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四川农业大学21秋农村经济与管理综合测试题库答案参考1. 冬种油菜化学除草技术有哪些?冬种油菜化学除草技术有哪些?一、播种或移栽前消灭老草。一般在播种前7天左右,用10%草甘磷500-600毫升/亩,也可用20%克无踪100-150毫升/亩,兑水三背包进行喷雾。很多人认为对翻耕田基本不需要防除老草,其实,翻耕田和免耕田一样,防除老草也是控制全季作物杂草的关键,是确保稳产、高产的前提。二、芽前处理。防止杂草出土是防治杂草最理想的除草方案,直播田油菜一般在播种覆土后1-3天内,亩用35%一锄可湿性粉剂50-60克,或90%禾耐斯乳油45-60毫升,兑水三背包均匀喷雾于土表。移栽田油菜,选用药剂的品种和用量和直播油菜田相同,只是时间不同,应选择在移栽前3-5天喷雾。三、选择性防治。一般情况下,经过上述处理的油菜田,年前基本不用再防除杂草了,但也有药剂施用不当或防治时间略有偏差而影响防除效果的,这时可根据杂草种类,进行选择性防除。以禾本科杂草为主的田块,应掌握在杂草3叶期左右,选用10.8%高效盖草能乳油20-25毫升/亩或15%精稳杀得乳油45-65毫升/亩,如遇繁缕等阔叶草为主的田块,可掌握在油菜5叶期亩用30%好实多乳油50毫升。单、双子叶杂草混生的田块,可在油菜5叶期后选用17.5%快刀乳油100-120毫升/亩进行防除。以上药剂均兑水三背包喷雾于杂草上。2. 农业标准只能用于指导农业生产,不能作为法律仲裁依据。( )此题为判断题(对,错)。参考答案:错3. 政府制定农产品收购收购时,其价格的最低线是( )A.工农产品的价格比B.农产品的比价C.农产品生政府制定农产品收购收购时,其价格的最低线是( )A.工农产品的价格比B.农产品的比价C.农产品生产成本D.确保农民收入水平答案:C4. 同纬度地方随海拔高度增高,则太阳直接辐射越( ),天空散射辐射越( )。参考答案: 小;大5. 果蔬制汁前加热处理的作用有哪些?果蔬制汁前加热处理的作用有哪些?答:首先加热使细胞原生质中的蛋白质凝固,改变细胞的通透性,同时果肉软化,果胶部分水解,降低汁液黏度,提高出汁率;其次,抑制多酚氧化酶等的酶活性,不使产品发生变色等不良变化;第三,加热有助于色素溶解和风味物质的溶出;第四,杀死一些微生物。6. 在粮食的矿物质中,以( )的含量最高。A、镁B、钙C、磷D、铁答案C7. 在农历廿四个节气中,以( )、( )、( )、( )四个节气作为四季的开始。参考答案: 立春;立夏;立秋;立冬8. 大棚黄瓜霜霉病如何防治?大棚黄瓜霜霉病农业防治方法1、调节棚内温湿度通过控制通风来调节棚内温湿度,使其有利于黄瓜生长发育,不利于病菌生长。晴天早晨在温度允许的情况下,拉开草苫放风30分钟,使湿度下降到75%左右,然后紧闭棚室,使棚温迅速升高到28以上,实现温湿度双限制,抑制病害发生。温度超过30时放小风,上午棚温控制在28-32,下午可加大通风,使棚温在20-25、相对湿度在70%以下,这样有利于叶片的光合作用,实现湿度不利的单因子控制病害。入夜后通过温湿度交替限制病害,前半夜相对湿度小于75%,温度控制在15-20,利用低湿来控制病害;后半夜虽然相对湿度可达到90%以上,但温度只有10-15,利用低温来控制病害。2、适时适量浇水根据天气、土壤墒情、苗情适时浇水。阴雨天、午后和夜间不浇水,以免增加棚内湿度。在晴天上午采用膜下浇暗水,既节约用水,又能提高地温、降低棚内湿度,可有效预防霜霉病发生。浇水后马上关闭棚室,使棚温升高到32,维持1小时(如果期间棚温低于25,应再闭棚升温到32,维持1小时),然后通风降温排湿。