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大 学 生 创 业 计 划 书作者:XXX学号:XXXXXXX目录大学生水果创业计划书 一、方案概要二、市场分析三、产品分析四、产品采购五、竞争分析六、宏观环境分析 七、优势分析八、本店特色九、劣势十、机会十一、威胁十二、对策分析 、十三、市场营销策略大学生水果创业计划书一、方案概要本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。 其主要业 务是销售日常新鲜水果, 目标市场是在校大学生, 以所得差价为其主 要利润来源。 本店首先采取同学合资的经营方式。 但是有自己的品牌 商标、价值理念。 在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营 方式。总体战略目标是: “立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声 誉,走向成功”。二、市场分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 是大众消费的 一个重要组成部分。 随着大学校园的不断发展, 使学校的在校生也成 了一定的规模,大概有 6000 多人。如此大的校园必然带来巨大的水 果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯, 他们在校 也很有这方面的欲望,只不过要出外面买,觉得太麻烦了。再说现在 人们也越来越注重身体的健康了, 经常也会买一些水果来补充一下营 养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店进入门坎很小,投 入很少就可以开业, 所以从理论上讲, 开设水果店的基本条件已经具 备。为了适应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质 商品的零售形式出现, 这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形 式,也是水果连锁店的基本定位。结论:学校水果店的市场定位是低价、便利、时尚、诚信、 高品质。三、产品分析随着社会的快速进步, 经济的不断发展, 人们的生活水平也在发 生质的改变, 特别是对营养方面更为注重, 而日常生活中水果已成为 消费中必不可少的食品, 每种水果都含有不同类型的维生素, 从胜利 角度来说,不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新 陈代谢,有利于身体健康,反之,如果搭配不合理也会造成副作用, 所以在食用时须有科学的选择,如:樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿 病; 灼烫宜食用十字和句子,流感虚寒吃葡萄,健胃补脾吃红枣,润 肺乌发用桃核,肺气喘吃枇杷,化痰则需要吃生梨柑橘等等。大多数 消费者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各种水果的具体功能, 也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果,买时具有很大的盲目 性,而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。针对这种状况,我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类 归总,并合理的搭配,调配出人们所需求的营养,以便消费者购买。产品的特点和创新: 水果品味:我们将选择高品质、高营养、多品种的水果 水果功能:以保健为主,以时尚为辅 保健方面: 根据顾客的需求, 由营养师专门指导来自由搭配营养 水果根据市场的需求, 针对性的调配出其所需要的营养水果, 如瘦美 人( 草莓搭配猕猴桃,等等 )时尚方面:孕育着不同的时尚气息如:送给情人情意绵绵 ( 百香果搭配莲雾等 ) 送给长辈福寿安康 ( 火龙果搭配香蕉等 ) 送给病人早日康复 ( 由竹搭配苹果等 )四、产品采购可直接从水果种植商处批发,以降低成本,如果可能的话可与市 场批发商签订一种中长期合同,以防市场的不断变化,致使公司难以 进行成本估算,也更有利于资本投资的稳定性。五、竞争分析目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有的学校有一个小水果 店,但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。六、宏观环境分析校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作 繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食 消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。 这种趋势 可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食 品消费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活 必需品,是大众消费的一个重要组成部分。 宏观环境有利于校内水果 店的开设。七、优势分析由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的 需求心理,容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;离宿 舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠,所以成本 上也有一定的优势。可提供送货上门服务,有学校和同学的支持,优 质的客户服务,拥有自我特色的水果经营理念。八、本店特色水果花,是目前最具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感, 用新鲜水果作为原产料,搭配各种主题形式的底座进行有序的插制, 塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。水果花除了 令人惊喜的外观,好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果, 给人 留下最难忘的鲜果体验,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧 克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美 味,健康时尚,是体现品味 或向对方传达心意的不二之选。九、劣势大学生创业社会经验不足:大学生创业社会经验不足创业资金短 缺:创业资金短缺发展速度慢,市场很容易被抢占;发展速度慢,市 场很容易被抢占校内已有两家水果店。十、机会校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,校园内专门卖水果的店 面尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;由于 开水果店的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,所以这也给了我 们一个很大的尝试机会。十一、威胁如果营利状况良好,就很容易被效仿,竞争激烈,而且此水果店 是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市 场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。十二、对策分析考虑到容易被模仿的威胁,我会去找一些投资商或合作人合作, 让资金更充沛,为发展具有特色的小店提供基础,有特色的小店提供 基础,而且我们还会引进一 些做水果的新技术,做出自己的特色, 自己的风格。十三、市场营销策略目标市场:在校大学生、在校教师,周围的酒店;价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占领价格市场;产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务。水果的推广:配合健康日,和一些学校的协会合作,联合展开一 些校内的健康宣传和咨询,推广水果对健康的知识。经常广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。通过品牌 传播,让品牌具备一种大学生认可的,追求的精神。自由奔放,个性 洒脱,健康自信就是水 果店要提倡的一种精神提出一个口号:健康 百分百,人生才精彩。设计一个标志:果园塑造一个品牌: 塑造一个品牌:“果园” 形成一种精神:我们 追求自由奔放,个性洒脱,我们健康阳光,快乐潇洒;我们一起飞, 自由地飞,我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
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