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四季草莓种植推广方案一项目背景和意义 1 1.项目背景 12.项目意义 2二市场分析 3三项目实施的具体内容与进度安排 3(一)基础设施建设 3(二)四季草莓种植 3四经费预算 9五预期效益 91.经济效益 92.社会效益 103.生态效益10六规避风险111.基地历史调查112.播种及田间生长管理风险分析 113.采收、运输过程中的风险分析 11七今后拓展方向 11当前,为摆脱我村为省级贫困村的帽子,带动村民发展致富。改变传统农业发展的瓶颈,单纯的玉米、稻谷、洋芋种植已经严重滞后。为此,在乡党委政府的大力推动下,我村拟发展无公害四季草莓种植项目,在村委领导班子陈权利、杨建波等人的带头之下,村民集资,发展该项目。以此为契机,达到带动我村广大村民自主创业的积极性,发展我村经济。一项目背景和意义项目背景簸涌村位于王庄乡西南部,距乡政府6公里,全村辖5个村民组,2247人,其中少数民族占总人口的65%,总耕地面积1750亩。我村主要以发展养殖业为主要经济来源,全年的生产总值达290万,我们的发展口号是:敢于超越,壮大经济! 人口总数:2247人农业人口:2247人 行政区面积:1.22平方公里耕地面积:1750.0亩 主要民族成分:苗族,布依族,汉族,穿青人,仡佬族,彝族 发展口号:敢于超越 壮大经济 所辖村:大寨,核桃院,偏石板,上寨,小寨 生产总值:290.0 万元 主要经济产业:种养殖 名特产品:烤烟 办公所在地:簸涌村上寨组项目意义1. 草莓果营养价值高露地生产的水果中,草莓是上市最早的水果,素有“早春第一果”的美称。草莓浆果柔软多汁,色泽艳丽,酸甜适口,芳香浓郁,营养丰富,备受消费者青睐,被人们誉称为“水果皇后”。测定表明,草莓鲜果中,含糖6%12%,包括果糖、蔗糖、葡萄糖等,含有机酸1%1.5%,包括柠檬酸、苹果酸、氨基酸等,含蛋白质0.4%0.8%,无机盐0.6%,果胶1%1.7%,粗纤维1.4%,每百克果肉中含钙31.2毫克,磷40.2毫克,铁1.08毫克,含维生素C50120克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.02毫克。其中维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、葡萄高10倍以上,日本称草莓是“活的维生素丸”。这些养分都是人体所需要的,又很容易被人体所吸收,草莓营养价值很高,属高档水果。2. 草莓医疗价值大 草莓果味甘甜、性凉、无毒,具润肺、生津、化痰、健脾、补血、化脂之功效,对肠胃病和心血管病也有一定的防治作用。浆果中所含维生素、纤维素和果胶物质,对缓解便秘和治疗痔疮、高血压和结肠癌等均有疗效。常服草莓汁可治咽喉肿痛,草莓汁还有滋润营养皮肤的作用,草莓美肤霜对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。研究发现,草莓中含有一种“草莓胺”的物质,对治疗白血病、障碍性贫血有较好的疗效。此外,草莓对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血也有很高的临床价值。草莓中含有鞣花酸,它是一种防癌物质,能保护人体组织不受致癌物质的伤害。研究表明,在各种果品中,草莓中的鞣花酸含量较高。因此,近些年国际上正在加紧对其开发利用。3. 草莓结果早、见效快、适应性广、繁殖易在目前栽培的果树中,草莓是结果最早,见效最快的果树,草莓一般2-3月份定植,露地条件下当年的5-7月份即可成熟上市,保护地条件下,草莓会更早上市,草莓从定植到采收只有5-6个月的生产周期。由于草莓见效快,使得投资很快收回,加快了资金周转,促进了农村经济的发展。二市场分析 由于草莓成熟早,生长周期短,依据市场需求,调节上市期,可以获得可观的经济效益。无公害草莓收购价格最低为20元公斤,经济收益前景非常可观。三项目实施的具体内容与进度安排(一)基础设施建设1、承包土地在簸涌村至小坡村的通村公里旁边向农户转承包土地10亩。2、建大棚。拟建大棚10个。采用钢结构,加厚塑料布遮盖,棚内铺设自动喷洒水管。3、建基地维护使用房30平方米。4、购买耕地农机。(二)四季草莓种植1.选种种植草莓宜选择春季种植。经观察比较,主要种植四季草莓,四季草莓-美德莱特 (又名买得来) 果实长圆锥形,果尖扁,大型果,平均单果重28.6克,最大单果重达87克,阳面鲜红,阴面桔红,有光泽,极美观,果肉深桔红色,汁多,味甜浓香。美德莱特生长健壮,适宜密植,一年可连续成花,多次结果。单株年累计产量可达800克,最高达1180克(2斤多),按每亩定植11000-13000株计算,累计年产量每亩为14000-16000斤。3月下旬初花,也就是说从3月下旬开始,陆续开花结果,一直延续到11月初。10月下旬随气温下降开始扣棚,结合保护地栽培,可实现四季开花结果,一年四季基本无明显的休眠期。2、中耕与施肥。中耕松土,利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克,磷肥20千克,氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及时补充水分外,应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2 米,便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。花芽分化需较低温度和短日照,可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程,人工造成短日照的条件及较低温度,促进顶花序和腋花序的分化,时间有月余。