早餐蔬菜粥的做法步骤1.大米晚上洗净，加水和少许油泡好。早上锅里加水烧开，撒入泡过的大米，用勺子搅动，待烧开后，转小火熬煮。2.鸡蛋打散后，用平底锅摊成蛋皮切丝。青菜、胡萝卜、金针菇分别洗净切丝。3.等锅中的粥煮稠后，加入盐、素菜丝、蛋皮丝，烧滚。撒少许胡椒粉，装碗后淋少许麻油就成。主料大米150克青菜适量胡萝卜适量金针菇适量鸡蛋个辅料盐少许胡椒粉少许麻油少许水适量早餐蔬菜粥的做法步骤骤1.准备好面油糖坚果2.热锅放油3.放入坚果编出味道4.放面炒，不停翻炒以免糊锅5.火候控制在中火6.面变黄出香味后出锅7.盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开8.做完开吃收藏14加入精选集