3、高温闷棚处理利用温度在30以上时霜霉病病菌受抑制、42以上可杀灭病菌的特点,可在晴天中午采用高温闷棚法来控制病害。为防止黄瓜受热害,可在闷棚前1天浇一次透水,在黄瓜生长点上方挂温度计,先使棚温上升到40,再缓慢上升到45,保持2小时。温度不能低于42,也不能超过47(超过47对生长点有灼伤)。然后由小到大放风,使棚温降至28左右,进行正常管理。一般10天后可再闷棚一次,以有效控制病害发展。9. 做好清塘消毒可以消灭病原体,预防鱼类病害。( )做好清塘消毒可以消灭病原体,预防鱼类病害。( )答案:正确10. 精炼油要经过以下( )工序,造成了营养素的流失。A、脱胶B、脱酸、脱色C、脱臭D、脱蜡答案ABCD11. 禽流感不是可控可防。( )禽流感不是可控可防。( )答案:错误12. 在同一块土地上,在农作物成熟之前其行间成带间种植后季作物,如在小麦田里种玉米,此种植方式称在同一块土地上,在农作物成熟之前其行间成带间种植后季作物,如在小麦田里种玉米,此种植方式称为( )A.套作B.间作C.混作D.轮作答案:A13. 以下可以衡量农业生产部门结构状况的指标是( )A.农业总产值B.农民人均纯收入C.农业净产值D.土以下可以衡量农业生产部门结构状况的指标是( )A.农业总产值B.农民人均纯收入C.农业净产值D.土地利用结构答案:D14. 四季杨桃如何管理?怎样管理好四季杨桃?一、水肥管理1、幼龄树施肥:以勤施薄施为原则。植后40天开始施人畜粪尿,每隔15天施1次,可加入少量化肥。冬至前后可穴施土杂肥和过磷酸钙。2、结果树施肥:植后1年以上则可结果。促梢壮梢催花肥:在4-5月施速效氮肥,以有机质肥与化肥结合,按过磷酸钙、麸肥、人粪尿2:3:100沤制,每株施25-30公斤。保果肥:在6-7月份,正造果拇指大时,按过磷酸钙、麸肥、人粪尿1:2:100沤制,每株施25-30p公斤。壮果促花肥:在8月,果实定形充实,又一批花继续开放可再施1次,分量同保果肥。促熟肥:为使果实早熟和提高品质,在成熟前再施1次速效尿素,每株施50克,适当兑水。过冬肥:12月施重肥,以有机肥为主,占全年肥量的25%以上。3、排灌水:过湿或太干旱造成落花、落果。干旱季节要灌水,雨季则需排水。二、树冠管理1、整形修剪:四季红杨桃幼树整形以培育3-5条分布均匀的主枝,营造侧枝分布均匀、结构牢固的圆伞形树冠为主要任务。杨桃每年开花4次,其修剪时期与方法直接影响开花的结果。第1次修剪于每年3月份左右,果实采收完毕施肥后10-15天进行。第2次于6月份左右进行。第3次于寒露前20天左右进行,对树冠内枝条修剪一般不宜将枝删除,而是保留2厘米左右的枝桩,作为结果枝。2、疏果:结果过多时,为促使果粒肥大,果形美观,提高经济价值,应酌量疏果,对象是畸形果、幼小果、病虫果。每造果宜进行1-2次,第1次于果实直径3厘米左右,第2次于套袋时进行。3、防风:由于枝梢细弱下垂,加上果实硕大又多,易受风害,台风季节,在树冠四周用竹木支撑枝群。三、病虫害防治主要病虫害有:炭疽病、赤斑病、鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾和胶介壳虫等,须及时防治。炭疽病可于花后至幼果期用70%福甲硫或60%多福可湿性粉剂800倍液,或25%咪鲜胺乳油1000倍液喷施。赤斑病可在发病初期喷洒0.5%波尔多液或70%福甲硫可湿性粉剂800倍液2-3次,每隔7-10天一次。鸟羽蛾可在开花前或盛花期用25克/升高效氯氟氰菊酯乳油(乡村顶尖)2500倍液喷杀。黑点褐卷叶蛾在幼果期除喷施上述的杀虫剂外,还可用480克/升毒死蜱乳油(将军王)800倍液等药剂。15. 多年网箱养殖,残渣剩饵增多,养鱼湖库水体浅易引起缺氧。