部胆囊模拟食物在消化道里的运动4用漏斗模拟口腔用软塑料管模拟食道用气球模拟胃用软塑料管模拟肠道胡萝卜块实(1)将圆气球的底部一侧剪开。(2)依次连接各个“消化器官”。(3)用胡萝卜块表示吃进去的食物，让它从 “口腔”开始旅行，直至从“肠道”钻出。验步骤模拟食物在消化道里的运动4实胡萝卜块不能直接从弯弯曲曲的消化道中自动钻出。验现象实消化道需要通过蠕动的方式使食物前进，完成消化。验结论人们能倒立吃东西的原因5在模拟食物在消化道里运动的实验中，我们可以把模拟推进食物的行为概括为蠕动。这个实验还揭示了人们能够倒立吃东西的原因是胃肠的逐段蠕动，推进食物向下一个目标前进。有利于消化器官的饮食习惯6不吃过冷或热的食物不暴饮暴食细嚼慢咽饭后走一走，活到九十九定时定量有利于消化器官的饮食习惯6你认为什么样的饮食习惯好呢？谢谢