影响光合作用的环境因素妨碍光合作用的环境因素有特别多，要紧为光、温度、二氧化碳、植物所需要的矿质元素和水分。光：光照时间的长短、光照强度和不同的光波都能够妨碍植物的光合作用的强度。光照时间越长， 产生的有机物越多； 在一定光强度范围内， 增加光照强度能够提高植物的光合作用强度； 绿色植物对可见太阳光中的红光和蓝紫光吸收较多， 绿光吸收最少，因此，用红光照射植物可提高植物的光合作用强度。温度：一般绿色植物可在10 35下正常进行光合作用。温度较高和较低时，都会妨碍植物的光合作用。二氧化碳： 二氧化碳是光合作用的原料。大气中二氧化碳的浓度是0.03%，假如浓度提高到0.1%，产量可提高一倍左右。浓度提高到一定程度后，产量不再提高。假如二氧化碳浓度降低到0.005%，植物会出现午休现象 ( 夏日中午 ) 。矿质元素：矿质元素是参与光合作用过程中的许多物质和酶的必需的元素。如缺少氮，就妨碍蛋白质的合成； 缺少磷就会妨碍 ATP的合成；缺少镁就会妨碍到叶绿素的合成，等等。水分：水是光合作用的原料。 水分还能妨碍气孔的开闭， 间接妨碍二氧化碳进入植物体。