( )多年网箱养殖,残渣剩饵增多,养鱼湖库水体浅易引起缺氧。( )答案:正确16. 水面蒸发速度的大小,与( )和( )成正比,与( )成反比。参考答案: 风速,饱和差,大气压力17. 果胶物质 名词解释果胶物质 名词解释答案:果胶物质是植物组织中普遍存在的多糖类物质,主要存在于果实、块茎、块根等物质器官中。18. 大米过度加工造成的危害( )。A、数量损失B、营养损失C、能源损失D、环境污染答案ABC19. 中国延续了2600年的“皇粮国税”宣告终结是( )年。A、2006B、2007C、2005D、2004答案C20. 粮食产后损失最大的环节( )损失。A、粮库储粮B、农户储粮C、家庭储粮D、农场储粮答案B21. 要选择营养安全又健康的小麦粉,可以通过( )。A、一看B、二闻C、三摸D、四选答案ABCD22. 小麦是现今世界上最主要粮食作物,在我国栽培历史已有( )多年。A、3000B、4000C、5000D、6000答案C23. 寄养又称横向寄养,将非亲生仔畜给其他母畜哺育的方法。( )寄养又称横向寄养,将非亲生仔畜给其他母畜哺育的方法。( )答案:正确24. 地面覆盖后,除阴雨天外,各深度的日平均土温比未覆盖的( ),增降温效应表层比下层( );A . 高;小B . 低;小C . 高;大D . 低,大参考答案: D25. 种植番茄选择育苗方式应注意哪些问题?种植番茄选择育苗方式应注意哪些问题?(1)要根据育苗季节来选择育苗方式 一般冬季育苗应选择温室或电热温床育苗;早春育苗可选择冷床或小拱棚加盖草帘育苗;高温期育苗应选择遮荫棚育苗。(2)要根据当地的育苗条件和生产条件来选择育苗方式 一般温室蔬菜生产发展较好的地方,应充分利用温室的有利条件培育番茄苗;温室蔬菜生产发展较差的地方,可根据番茄的生产方式及当地的生产条件,结合育苗季节来选择相应的育苗方式。(3)要多种育苗方式相结合,降低育苗成本 用温室育苗时,为减少育苗用地,可先在温室内密集培育23叶的小苗,再移到塑料棚或冷床内培育成栽培苗;也可先在温床内培育小苗,23叶后,再移植到塑料棚或冷床内育成大苗。26. 防风固沙林属于( )A.防护林B.经济林C.特殊用途林D.薪炭林防风固沙林属于( )A.防护林B.经济林C.特殊用途林D.薪炭林答案:A27. 国家政策性用粮包括( )。A、军供粮B、退耕还林用粮C、市场供用粮D、救灾用粮答案ABD28. 果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与_有关。果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与_有关。答案:糖酸比29. 苹果树缺硼巧诊断技术苹果树缺硼巧诊断技术1、枯梢:早春刚开始生长时,会发生枯梢。到夏末,新梢上的叶子呈棕色,而叶柄呈红色,整个叶片呈凸起或扭曲状。在叶的尖端及边缘处出现坏死区域。典型症状是枝条顶端的韧皮部及形成层中呈现细小的坏死区域,这种类型的坏死,常见于叶腋下面的组织,再扩大就使新梢从顶端往下发生枯死。2、扫帚枝:春季,看起来正常的芽停止生长或生长得很慢,不久即死亡。受害枝从顶端到几年的木质部都会逐渐死亡,紧靠着死亡部分,下面侧芽长出许多不正常的细枝,这些小枝又迅速死亡,刺激着其他萌发枝的发育,以致形成扫帚状。这种类型的缺硼,可在几年之内使整株死亡。3、簇叶:在早春或夏末发生枯梢以后,从不正常的短节上长出非常细小、较厚和易脆的叶片,它们多半发育不全,叶缘平滑无锯齿。4、落果:果实发育初期还可形成木栓层,
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