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红枣大米燕麦食材 原料:大米50克,燕麦30克,红枣12枚 辅料:白糖适量(也可以不加)方法/步骤1. 大米和红枣分别冲洗干净。2. 把冲洗干净的大米、红枣和燕麦一起放进豆浆机中,按五谷豆浆键打制即可。3. 打制好的豆浆直接喝已经香甜可口,如果喜欢甜一点的也可以添加适量的白糖。五谷食疗养生保健纯天然原材料的功效和配方豆类【黄豆】:黄豆所含的蛋白质高达40%,蛋白质含量相当于瘦猪肉的2倍、鸡蛋 的3倍、牛奶的12倍。故其有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。有宽中益 气,利大肠,清热解毒,利水消肿之功效。平衡血压、益气清消化、,适 宜于久于营养不良、水肿、肠胃不适、心脑血管疾病、清热散血;能预防 改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、 改善缺铁性贫血、神经衰弱【黑豆】:祛风除热、调中下气、活血解毒、利尿明目、消炎。有补益肾阴、 健脾利湿、补血活血、祛风解毒之功效。适用于头晕目眩、黄疸浮肿、脚 气水肿、风痹拘挛等症状。中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。糖尿 病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血,适量食用黑豆,有很好的疗 效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使头发乌黑亮丽。【绿豆】清热解毒、利尿消肿、润喉止渴、明目降压、消胆养胃。抗菌抑菌、 降血脂、抗肿瘤、解毒抗菌抑菌作用、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保 肝护肾、防暑消夏。对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有防治作用,并 有保肝解毒的功效。【红豆】具有补肾益精、固精益气、强健筋骨、化湿补脾、消暑解热、健胃、 清心养神、健脾益肾、活血润肤、健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。适用于水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈疖疮毒、便血、小便不利和 乳汁不通等症。【青豆】补肝养胃,滋补强壮,有助于长筋骨,悦颜面,有乌发明目、延年益 寿等功效、有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,对癌症有抑制 作用。【芸豆】芸豆又名四季豆,芸豆性温味甘,有温中下气、益肾补气、散寒止喘 的功效。主治呃逆、呕吐、肾虚腰痛、咳喘等。【豌豆】有理中益气、补肾健脾、美容养颜、防癌抗癌、和五脏、止消渴的功 效。可治糖尿病、尿频、遗精、脚气等症。【白扁豆】补脾和中,化湿消暑。健脾化湿,消暑解毒。主治脾虚生湿,食少 便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷【蚕豆】蚕豆别名罗汉豆,具有益气健脾,利湿消肿、防癌抗癌、防止便秘、 预防肥胖等功能,可以治疗倦怠少气,腹泻便溏,心脏和肾脏水肿等病症。【赤小豆】痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病, 痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。【豇豆】有理中益气,补肾健胃的功效,适宜于糖尿病人、尿频、遗精患者以 及白带异常的妇女食用。麦类【麦麸】富含粗纤维、清理肠道、健脾胃。【甜玉米】玉米有利尿、降压、止血、利胆等作用。长期吃玉米可增强体质和 耐力,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排泄,防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。【小麦仁】安宁精神、治疗神经衰老、增加气力。有除热、止燥渴咽干、利小 便、养肝气的功能。【大麦仁】活神醒脑、消除脑部疲劳、刺激肠胃蠕动,达到通便的作用。有消 食、消暑热、清肠道、消水肿、助回乳断奶等功效。【养麦】有健脾益气、除湿热、祛风痛、平衡血压、开胃宽肠、消食化滞、良 血脂、平衡尿糖。清热解毒;苦养麦还可以利耳目、降气、健胃、治疗痢疾、 咳嗽、水肿、喘息、烧伤、防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。【燕麦】有补脾益肾、止血消肿、补虚强体、健脾益气、补虚止汗、延缓衰老、 养胃润肠、调整性腺功能、保持皮肤弹性和抑制老年斑形成、防治高血脂高 血压和动脉硬化症功能。【黑麦】亮发,健脑,降糖消渴,适应于各种原因的蛋白质缺乏和体质衰弱病人: 有利于防止慢性缺乏证,老年骨质疏松症,对软骨证、儿童、孕妇及哺 乳期妇女补钙有裨益。米类【小米】小米具有滋养肾气、健脾胃益丹田、益肾和胃、除热解毒、除热补虚、 开肠胃之功效。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收;色氨酸会促使分 泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠食品。适用于脾胃蓄热,反胃呕吐、 积食不化、烦热口渴、腰膝酸软、小便不利等症。小米特别适合产妇、老人 和小孩食用【黑米】滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩,可治疗头晕、 目眩、贫血白发、眼疾、腰腿酸软等。经常食用对慢性病人及幼儿有较好的 滋补作用。红楼梦中称之为“御田胭脂米”,是糯米中的珍贵品种。是糖尿 病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品。【红米】可以滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩、补血益 气、缓解疲劳,适用于胃寒痛、消渴、夜晚多小便等症。经常食用对慢性病 人及幼儿有较好的滋补作用。糯性紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后食用具有 接骨功效。【糙米】减肥,降低胆固醇,通便。提高人体免疫力、强化体质、对肥胖和胃 肠功能障碍的患者有很好的疗效,能治疗贫血、便秘、净化血液、防癌,能 促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病【糯米】有益气补脾肺,安神益心、缓解脾胃虚寒、食欲不佳、气血通畅、润 肺、止汗的作用;适宜于脾胃虚寒、消渴尿多、自汗、便泻。【江米】有补中益气、温暖脾胃的功效。可以消渴、止烦、止渴、健脾胃。【粳米】粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用, 可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症【薏米】有健脾开胃、祛湿利尿、通气消肿、美白养颜抗癌的功效。能够清热 强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗 糙等现象。治湿热、脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节酸痛等;还可抑制癌细胞的 生长,增强肾上腺皮质功能,提升白细和血小板。【西米】西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良、使皮肤 恢复天然润泽的作用,适宜体质虚弱、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者以及产 后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用【高粱米】有着健脾益胃、温中涩肠、补气止泻、除湿热、助消化、止霍乱、 利小便的功效,可用来防治积食、消化不良、脾胃气虚和小便不利等多种疾 病。