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1、 餐具消毒行业市场前景如今到一些中小型餐馆就餐,餐馆一般都会向消费者提供收费消费餐具,除非消费者提出使用餐馆的免费餐具,否则服务员不会主动提及,甚至有的餐馆只提供这种收费消毒餐具,有些消费者认为,消毒餐具是封闭式包装的,让人感觉卫生,洁净。大多数消费者也愿意付一元钱使用消毒餐具,久而久之,消费者普遍接受了收费消毒餐具。目前:根据我们对市场调查初步统计,中小型餐馆酒店使用消毒餐具占85%以上,而且还在上升趋势,主要是中小型餐馆酒店为了省成本、省人、省时间的同时还能带一部分利润,所以许多餐饮酒店的老板选择消费餐具,随着市场需求越来越大,就出现了许多的中小型餐具消毒配送中心公司,对有创业精神、有事业心的人是一项勤劳致富的好项目。为什么众多的餐饮酒店老板坚持要选择消毒餐具?主要的原因是有利可图,餐馆向消费者收取消毒餐具费,不仅餐具公司有利可图,餐馆酒店的老板也可以从中赚取一笔钱,餐馆酒店老板算了一笔帐,餐馆酒店使用餐具消毒配送公司提供的4件套消毒餐具,每套进价0.75元,向消费者收费1元,老板可以赚0.25元,消毒餐具由餐具消毒公司购置,消毒、免费送货上门,老板无须花钱购买餐具,可以节省一笔开支,使用过的餐具由消毒公司每天上门回收,老板可以减少洗碗工的工资、洗洁剂、水电费等。除此之外,使用套装的消毒餐具还能让顾客感觉餐具更卫生,可以帮助餐馆酒店提高经营档次的品位,从而提高竞争力,如此来说,消毒餐具对餐馆酒店就是一块“送上门的肥肉”,随着餐馆酒店生意红火,消毒餐具使用量增加,消毒公司的配送成本价格可以降低,消毒公司的利润空间就更大了。一、市场前期调查1、当地政府政策2、目标市场,市场投放量,酒店、餐饮店级别,竞争对手数量、价格水平、收入水平、产品级别。3、餐具消毒:使用概率、餐具消毒满意度、发展空间。二、报批办证1、卫生防疫部门:个人健康证、公司卫生许可证。2、环保部门:排污许可证。3、工商部门:工商执照。4、税务部门:税务登记证。三、厂房选址1、地理位置:城乡交接处,交通便利。2、配备基础:工业用电、水电、交通便利。3、厂房面积:100-200平方,长期考虑300平方。四、购买设备1、厂商实力:形象、产品质量性能、售后配套服务、销售素质。2、机器材料:机器寿命、环保检查。3、结构设计:关系到耗能多少、占地空间、水电消耗、操作人数。4、机器价格:性能价格对比,货比三家。五、餐具购买1、7寸碟、6寸碟、直口碗、汤碗(白色)、汤匙、茶杯(中杯、半级杯、美口杯、直身杯、玻璃杯、筷子(9寸、7寸)。2、消毒方法:是否用红外线高温及紫外线杀菌。3、损耗因素:运输损耗、顾客损耗、餐具遗失、清洗损耗。4、瓷器类型:镁质瓷、镁质强化瓷、强化瓷、色釉瓷、欠质瓷、骨瓷。5、餐具预备:如日送3000套、预备2000套左右。六、厂房装修、设备安装1、厂房装修:方案设计以白色为主。2、设备安装调试:由设备厂商负责安装试机后,交付使用。七、市场营销1、营销对象:中小型餐饮酒店、宵夜大排档、快餐连锁店、西餐厅。2、试业营销:试业免费供应、会员优惠、发展会员。3、圈地营销:延伸覆盖周边县、乡镇区域。4、价值营销:卫生部门检测报告公开、厂房对外开放、产品公布。