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ktv接待员岗位职责【篇一:ktv岗位职责汇总】 总经理岗位职责 在公司董事会的领导下,带领全体员工努力完成各项经营、管理指标,全面提高公司的服务质量和管理水平,不断提高公司的经济效益和社会收益。 1. 确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定公司的经营管理目标,并指挥实施。 2. 主持制定和完善公司各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 3. 研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 4. 全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外形象。 6. 负责中层以上管理人员的培养和使用,督导公司的培训工作。 7. 发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作,关心员工生活,不断改善员工的工作条件。 8. 主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。 9. 完成董事会交给的各项任务。 店长岗位职责 负责整家分店的运营管理工作(对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作) 1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。 2、全权负责处理店内的一切事物,带领员工努力工作,完成公 司所指定的目标。 3、确定本店经营方向并制定管理目标,根据总部建立的规章制 度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的 敏感性。指定市场拓展计划,审核分析每月各部门报表,检 查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营 业务顺利进行。 4、主持每周管理人员会议,和每月员工大会,认真听取消防安 全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达 公司的有关指示、文件通知和精神,处理好各部门之间的关 系,保持高效的工作系统。 5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况,检查服务质 量,及时发现问题并解决问题。 6、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。 7、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意识和形象,代表 业主方出面接待重要顾客。 8、指导、训导培养和吸纳人才,提高本店内的服务质 量和员工 素质。9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置,员工 编制和重要人事任免,负责店内管理人员的录用。考核、奖 惩和晋升工作。 10、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖 惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具 有责任感的去努力完成本职工作 店主任岗位职责 1、负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈。 2、协调与当地政府部门的公共关系;与政府职能部门联系、协调, 保证店面的正常运作。 3、严格规范员工,控制人事成本,对店内人员的合理定编、增编、 缩编,向店长提出建议。 4、制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取 纠正措施并将异常情况反馈店长。 5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店 内事务。 6、审查各部门员工业绩考评记录,并报店长,检查各部门“营运规 范”的执行情况并组织辅导、考评。 7、起草各项规章制度和通告,完善各管理机制;制度审批后,负责 向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。 8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。 9、做好消防安全,及时处理各项突发事件;10、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见; 11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况; 12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。 辅助工作: 13、检查店内清洁卫生,员工餐的质量,宿舍卫生、安全情况,做好后勤保障工作; 14、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作 一、营运部 营运经理岗位职责 负责员工的培训、监督、客诉的处理,协助店长完成店内所有工作。 1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。 2、拟定本部门的培训计划并实施。 3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。 4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增 强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。 5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日的工 作安排。 6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。 7、与店内各部门建立良好的联系合作关系,使本部门的各项需 求第一时间得到解决。8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便 严格要求下属。 9、及时处理紧急以外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽 状态。 10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见,安排调节好部门内 部工作。 