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幼儿园大班教案美味的馄饨 大班教案?美味的馄饨适用于大班的语言主题教学活动当中,让幼儿体验家乡的风味小吃,感受自制绘本的乐趣,初步学习包馄饨的技能,培养幼儿的实践动手能力,开展幼儿的动手能力,快来看看幼儿园大班?美味的馄饨教案吧。活动目标:1、初步学习包馄饨的技能,培养幼儿的实践动手能力。2、体验家乡的风味小吃,感受自制绘本的乐趣。3、开展幼儿的动手能力。4、考验小朋友们的反馈能力,锻炼他们的个人能力。活动准备:1、大班温州童谣表演?吃馄饨、PPT。2、馄饨皮假设干、馅料假设干、调羹人手一把、碗、纱布、托盘等假设干。3、湿毛巾人手一条。活动过程:一、温州童谣表演?吃馄饨。二、教师谈话,激发幼儿的活动兴趣。小朋友们,在这首童谣里面你听到了什么?吃了馄饨对我们身体有什么好处?小结:原来馄饨汤喝了会让我们的眼睛变亮,馄饨还可以搭配别的食物一起吃。那真是太美味了。还要养成良好的习惯,吃完了还要把碗送回去。三、教师向幼儿介绍包馄饨需要的材料和工具。出示图片今天,老师为大家准备了各种包馄饨的材料和工具,我们一起来看看。馄饨皮、馄饨馅、托盘、勺子四、教师讲解示范如何包馄饨。出示视频1、幼儿观看视频,怎么包馄饨。2、示范包馄饨包之前袖子卷卷好,用毛巾把小手擦干净。取一张馄饨皮平铺手心,用勺子取适量的陷放在馄饨皮的中间,不能太多。将馄饨皮的四个角往中间包,注意不能把馅露出来。最后把包好的馄饨轻轻放入托盘中。五、幼儿练习包馄饨,教师巡回指导。1、幼儿擦干净小手。2、教师提醒幼儿包馄饨时馅要适中,要包得不露馅。3、包好后陪伴老师端出去煮熟。六、观看现场自制绘本?美味的馄饨就在小朋友看表演、包馄饨的时候,我们的张老师把这一切现场编辑成了一本电子绘本书,我们一起来观赏下吧。七、请客人老师品尝馄饨。食堂的阿姨们把小朋友包的馄饨煮熟了,哇!真是太棒了!我们请在坐的客人老师一起来品尝下我们亲手包的馄饨吧。看哪位小朋友会大胆地并且有礼貌的请客人老师品尝。小百科:混沌用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用水煮熟。【幼儿园大班教案?美味的馄饨】
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