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高活性干酵母生产工艺流程 (总页)本页仅作为文档封面,使用时可以删除This document is for reference only-rar21 year. March其它原料包括:氨水、磷酸.食用盐、氮 化钾、磷酸一熟碳酸钠、氯化钙、硫酸 镂、维生素B1.维生素B6、消泡剂食品加工用酵母生产工艺流程图用蛇形消毒管118-125C,灭菌时间30秒PC培养基配制及灭菌:灭菌121045min神子培制及养基您 灭曲111;种子发酵种子分离商品培养基配 制及灭菌11商品发酵商品分离酵母菌种.在1C5C储存经三角瓶和卡氏瓶常温下培养48小时:在15mJpC罐内 30-32 *C 通风培养18小时:在176八3发酵罐内 30 - 35C通风培养24小时:6000转/分钟 高速离心机:在176m3发酵罐内30-35 r通风培养16小时:全自动包装机.包装址15-20包/分钟在20m3 T酵母罐内暂时储存:一级立式T燥床干燥温 度35-42-C ;二级流化干 燥床干燥温度V 43C : 产品最终水份含址W5%原料:马铃薯淀粉、司盘60主要原辅材料:椭蜜、氨水、磷酸、食用盐、氯化钾.磷酸一钱、碳酸钠、氯化钙、硫酸镁、维生素B1.维生素B6.消泡剂(PPE)、马铃事淀粉、司盘60。
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