课题名称第一节 物质跨膜运输的实例（第一课时）授课人孙 锐授课班级高一（ ）班课时安排1课时教学目标知识 目 标1、了解半透膜的特点；2、阐明渗透作用的概念和条件；3、利用渗透原理理解动物细胞的吸水和失水。能力 目 标1、培养学生学会根据现象分析原理，归纳概念的方法；2、培养学生观察能力，语言表达和积极思考的能力。情感 目 标培养学生参与小组合作、课堂讨论与交流以及积极思考的学习习惯。教学重点1、渗透作用的概念、发生条件；2、动物细胞吸水和失水的原理及条件。教学难点1、 渗透装置的改进；2、 根据现象分析原理，归纳渗透作用的概念及发生条件。策略和方法直观教学法、演示实验法、启发式教学法、比较分析法、多媒体辅助教学法教具准备教师准备：糖拌黄瓜、大烧杯、红墨水、长颈漏斗、半透膜（鸡卵壳膜、鱼鳔）、铁架台、蔗糖溶液、清水、笔芯、吸管、注射器、记号笔胶圈、饮料瓶、多媒体课件等。学生准备：预习课本，完成导学案教学内容教师活动学生活动创设情境导入新课展示糖拌黄瓜，学生观察看到有水渗出来。设疑:为什么会有水渗出？渗出的水是从哪里来的？这节课，我们以水分子为实例来学习物质的跨膜运输。创设问题情境，激发学生兴趣。渗透作用的概念渗透作用的条件过渡：水分子跨膜运输的原理是什么？ 演示 “在清水中滴加红墨水”这一简单实验，通过学生观察实验现象引出扩散现象及其发生条件。过渡：水分子如何进行扩散呢？引入渗透装置。教师出示组装好的渗透装置，介绍装置的构成，进行实验，同时用红色记号笔记下漏斗内初始液面高度，将整个装置静置。教师介绍半透膜的有关知识。请学生观察实验现象，用红色记号笔记录此时长颈漏斗内液面高度，并说出长颈漏斗内液面上升的实验现象，教师质疑：漏斗内的液面为什么会上升？教师引导学生从扩散和水分子运动的角度分析漏斗内液面上升的原因。师生总结归纳渗透作用的概念：渗透作用指的是水分子透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液进行扩散。质疑：假如用一层纱布代替半透膜，漏斗内的液面会不会升高？通过动画展示纱布两侧分子运动情况：纱布的孔隙大，蔗糖分子和水分子都可以自由通过，因此不能发生渗透作用，漏斗内液面不会升高。引导学生总结归纳出：渗透作用发生的条件半透膜。过渡：如果不改变半透膜，而将大烧杯中的清水换成与长颈漏斗内同样浓度的蔗糖溶液，漏斗内的液面会不会升高？通过动画展示膜两侧分子运动情况：从清水扩散到蔗糖溶液的水分子和从蔗糖溶液扩散到清水的水分子数量相等，因此不能发生渗透作用，漏斗内液面不会升高。引导学生总结归纳：渗透作用发生的条件半透膜两侧的溶液具有浓度差。学生直观感受学生认真听讲、观察实验现象，思考问题，并回答。学生观察动画，思考问题，并回答。渗透装置的改进过渡：我们如何利用生活中易得的材料对这套渗透装置进行改进，使得同学们在课下甚至在自己家里就可以观察渗透现象呢？教师提出问题供学生以小组形式进行讨论：（1）大烧杯的作用是什么？如何选择别的材料代替？（2）长颈漏斗的作用是什么？如何选择别的材料代替？（3）可以选用生活中哪种材料作为半透膜？（4）铁架台可以用什么材料代替？可以不用它吗？请小组代表发言本组的改进方案，师生一起对学生的改进方法做分析和评价，教师强调在改进装置的设计中不要刻意模仿，而是要有所创新。展示教师改进后的试验装置。学生思考问题，分组讨论并发言本小组改进方案，评价其他小组的改进方案。 动物细胞的吸水和失水过渡：如果将渗透装置中的整个漏斗部分换成哺乳动物的红细胞,红细胞还会不会发生渗透作用从而表现出吸水？请学生自主阅读课本图4-1，完成导学案中动物细胞吸水和失水情况的表格的填写。通过学生展示的自主学习的成果，说明动物细胞可以发生渗透作用吸水和失水。既然动物细胞可以发生渗透作用吸水和失水，我们将渗透装置与动物细胞和外界溶液构成的渗透系统进行比较，引导学生得出结论：红细胞的细胞膜相当于一层半透膜。说明其他的动物细胞吸水和失水的原理和红细胞相同。学生阅读课本，完成导学案，回答问题。学生认真听讲，回答问题。课堂总结绘制概念图这节课我们学习了渗透作用的知识，并通过渗透原理了解了动物细胞的吸水和失水，那植物细胞的吸水和失水情况如何呢？（下节课再做探讨）以概念图的形式来对本节课小结。学生完成概念图巩固练习及时巩固课堂知识学生思考，回答板书设计： 第1节 物质跨膜运输的实例（第一课时）一、渗透作用概念条件： 半透膜膜两侧溶液具有浓度差 二、动物细胞的吸水和失水