xx 气候与物产生在山西，长在山西，同为山西人，同在一片蓝天下，但是说到山西的气候呀，那可是众说纷纭，千奇百怪的。因为山西境内的气候，同时受到纬度和地形的影响，其形成了复杂多变的特点 .山西属温带大陆性气候，并以恒山为界，分属中温带和暖温带两个气候带，部分中高山区和晋东南地区为半湿润气候，西南部气温要明显高于东北部，也就是说当南部运城的朋友遭受着酷暑难耐之时，北部却是清风送爽，凉风习习啊。不过，就整体来说，山西属于中国北方的高原气候的。春天要来的晚些，所谓 “汾水风烟冷，并州花木迟 ”，秋天则要来的早些，所谓 “霜威出塞早，云色渡河秋 ”。不过盛夏的山西是理想的 “中国华北清凉胜地 ”,黄土高原避暑休闲度假胜地。山西人对饮食是很重视，从人们见面的第一句问候语中就毕现无遗啦。吃了么，恩吃了，还没。特别是山西的面食闻名于世，不是有句话， “世界面食在中国，中国面食在山西 ”嘛，山西有 “面食之乡 ”的美誉。喜欢吃面食的朋友那可真是来对了。当然除了面食外，风味小吃也享有盛誉，而山西人爱吃醋则更是人尽皆知。古代管醋叫醯（x），把酿醋的人叫做醯人，当然吃醋就是吃醯啦。由于山西人对醋的特殊贡献，再加上咱们山西人嗜醋如命，又巧合了 “醯”和山西的 “西 ”字同音，所以外省人就管我们叫做 “山西醯人 ”啦。此外沁州的小米、平遥牛肉、清徐的葡萄、原平的梨、汾阳的核桃、稷山的枣等，都驰名一方。还有像晋南牛、广灵驴、大马身猪、钵盂猪、边鸡等地方良种均育自山西。北部长城脚下是辽阔的天然牧场，右玉羊等畜产品也都是闻名遐迩。山西是中国的能源大省和全国矿产资源大省，丰富的矿产资源，为今后的发展提供了良好的基础和条件。全省 120 多种资源中，储量居中国第一的有煤气层、铝土矿、金属镁等 6 种，山西的煤田，遍及近 80%的县市，它的优质煤，在中国乃至世界都属上乘，铁矿的储藏量也很大，太原钢铁集团公司是世界最大的特种钢生产基地。煤、铁的发达带动了机械、化工等其他工业的发展，从而使得山西成为闻名中外的能源重化工基地。在山西 6 大煤田中，大同是中国最大的优质动力煤生产基地，太原古交是中国最大的炼焦煤生产基地，阳泉是中国最大无烟煤生产基地，平朔是中国最大的现代化露天煤矿之一，年产量均达亿吨以上。可以说60 多年来，山西人民1 / 2一直从煤海深处为新中国输送着经济腾飞的血液。丰富的煤炭资源促进了山西火力发电的发展。首都北京的用电要靠山西供给，来自山西的火电，照亮了津、京、唐等地的夜晚。2 / 2