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指尖上的环保 ,藏在厨余里的绿色生活举手之劳,真的能拯救地球?是的,比如厨房垃圾, 我们是随手扔到垃圾桶还是进行二次利用,结果大大不同, 关键是,我们是否把环境保护融入行为意识里,使它成为我 们生活的重要部分。厨房垃圾也能环保我们家家户户每天都会产生厨余一一果皮、菜叶等鲜垃圾。这些垃圾可是有大用途的,把它们搜集起来,用制作腌 菜的方法,只不过加的是红糖而不是盐。三公斤厨余、一公 斤红糖、十公斤自来水,用废弃的塑料瓶装好,放在阴凉处 发酵三个月。塑料瓶可大可小,就地取材,杜绝二次浪费。 日常装食用油的十斤装塑料桶、五斤装可乐瓶、雪碧瓶等都 可以拿来用。 制作初始, 瓶口不要拧紧, 而且每天放一下气, 以防发酵产生的气体爆瓶。月余后,瓶口可旋紧。三个月后 就可以把瓶内产生的液体与下面的渣子分开。渣子可埋入土 里改良土壤供植物吸收,液体则可另用瓶密封存放,随用随 取、稀释使用。这个液体是多种生物酶的混合液,有人称之为环保酵素。 “酵素” 也就是酶, 是蛋白质的一种, 具有生物催化功能, 几乎所有细胞活动都离不开它的参与。环保酵素用途非常多,在家居清洁中随处可用。不同于 化学洗涤用品的去污原理,酵素是利用酶的生物降解作用, 将污垢中的脂肪、蛋白质等分解为易溶于水的物质。在洗涤 剂中添加酶溶液,可以降低表面活性剂、三聚磷酸钠等的用 量,减少环境污染。把洗洁精、酵素原液、水按1: 1:10的比例混合后用于刷锅洗碗,很易洗净,而且省水,手感也 不像单独使用洗洁精那般滑腻。最重要的是,这些水顺着下 水道流到哪儿就能净化到哪儿!为此,一些省市如云南省尝试在 ?车蓄水箱中加入环保酵素用于日常喷洒,据说对改善空气质量、促进道路周边 植物生长、净化水质有明显作用;杭州市正尝试用环保酵素 治理污染的河流、湖泊和池塘,还建立了酵素推广应用的文 明生态村;而宝鸡市已持续一年多在洒水车中加入环保酵素 改善雾霾。一个环保酵素迷的体验 当环保酵素悄悄出现在我的生活中时,我突然发现,它 已不知不觉地改变了我的习惯和生活:洗蔬菜水果加酵素, 洗米蒸饭加酵素,洗衣拖地加酵素我曾尝试着将锈迹斑斑的刀、剪等器物浸泡到环保原液 里,一夜后, 刀剪上的锈迹轻轻一拭就自动脱落、 亮白如新。 那些被油垢重重包裹的各种锅啊、 菜刀啊、 抽油烟机什么的, 只在环保酵素桶里泡了不到一个小时,拿出来后用钢丝球一抹就油污尽除,既不伤手,也没损毁钢丝球,效率奇高。 我长发及腰,每次洗头后,发丝极不易梳理。自打用了 茶籽酵素勾兑的洗发液,护发素就省了,而且头发还特别光 滑易打理;比例是洗发水:茶籽酵素原液:水=1: 1:5。此外,用酵素加面粉和白醋勾兑的洁面乳,沐浴洁面后,皮肤 细腻光滑舒适得很。洗手液也是加入了艾叶松针酵素的洗手 液,我的常用比例是洗手液:酵素:水 =1:1: 5。勾兑很简 单:1. 准备量杯、空的洗手液瓶。2. 在量杯中倒入 1 份洗手液原液、 1 份艾叶松针酵素原 液,然后搅拌均匀。3. 把量杯中的洗手液、 酵素混合液倒入空的洗手液瓶中。4. 在量杯中倒入 5 份自来水,将水灌入装了洗手液、酵 素原液的瓶中,混合摇匀即可使用。取一分钱硬币面积大小的液体揉搓双手,泡沫丰富,轻 松洗手,省水多多。我从小皮肤就过敏,尤其是被蚊虫叮咬后,常会出现很 大的肿疱,刺痒不说,还会落下大大小小的疤痕,所以苦夏 是我的常态。每逢进入蚊虫大量滋生的季节,我每夜都得在 床边点上两瓶蚊香液,才能勉强睡个囫囵觉。有了环保酵素 后,我有福了,每天只需在枕边放上一瓶稀释过的酵素,有 蚊咬就随手喷上一喷,刺痒感立消,蚊叮后的皮肤还不留痕不起疱,神奇吧!我有位同事也怕蚊咬,自从得了我的“真传” ,环保酵 素就成了他不离左右的神物,即使出差也带着。