北京欢迎您点击此处，写上演讲者的名称好客北京 国 家 之 心，首 善 之 都 目录Contents第一章城市概况第二章历史渊源第三章旅游景点第四章特色美食31 1PART城市概况4北京（Beijing），简称“京”，古称燕京、北平，是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，截至2020年，全市下辖16个区，总面积16410.54平方千米。2021年末，北京市常住人口2188.6万人。2021年，北京市全年实现地区生产总值40269.6亿元，全市人均地区生产总值为18.4万元。城市概况5北京地处中国北部、华北平原北部，东与天津毗连，其余均与河北相邻，中心位于东经11620、北纬3956，是世界著名古都和现代化国际城市。北京被世界城市研究机构GaWC评为世界一线城市，联合国报告指出北京人类发展指数居中国城市第二位。六朝古都62 2PART历史渊源7北京城历史悠久，不同的时代有着不同的辉煌。旧石期时代(70 万年前-1万年前)：在北京西南郊的山洞里生活着北京猿人，他们是世界上最早懂得使用火的原始人类之一。有了火，文明就开始了。新石器时代(1 万年前一4000年前)：制陶技术是人类进入农业社会的标志之一，北京猿人学会了放牧和种植庄稼。他们过着无忧无虑的生活。商代(公元前16世纪一公元前11世纪)：炎黄时期，在北京附近的阪泉(今河北怀来)，炎帝和黄帝策划了三场战争，并将战争扩大到黄河、江汉地区。从此，中国形成了统一的华夏民族，“炎黄子孙”诞生。同时，在距今3000多年以前的北京地区，出现了一些地方小国，其中蓟和燕最为有名。西周时代(公元前11世纪一公元前771年)和东周时代(公元前770年一公元前221年):大约在公元前1045年,周武王打败商纣王建立周朝后大封诸候。司马迁在史记中说:周武王封功臣于燕和蓟。这一年被认为是北京建城的开始。北京建城后长期是燕的都邑，在战国还是“七雄”之一。历史渊源8汉代(公元前206年一公元220年)：秦朝统一了中国后，取消了分封制，建立了中央集权的郡县制。汉朝承秦制，变化不多。这时北京是个闻名的大城。西汉末年佛教从印度传入中国后，不断向四面八方扩展。大约在1700年前北京有了第一座佛寺，即潭柘寺。今天的潭柘寺林木参天，庙宇错落，是一大浏览胜地。其中的两棵被称为“帝王树”的古银杏树最为有名。魏晋南北朝时期(公元220-589 年)：1700 年前的晋代，中国出现了300年的战乱和分裂。东晋政权在南方，北方那时是匈奴、鲜卑、羯、氐等少数民族的天下。此时，北京成为北方少数民族的政治中心。隋代(公元581-618年)和唐代(公元618-907年):隋朝统一中国后开凿了举世闻名的大运河，运河的北部终点就是北京，此时北京被称为涿郡，拥有13万人口。宋、辽金时期(公元960-1234年):唐朝以后，政治陷入混乱，北方少数民族日益壮大。公元907年，契丹人耶律阿保机建立了辽朝，北京作为陪都城，被称为南京，城址在今天的白云观一带。公元1153年(金)，东北少数民族首邻海陵王定都北京，名为金中都。历史渊源9历史渊源元代(公元1271-1368年):公元1215年(元),崛起的蒙古族在成吉思汗的统领下攻占北京。他的继承者忽必烈建立“大元”，在北京建元大都，北京第一次成为统一国家的首都。明代(公元1368-1644年):公元1399年，北平的燕王朱棣举兵南进，夺取了建文帝朱允的帝位。朱棣认为北平乃“龙兴之地”，可北控大漠，南扼中原，于是迁都北平，并改北平为北京。朱棣在元朝皇城基础.上改建扩建。如今北京的绝大多数古典建筑，都是明代的遗物。清代(公元1644-1911年)：满族人进北京后，大兴土木修建园林。公元1860年，第二次鸦片战争爆发，英法联军侵入北京,烧毁了当时世界上最大的皇家公园明园，并将东交民巷改名“使馆街”。中华人民共和国(1949年):中国人民站起来了，首都定为北京。从此，这座历经3000年坎坷的不朽城市进入了一个飞速发展的全新时期。103 3PART旅游景点111、故宫旅游景点绝大多数刚来北京的游客，都会把故宫当作必去之处。故宫又称紫禁城，是明、清两代的皇宫，也是古老中国的标志和象征。当你置身于气派规整的高墙深院，能真真切切地感受到它曾经的荣耀。悠久的历史给这里留下了大规模的珍贵建筑和无数文物，也成为今天游玩故宫的主要看点。122、颐和园颐和园原是清朝帝王的行宫和花园，又称清漪园，以昆明湖、万寿山为基址，按照江南园林的设计手法建造，是我国现存规模非常大，保存非常完整的皇家园林，景色极具优雅，还有很多珍贵的文物，被誉为“皇家园林博物馆”。旅游景点133、八达岭长城八达岭长城号称天下九塞之一，风光集巍峨险峻、秀丽苍翠于一体，是明长城景色中的精华。“不到长城非好汉”，很多国人都以这里为登临长城的主要选择。八达岭长城关城为东窄西宽的梯形，有东西二门。东门额题“居庸外镇”，西门额题“北门锁钥”。关城向北延伸的长城是北长城，有敌楼12处。关城以南是南长城，有敌楼7处。南长城相比北长城的游客人数较少，如果时间充裕，可以先去走南长城，再走北长城。旅游景点144、圆明园圆明园是清代著名的皇家园林，由圆明园、长春园和绮春园三块区域组成，历史上无比富丽优美，有“万园之园”的美誉。1860年英法联军将主要建筑烧为灰烬，如今游客前来只能在残骸中凭吊，寻找当年辉煌的帝国身影。旅游景点15香山公园位于北京西郊，是一座具有山林特色的皇家园林，公园内林木繁茂，还有很多古迹藏在林中，是北京的观赏胜地和天然氧吧。每年秋季的“香山红叶红满天”是景区的亮点，在国内几乎家喻户晓。5、香山公园旅游景点164 4PART城市美食17北京烤鸭特色美食烤鸭是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只选用优质北京肉鸭，用带有天然香气的木材烤制，鸭皮色泽透润，肉质肥而不腻，外焦里嫩，令人入口难忘，口齿留香。细分的北京烤鸭又分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，如今较多的店采用挂炉烤鸭制法。18驴打滚特色美食。驴打滚是北京的一道知名小吃，主要由黄米面、黄豆面和红豆或红糖制作而成。黄米面卷着馅，再滚上黄豆面，三色的成品非常好看，口感甜香软糯，既有黄豆的香味，又有馅料的清甜，非常受欢迎。制作工序中撒上的黄豆面，犹如北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。19老北京涮羊肉特色美食说起北京的涮羊肉，人人皆知，有名的传统美食。因食材以羊肉为主，吃法简便、配上地道老北京铜锅，使羊肉味道更加鲜美，因此深受食客喜爱。20炒肝特色美食炒肝也是北京早餐铺子里必不可少的美味。说是炒肝，但是并不是炒出来的，而是煮出来的。炒肝也不仅仅是猪肝，还有猪肠、猪心、猪肺等。褐红的颜色，浓稠不泻，肥肠特别香，虽然里面都是猪内脏，但是吃起来却没有一点气味。谢谢观看点击此处，写上演讲者的名称