目录第1卷工程概况3第2卷质量目标9第3卷编制依据13第4卷设计深化管理18第5卷合同管理28第6卷工艺管理31第7卷物资管理34第8卷检验和试验43第9卷不合格品控制及纠正、预防措施72第10卷文件资料管理92第11卷保证工程工期措施95第12卷风、雨季施工措施96第13卷文明施工管理97第14卷与土建总包的工作划分及配合122第15卷施工方案编制审批程序125第16卷蒸汽系统施工方案137第17卷给排水（空调水管）施工方案143第18卷动力系统（强电）施工方案159第19卷照明系统（强电）施工方案168第20卷楼宇自控系统（弱电）施工方案171第21卷消防喷洒系统施工方案185第22卷焊接过程施工方案195第23卷保温工程施工方案198第24卷机电工程系统调试方案212工程概况FZ 香格里拉酒店供应及机电系统工程位于FZ 市新权南路，属新建工程项目。业主（建设单位）：FZ 香格里拉酒店有限公司工程总承包单位：与业主签订总承包FZ 香格里拉酒店供应及机电系统工程的承包单位监理公司：与业主签订监理FZ 香格里拉酒店供应及机电系统工程的监理单位建筑师（设计单位）：结构工程师：机电设备工程师：估算师：FZ 香格里拉酒店供应及机电系统工程由地下室及地面26 层建筑组成。供应机电及安装系统工程由空调部分，包括制冷主机、控制系统、动力系统、燃油系统、楼宇自动控制；电气部分，包括高压系统、发电机等；消防部分；给排水部分，包括煤气及游泳池系统；弱电部分的组成，工作内容包括供应、安装、调试及保养。业主给定的工程总工期为总包单位进驻现场开始施工起，即2002 年12 月1 日开工起515 个公历天内完成全部机电设备安装工程，并交付使用。整个工程分为5 个阶段分期交工，具体交工期要求如下：酒店第一部分：由开工起在404 个公历天内交付使用。该部分主要包括：B1 全部后勤、行政区域，包括但不限于1、行政部2、人事部3、采购部、收货部4、工程部5、管家部6、培训部7、诊所8、更衣室9、理发室10、垃圾站11、卸货平台12、库房13、公共走道14、配餐间15、服务电梯2 部L1 全部后勤、行政区域、包括但不限于1、前台办公2、电话交换器3、电话总机4、电话机房进线室5、职工餐厅6、职工餐厅7、F&B 库房8、保安办公室9、消防中心10、后勤走道11、后勤楼梯12、开闭所13、变配电室14、发电机房15、值班室16、电气系统酒店第二部分：由开工起在435 个公历天内交付使用。该部分主要包括：B1 设备系统及机房1、消防水池2、消防泵3、锅炉系统4、通风系统5、洗衣部6、排水系统、化粪池L11、咖啡厅厨房2、主厨房L21、中餐厅厨房2、热交换站3、全部后勤、行政区域L31、全部后勤、行政区域酒店第三部分：由开工起在464 个公历天内交付使用。该部分主要包括：1、给水系统2、空调机房3、空调主机系统4、全部电梯、扶梯5、L1L2，全部精装修功能部位6、L10L14 层全部客房7、L4 声光控制室8、L4 全部后勤、行政区域酒店第四部分：由开工起在495 个公历天内交付使用。该部分主要包括：1、L3 宴会厅、宴会前厅、多功能厅、商务中心2、L15L21 全部客房3、原形商场一、二层4、室外排水和道路工程酒店第五部分：由开工起在515 个公历天内交付使用。该部分主要包括：所有未包括在第一至第四部分的全部后勤、行政区域和全部精装修工程、全部室外工程和环境工程。各主要安装系统如下：1. 空调部分，包括制冷主机、控制系统、动力系统、燃油系统、楼宇自动控制1) 主要设备：3 台500 冷吨离心式冷冻机、4 台冷冻水泵、3 台690 冷吨冷却塔、4 台冷却水泵。2) 客房楼层空调系统：主要有盘管风机、新风机、排风机、风管及两管制空调水系统、排凝系统组成。3) 裙楼层空调系统：主要有空调风机组、盘管风机、新风机、排风机、风管及两管制空调水系统、排凝系统组成。4) 排烟系统5) 蒸汽系统：3 台2t/h、压力1.0MPa 全自动蒸汽锅炉，热交换器，锅炉水处理系统等组成。6) 燃油系统：2 台地下油罐及相应的输油系统组成。7) 各空调单元采用冷暖电动二通阀、恒温调节器、三速及冷暖选择设备等控制系统组成。8) 电气装置：10kv 变配电室，电压动力系统等。2. 电气部分，包括高压系统、发电机等1) 高压系统：2 台10/0.4kv 变压器，高压隔离开关、变配电控制柜等。2) 低压配电系统：由控制柜、母线、电缆、照明、用电器具等组成。3) 备用发电系统：2 台BS800 柴油发电机组及其附属设施。4) 防雷、接地系统：分为电气接地、防雷接地、电话接地、弱电接地、电脑接地系统。3. 消防部分1) 自动喷淋系统：含喷淋管道，喷头，喷淋水泵及与市消防系统连接口（指外管和水泵接合器）等。2) 室内、室外消火栓消防系统：消防管网、消防箱、室外水泵接合器，手提灭火系统。3) 智能火灾报警系统：报警控制柜、总线系统、编码报警器、编码探测器。4) 气体灭火系统：七氟丙烷灭火系统。5) 防火隔断：防火卷帘门。