同事说,对 付蚊叮虫咬酵素那是真的好。这位同事喜欢打球还喜欢穿球 鞋,却是一双汗脚,每次运动后一脱鞋,呵呵,满屋那股味 道于是我教他准备一个小喷壶,里面装上1 : 5稀释的环保酵素,每次脱鞋后拿喷壶往鞋垫上喷一喷,或者用被酵 素稀释液濡湿的软布或纸巾团成团儿放进鞋中慢熏,嗬,去 臭功能真不是吹的,那叫一个好!有人说拿拖把蘸取放入酵素的水拖地能驱赶蟑螂,拿这 种水浇花则能驱蚜虫。还有人说,自己在放了一千斤酵素的 屋中呆着,朋友打他的手机都打不进来,语音提示说 “不 在服务区”。我也曾在微信上看过一网友发帖说,某一天她 家中空气污染指数达到了 250 以上,经检查是阳台的一扇窗 忘了关。她把门窗关紧,用酵素稀释液在屋中喷洒,过了两 小时后用仪器再检测,发现污染指数竟降到了 50 多,她惊 喜地把这一实验结果和图片发到了微信圈。我自己则在单位的回廊及南向的一个杂物间里,用塑料 菜盆和泡沫箱种了许多瓜果蔬菜,有西红柿、丝瓜、黄瓜、 草莓、茴香、豆角等等。除了追施稀释的酵素水,没有任何 其它营养剂,实现了真正意义上的绿色、环保、有机、无公 害。蔬果走廊成了我们大楼里一道独特的风景,以至于所有进出这里的人,都忍不住要驻足盘桓、流连赞叹关于环保酵素,我们不知道的一一清洁功效 环保酵素最大的功效就是清洁,一切顽固的污渍,在它 眼里,瞬间便成浮云。1. 从市场买回来的蔬菜水果,往往让人不放心,只要两 瓶盖的环保酵素倒在大约一升的清水里,再把果菜浸泡其中 约 45 分钟,可以清除果菜内的农药。2. 想使地板拖得更干净,在半桶水里,加入两瓶盖的酵 素,用来清洗,效果绝对看得见。特别提醒,环保酵素的使 用一定要经过稀释,不然地板会很黏。3. 清洗厕所就不用稀释了,倒入马桶半小时之久,利用 酵素的酸性,分解污垢,之后再用刷子清洁就轻松多了,不 同于洁厕灵刺鼻的化学味道,环保酵素有一股水果芳香呢。4. 环保酵素也可以掺入洗碗液、洗衣液、洗发液或洗衣 水里,减少化学成分,去污不伤手。5. 有没有被卫浴边缘的霉菌破坏过心情?你用将稀释后 的环保酵素来清洗,它有独特的活性构造赶走霉菌,类似的 地方,你都可以尝试用一下。消除异味环保酵素释放的臭氧,能增加空气中的氧分子和水分子, 让空气更加清新。1. 如果把环保酵素加到汽车水箱里,能降低引擎温度, 延长车子的使用寿命。2. 有时候,稀释一下,当空气清新剂也好,除异味杀菌 的同时,还能增加家里面空气含氧量。3. 家里有宠物有车也都用得上,喷洒环保酵素,消除异 味。4. 如果是新装修的房子,不妨放上几瓶环保酵素,甲醛 等异味也会消除哦。作物之宝除了上述两个功能,环保酵素还是很好的肥料呢。如果 家里种菜养花,植物很多,不用总花钱去买有机肥料或是腐 殖土,环保酵素不管是液体还是沉渣, 都是很好的有机肥料另外,环保酵素能产生多种活性糖、有机酸、维生素和 酶,喷洒在植物叶面会被直接吸收,参与代谢,使得植株强 壮,能够增强抵抗力,防病虫害。环保数字化丢弃的厨余释放的甲烷废气,比二氧化碳导致地球暖化 的程度高 21 倍。合理利用厨余垃圾制作环保酵素,将为一座城市减少30%40%的垃圾。一公升的酵素可以净化 1000 公斤的水源。一桶酵素等于植树 10 棵。环保酵素可降低 EMF (电磁场)指数。电脑、电视机或 空调释放的电磁波, 测试器指数是5060,但在其旁边放一 大桶环保酵素,指数下降到 13。长期制作,可使室内温度变 低,空气质量上升。要注意的是,由于是自制的环保酵素,所以很多人可能 会选择玻璃瓶来盛装。这样一来产生的气体容易压迫玻璃, 产生爆炸,引发威胁。此外,若选择的厨余不够新鲜,这样 就有可能达不到环保酵素的效果。还有可能放置的位置不对, 也会产生差异性。责编 /昱青
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