3、灌排方法。在开花与浆果生长初期,分别灌水1次。夏、秋季多雨时,及时排水。草莓园四周做好排水沟道,使棚内畦沟水能排尽。4、加盖塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮阳网。冬季来临前覆盖大棚膜,使棚内气温保持在28-30。暖冬年份,冬至时节加盖中棚塑膜。冷冬年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之,棚内气温应保持在25以上,至少也在23以上,只有满足以上气温,草莓才能正常生长。5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%-70%为好。因此,当棚内气温超过30时,应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时,也应通风,以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂,可在大、中棚两头另做尼龙丝网,便于顺利通风。大棚通风的另一作用,是防治草莓白粉病。6、病害防治(1)、叶斑病:又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。防治对策:及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩200克对水75千克进行喷雾。(2)、白粉病:主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。防治对策:在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。 (3)、灰霉病:是开花后的主要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩大,密生灰霉使果实软化、腐败,严重影响产量。防治对策:于现蕾到开花期进行,用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍700倍液等喷雾。 根腐病:从下部叶开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败,根的中心柱呈红色。 防治对策:草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效杀死土壤中的病菌,降低田间菌源基数,减少传染机会。(4)、黄萎病:该病是土壤病害,主要症状是幼叶畸形,叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。防治对策:严格引入无病植株种植;缩短更新年限;用氯化苦13.5升-20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒;已发病者必须拔除烧毁。7、适时放蜂。在顶花开放时,进行放蜂,一般亩放中蜂或意蜂1-2箱,促进传粉,提高果实整齐度和结实率,减少畸形果。8、大棚温湿度调控大棚草莓的保温适期是在第一侧花序进入花芽分化,而植株尚未进入休眠之前,其天膜扣棚时间在60-70%有花蕾、日平均气温16-18时进行,大约在10月下旬。地面用黑地膜覆盖,根据气候特别是气温情况,采用大、中、小棚膜三层覆盖保温。保温初期,白天温度不超过28-30,夜间10-12;现蕾期白天温度26-28,夜间8-10;开花结果期白天温度24-26,夜间6-8;采收期白天20-24,夜间5为宜。保温后湿度调节主要根据各阶段湿度要求通过放风来调节,依据通风口大小灵活掌握,阴雨天气则不宜通风或中午前后进行短时间放风。一般保温初期7-8天,高温高湿催醒,相对湿度80%左右;开花结果期,棚内空气相对湿度一般保持在70%左右为宜。时间约 30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。9.草莓园中的杂草防治措施草莓园中的杂草种类很多,大体上可以分为二年生杂草、一年生杂草和越冬性杂草。由于各地条件不同,除草要因地制宜,应选择省工、省力、成本低、效果好的除草办法,采取综合防治措施。(1)、耕翻土壤:在移栽草莓前,进行土壤深耕翻地,可以有效地控制杂草。翻耕后1-2周内不下雨,就可以利用太阳将露在外面的杂草晒死,使翻入土中的不见光烂掉。(2)、轮作换茬:这是防治杂草的有效措施,可以改变杂草群落,控制难以防治的杂草产生。(3)、翻盖压草:地面用黑色地膜覆盖,可保持土壤无杂草。灌水时掀起地膜的一面,通过旁渗湿润土壤。透明薄膜覆盖只要四周盖严10、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味实,也有一定的仰草效果,但透明膜易导致草莓植株早衰。(4)、人工除草:草莓生产中,经常进行人工除草必不可少,以保持草莓园的清洁,除草与中耕松土保墒同时进行。8.草莓采收(1)采收前准备采收前要做好充分的准备工作,如市场销路的安排,加工厂家的联系,采收及包装用品的准备,采收人员的组织与培训,采收成熟度及果实分级标准的制定等。采收草莓的容器一定要浅,低要平,内壁光滑。如果容器较深,采收时不能装的过满,若容器底不平,可事先垫上些旧报纸、旧布等。 采收时分级为便于采收后分级和避免过多倒箱,采收时可分人定级进行,前面的人采收大果,中间的人采收小果,后面的人把等外果全部采完。也可每人带2-3个容器,把不同级别的果实分开。 (2)采收方法大棚草莓在80-90%成熟时采收为好。采摘时戴上一次性医用手套,采收容器最好用塑料箱或小筐,里面垫一层干
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