11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建 议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如实上报。 12、时段业绩,环境、个人行为。 13、加强节约意识,控管好物料、水电等。 14、对出品的质量监督和控管。 15、对店内的公共财物的维修和保养。 营运主管岗位职责 1.配合经理做好日常营运工作,认真落实经理下达的各项工作任务,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2.负责本部门员工的考勤,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保部门运作所需人手充足。 3.准时检查部门卫生情况,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。 4.检查杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。 5.安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗【篇二:ktv岗位职责说明书】 餐厅值班主任岗位说明书 接待组长岗位说明书【篇三:ktv接待流程】 接待服务流程 进行消费与房形解说的服务人员,称为接待 接待:分主接与副接 主接:由基层管理或以上干部担任 副接:由外场正职人员担任 具备条件 1、服装仪容、礼仪的要求 a、服装仪容的整洁 头发、指甲、等个人仪表要求 衬衣、裤子、马甲、西服、长裙、皮鞋、内衣等服装方面要求。 b、表情的修饰 在担任接待工作的过程中,个人应保持谦虚亲切友好的笑容,不能因个人情绪的好坏而影响到接待工作的正常开展。 注意事项:禁止出现笑客人的表情,避免对客人有过分夸张的表情。 c: 与客人距离的保持 与异性客人及高矮客人的距离保持 2:专业知识 * 了解包间形式、价格和地理位置,包间消费时段价格,时段折扣,及餐饮价格,以利于包间的恰当安排和熟练操作。 * 熟记分店地址及联络,便于告知客人正确的信息。 * 了解大厅等候区的划分和各分机的分布。 * 了解大厅资产的种类和数量。 * 了解包间设备的使用方法。 * 了解公司所售卖的各项物品及售卖价格 * 详加了解预约中心工作内容及功能,提供客人更贴心的服务感受。 * 评估包间买单概率,在保证不影响预约客人的前提下、适时吸纳现场客人,保持包间使用率 3. 服务心态* 以诚恳及热忱的服务态度,配合得体的应对说辞及肢体语言,符合公司以客人为尊、顾客至上之立场,必能成功胜任接待角色。 * 一位成功的接待能为公司尽地主之谊,获得更多的收益;反之则可能树立许多永不上门的顾客,造成企业的遗憾及损失。 * 接待工作过程中,人员之间的搭配应秉持互相合作的工作精神。 4. 观察力 * 反应快、能察言观色,了解每批客人的特性及需求,记住每批客人特征、预约资料、人数和消费房型,如能记住客人姓氏,则更能博得客人的好感。 * 在工作时间随时注意和观察大厅内的特殊状况(公安临检、客人逃单、酒醉、冲突遇见等)及时与楼面保持联系。 5. 良好的应对措辞 * 常用良好的应对措辞,不但顾客听了舒服,更会让您大受欢迎, 只要您把下列语句运用得当,接待工作则会得心应手。 常用的应对说辞(请注意语调需柔和,咬字要清晰) 1. 下午好,晚上好 2. 先生(小姐)您好!请问您是来消费还是找朋友? 3. 先生(小姐)请问有什么可以帮您的 4. 您好!请问您有预约吗? 5. 您好!请问您(预约者)贵姓?您的预约号是多少? 6. 您好!您的预约时间是x点x分,预约的是x房型, 请问是否正确 7.先生(小姐)您好!为您安排的包间是x包x号,包间价格每小时xx元,折后xx元,包段价格xx元,折后xx元。 8. 请问您需要留言吗?您这边请(手指留言本)。 9. 您这边请(欠身引导,接待人员需先行于客人前三至四步之距离配合手势,引导客人带进包间)过程中与客人交谈要亲切谦恭 10. 祝您玩的开心!(欠身致意并面带微笑) 11. 先生(小姐)您好 !请问您朋友贵姓,我为您查看留 言本是否有留言! 12.请问您的朋友是否有预约?预约号是多少?我为您查看是否有预约登记! 13.先生(小姐)您好!您的朋友在xx号包间,您这边请! 14.谢谢您!慢走,拜拜 二、 副接的工作职责 1、主动迎上招呼客人并询问客人是否有预约或是访客。 2、主动帮访客查看留言本,如无留言按作业流程操作举例 3、及时向主接提供现场等候客人的各项资料,以及向主接了解楼面的包间状况。 4、确实统计现场等候客人的各项资料,并作适时的应对,及安抚5、带客进入包间之前询问客人是否要留言,再进行必要的消费解说 6、对于大厅各项资产的维护,并随时注意大厅环境卫生的清洁工作,以及等候客人的秩序维护。 三、 大厅注意事项 1、大厅地面需扫、托、刮或使用排托除尘。 2、台灯灯罩灰尘擦拭。 3、功能区卫生清洁。 4、电梯口内外打扫干净。 5、盆栽浇水(注意不可将水喷于叶面,易枯萎) 6、杂志架常擦拭及杂志摆放整齐(包装封面及内页检视) 7、铜条、黑白钢、墙壁压边需用各自工具擦拭干净 8、天花板灰尘擦拭 9、擦拭及消毒(酒精) 10、造型盆景整理 11、严禁门边杂物堆放 12、大厅电视及电脑荧屏擦拭 13、随时烟灰缸清洁 14、大厅等候区沙发定期上油保养 15、遇雨天及时伞套机准备 16、遇雨天应准备刮刀、抹布随时除去门口水渍,谨防客人滑到。 17、营运中随时和保洁部门沟通合作清洁大堂卫生 ps:以上整洁工作,上线时全面注意,班中时随时检视及补强动作,保持干净舒适的空间!祝您有个愉悦的工作心情 接待人员的基本应对礼仪 当消费者到达门店(进入大厅)时,接待人员应主动趋前迎接,并面带微笑,欠身致意 应对范例: 接待:您好请问您是来消费还是找朋友的? 客人:来消费。 接待:请问您是否有预约? 范例一:客人有预约且门店备有包间 客人:我有预约。 接待:好的,请问您的预约号码多少?您贵姓 客人:我的预约号码是x号,我姓王(接待查核预约表确认) 接待:好的,王先生,请问目前有几位(已到达的)? 客人:6位都到了 接待:好的,包间已经为您准备好了,是x号包间,您这边请。(引导客人带至包间) 范例二:消费者有预约,但门市暂无备妥包间 客人:我有预约 接待:好的,请问您的预约号码多少?您贵姓 客人:我的预约号码是x号,我姓王(接待查核预约表确认) 接待:好的,王先生目前已有包间正在买单,请您稍坐,包间整理好马上为您安排。(指引客人至沙发等候区,分发客饮递送杂志,并在预约表标注客人等候位置) 范例三:消费者没有预约,但门店有空包间(作出判断并为其安排) 客人:没有预约 接待:好的,请问您几位? 客人:x位 接待:好的先生(小姐)现在正好有适合您人数
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