6) 消防系统控制：将以上各系统连锁的控制系统。4. 给排水部分，包括煤气及游泳池系统1) 生活给水系统：水泵、管道、水处理系统。2) 热水系统：热交换器、水泵、管道。3) 雨水系统：管道、雨水收集系统。4) 排水系统：污水泵、管道、卫生器具。5) 燃气系统：管道、燃气设备。6) 游泳池：水泵、管道、水处理系统。5. 弱电部分1) 空调系统：DDC 控制系统、记录和调节系统。2) 供电装置及公共照明：证明控制、记录。3) 给排水控制：给水和排水系统监察、记录、控制。4) 蒸汽系统：蒸汽系统监察、记录。根据标书的要求，本期工程为机电总承包（机电供应及安装）工程，包括以上全部系统的安装，并包含全部设备、材料的供应和设计深化，并负责投运，实际为交钥匙工程。本施工方法说明书亦按标书的要求进行编制。若业主确定由我司承包，则在合同签订后的20 日内，完成与土建总包单位的协调，并提供最终的施工方法说明书，报业主、监理和总包单位审批，我们将按批准的施工方法说明书组织工程施工。质量目标按照标书的要求，本工程质量应按国家和FZ 市现行的质量评定标准和设计、施工验收规范执行，达到优良水平。1、质量目标我公司的质量方针为：企业管理的一切工作，都从保证工程质量出发，面向市场的所有服务，均以满足顾客需要为准。我公司的质量目标为： 坚持履约守信，年度合同履约率达100%； 工程质量符合国家验收标准。年度单位竣工一次交验合格率100%，国家和省、市重点工程优良品率100%； 服务质量达到国内一流水平，赢得国内外顾客的充分信赖。依照上述要求，本工程项目的质量目标定为优良工程。本工程项目依照优良工程的要求编制质量目标。具体划分如下：本工程项目划为1 个安装单位工程，单位工程含有通风与空调工程、建筑采暖卫生与煤气工程、消防工程、建筑电气安装（强电）和弱电五个分部工程，每个分部工程均含有相应的各分项工程。按优质工程的要求，单位工程均为优良，每个分部工程均为优良，其中分项工程的优良率不低于60%，在分项工程中保证项目全部合格，基本项目全部合格，允许偏差项目的一次合格率不低于90%，其中主要分部、分项工程的质量必须达到优良。具体情况请参见建设项目质量目标计划表2、安全管理目标2.1 六项重大事故为零重大设备、重大火灾、重大爆炸、重大生产、重大交通、重大人身伤亡事故为零。2.2 轻伤事故率低于4建设项目质量目标计划表单位工程等级分部工程等级分项工程等级备注FZ 香格里优金属风管制作合格拉酒店通风与空调工程优风管部件制作合格风管及部件安装优空气处理室制作及安装优消声器制作及安装合格除尘器制作及安装优通风机安装优制冷管道安装优防腐与油漆合格风管及设备保温优制冷管道保温优系统调试优给排水管道安装优给排水管道附件及卫生器具给水配件安装优给水附属设备安装优建筑采暖卫生与煤气工程优排水管道安装合格卫生器具安装优锅炉安装合格锅炉附属设备安装优锅炉附件安装合格消防工程优设备优管道优防腐合格绝热优建筑电气安装优电缆线路优（强电）配电及管内穿线合格硬母线安装合格电力变压器安装优高压开关安装优成套配电柜（盘）及动优力开关柜安装低压电器安装优电机的电气检查和接线优电器照明器具及配电箱优（盘）安装避雷针（网）及接地装优置安装电气系统调试优设备优线槽优弱电优缆线合格调试优编制依据本工程为FZ 香格里拉酒店供应及机电系统安装分包工程项目。1.1. 工程范围本工程范围为FZ 香格里拉酒店机电供应、施工图深化设计、安装、调试、试运行及2 年保养及维修。1.2. 工程特点及难点:1.2.1. 工程特点：本工程为建筑附属配套机电设备安装，自动控制程度高，对环境要求高。1.2.2. 工期：含全部土建及安装工程，业主要求在515 个工作日内完成工程建设，工程在2002 年12 月1 日开工，则工程应在2004 年4 月30 日前完成交工，工期要求紧。1.2.3. 环境：工程地点位于FZ 市区内，对环境的要求较高，必须达到FZ 市对建筑工程的保护环境要求。施工条件比较差。1.2.4. 根据目前情况，要求对现有的图纸进行深化设计，并要保证施工的正常进行，对于企业的技术、管理素质要求很高。2. 编制依据2.1. 总体2.1.1. 招标文件（2002 年7 月24 日发布）2.1.2. 图纸（招标图）2.1.3. 工程建设标准强制性条文 建标2000312.1.4. 质量手册 QB/SSA.SC-97(第二版)2.1.5. 程序文件2.1.5.1. 合同评审工作程序 QB/SSA.CX03-992.1.5.2. 文件控制工作程序 QB/SSA.CX05-20002.1.5.3. 采购工作程序 QB/SSA.CX06.01-992.1.5.4. 工程分包工作程序 QB/SSA.CX06.02-992.1.5.5. 顾客提供产品工作程序 QB/SSA.CX07-992.1.5.6. 产品标识和可追溯性工作程序 QB/SSA.CX08-992.1.5.7. 过程控制工作程序 QB/SSA.CX09.01-20002.1.5.8. 进货检验和试验工作程序 QB/