餐厅自我诊断明细表（JDCY083）、利益结构分析单位：元项目实际预算损益增减A.营业额图十预算B.营业成本率较预算提高C.营业费用较预算降低营业毛利D.退休金E.福利金F.装饰费G.交通费一自用H.杂物I.刊物J.杂项购置K.文具印刷L.交际费M.研究费N.工程修缮费用。.动力费用P.训练费用Q.广告费R.业务推广费S.制服费用T.重置费用U.坏账损失V.其他营销费用W利息费用X.折旧费用Y.技术报酬金乙其他项目营业外支出本期损益、营业成本单位项目实际预算去年同期餐饮部门食品饮料仅供个人学习参考