山珍果仁干果类【花生】养血止血、健脾养胃、润肺化痰、润肠通便、利肾去水、理气通乳、 反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,滋养调气,清咽止咳、抗衰老,健脑益质, 提高记忆力。适宜于慢性肾炎、腹水血小板减少、便秘、高血脂、高血压 人群O【黑芝麻】【白芝麻】补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、滋养须发、抗癌补 脑、抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压和动脉硬化。而且芝麻润肠通便, 活血养颜,生发黑发,更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。【核桃仁】健脑益智、增强记忆力、养颜益寿、补肾固精、清肺定喘、润肠通 便、补肝养肠、益血润燥。核桃富含维生素巳,能抗氧化抗衰老。核桃所含 的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化,核桃能健脑益智, 经常吃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋 或者9斤牛奶的营养。【杏仁】润肠通便,祛痰平喘,润肺止咳、抗肿瘤,其内镁、钙含量丰富, 对骨骼生长极为有利。所含的脂肪和挥发油更可滋润皮肤,使皮肤光滑有 弹性。常食用可以延年益寿,耳聪目明。【银杏】敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。治哮喘,痰嗽,白带,白浊, 遗精,淋病,小便频数、肺结核等。有很好的促进血液循环的功能,能提高 血液中的携氧量,因此能活化脑细胞,提高注意力和记忆力,预防中风和动 脉硬化,并能使肤色红润,具有很好的抗氧化作用,能延年益寿,有美白和 防治色斑的效果。【莲子】补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失 眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精, 淋浊,久痢,虚泻,小便不禁、妇女崩漏带下以及心神不宁、惊悸、不眠、 胃虚不欲饮食等病症。能降低血压、祛心火,健脑,增强记忆力,治疗口舌 生疮等【葵花仁】有补脾益肠、止痢消痛、滋养秀发、补虚损降血脂,抗癌、化痰 定喘、平肝祛风、驱虫、预防动脉硬化及冠心病之功效。【百合】防癌抗癌、心痛腹胀、利便补气、润肺止咳,清心安神,补中益气, 清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。适宜于久咳不止、低热、心 烦失眠、治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不 安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气, 产后出血,腹胀,身痛等【红枣】补益脾胃、益气生津,养血安神、延年益寿、适宜于胃虚食少、脾虚便 秘、营养不良、心悸失眠。红枣含有丰富的维生素C,有补气血和健脾生血、 保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。经常食用能使人面色红润, 老少皆宜。【松子】具有减轻疲劳,延缓衰老、滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效; 主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸 等病症。【栗子】养胃健脾,补肾强筋,活血止血、预防癌症、降低胆固醇、防止血栓、 病毒、细菌侵袭。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨 折瘀肿、疼痛,瘰疡肿毒等病症。【腰果】润肠通便,润肤美容,延缓衰老、延年益寿、防治癌肿、预防动脉硬 化、心血管疾病。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体 重增加。【枸杞】补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏, 腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精、祛风湿、坚 筋骨、止虚弱、补脾胃。久服可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美 容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力,还能起到美白作用。【山楂】消食健胃,行气散瘀、防癌、抗癌强心、降血脂、降血压、治疗痛经、 月经不调。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、 心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。【无花果】抗炎消肿,润肺止咳,清热润肠,清热生津;健脾开胃;解毒消肿。 用于咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;痔疮。肠炎,腹泻,食 欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾等【酸枣仁】平肝理气,润肺养阴,温中利湿,敛气止汗,益志定呵,聪耳明目, 养肝,宁心,安神,敛汗。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。【金桔片】 理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒,增强机体抗寒能力,防治 感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴,适宜急 慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。【芦荟干】杀菌消炎、润湿美容、健胃下泻、强心活血、免疫与再生与抗肿瘤 解毒、抗衰老、镇痛、镇静、防晒、防虫、防腐、防止脚、口、腋等体臭 的作用【苦瓜片】清暑清热、明目、解毒、补气益精,止渴消暑,治痈。治热病、中 暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、庵 肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治 热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒 气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。【木瓜片】具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热 干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。【柠檬片】美白皮肤、防治心血管疾病、预防和辅助治疗高血压和心肌梗死、 防治肾结石、提高免疫力、开胃消食、生津止渴、缓解咽喉痛及祛痕、解 暑的功效。【绿茶】提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、 生津止渴、降火明目、止痢除湿等【灵芝孢子粉】提高免疫力、安神益脑、抗衰老、美容养颜、降血脂降血糖降 血压、保肝护肝、抗过敏、辅助抑制肿瘤、改善心脑血管、调节内分泌、 调节消化系统、清润平喘。【银耳】润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心、强精健体、清热提神。 适宜于体虚、虚劳咳嗽、神经衰弱者、高血压、动脉硬化人群。【木耳】具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强
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