小型餐具消毒配送中心(以3000-5000套/日为案例)投资与利益分析一、厂房 100平方 租金日15元每平方 100平方*15元每平方=1500元每月 年租金:12月*1500元每月=18000元 18000/12月=1500/30天=50元每天/3000套=0.0166元每套二、水费:4吨一天,水价4元每吨,4吨每天*4元每吨=16元/3000套=0.005元三、电费:(40千瓦每小时,电价1.2元) 40度*3小时=120度*1.2元=144元/3000套=0.048元四、员工资:(工人5人,1800元每月) 5人*1800元=9000元/30天=300元一天/3000套=0.1元五、运输费用:(车辆:8L每一100km,活动半径15km,每车次1500套,油价7元每升) 15km*2车次=30km*0.08L=2.4升*7元每升=16.8元/3000套=0.006元六、折费:(设备进价68000元) 68000*10%=6800/365天=18.63元每天/3000套=0.062元七、总计成本:租金+水费+电费+人员工资+运输费用+折旧费 1套成本=0.0166+0.005+0.048+0.1+0.006+0.062=0.237元按每套成本0.3元计算,市场价0.8元1元套/日单价成本日利月利年利10000.80.350015000180000元30000.80.3150045000540000元40000.80.3200060000720000我们竭诚为客户提供同行业中最优的价钱和最好的服务。在我们这里,您可以进行一站式采购,不用东奔西走,一次采购便可开业。我们承诺以最优惠的价钱为您提供以下产品与服务!洗碗流水线、洗碗机、烘干机、餐具、包装膜、周转箱、筷子包装机、产品使用流程,餐消中心运营指导及培训资料。方案一:日产1000套以下序号产品及服务名称型号数量规格用途每小时耗电量1高温消毒烘干一体机H401台长1米、宽0.8米,高0.8米将清洗干净的餐具进行烘干、高温杀菌消毒小于20度2脚踏式封口机(赠品)FK2台长0.63米、宽0.35米、高0.83米将餐具套膜封口密封0.45度3红外线热收缩机(赠品)SS1台长1.1米、宽0.57米、高0.73米将餐具套膜收缩绷紧5.5度4免费提供性价比最高的餐具周转箱、餐具、筷子、包装膜供应商5免费提供洗碗机操作流程6免费上门安装,专业知识培训(保证客户使用熟练为止)7一年免费质保,终身包修(赠品除外)厂房要求:长度在6米以上,面积50-100平米;电源要求:380伏电压,功率在30千瓦以上电源;方案特点:人工除渣、人工清洗、自动烘干消毒,人工包装,劳动量大,价格低廉;适合对象:刚起步,资金实力不强的乡镇创业者。方案二:日产2000套以下 序号产品及服务名称型号数量规格(长*宽*高)用途每小时耗电量1除渣水池J1211长1.2米、宽0.8米、高0.8米对餐具进行浸泡并除渣02自动清洗机P161长1.6米、宽0.8米、高1.3米自动对餐具进行清洗1.1度3高温消毒烘干一体机H401台长1米、宽0.8米,高0.8米对餐具进行烘干以及高温消毒小于20度4脚踏式封口机(赠品)FK2台长0.63米、宽0.35米、高0.83米将餐具套膜封口密封0.45度5红外线热收缩机(赠品)SS1台长1.1米、宽0.57米、高0.73米将餐具套膜收缩绷紧5.5度6免费提供性价比最高的餐具周转箱、餐具、筷子、包装膜供应商7免费提供洗碗机操作流程8免费上门安装,专业知识培训(保证客户使用熟练为止)9一年免费质保,终身包修(赠品除外)厂房要求:长度在7米以上,面积50-100平米;电源要求:380伏电压,功率在30千瓦以上电源;方案特点:人工除渣、自动清洗、自动烘干消毒,人工包装,劳动量适中,价格中等偏下,性价比高;适合对象:刚起步,资金实力一般的乡镇创业者。方案三:日产3000套以下 序号产品及服务名称型号数量规格(长*宽*高)用途每小时最大耗电量1自动除渣机J12A1长1.2米、宽0.8米、高0.8米对餐具进行浸泡并自动除渣4.5度2自动清洗机P161长1.6米、宽0.8米、高1.3米自动对餐具进行清洗1.1度3高温消毒烘干一体机H401台长1米、宽0.8米,高0.8米对餐具进行烘干以及高温消毒小于20度4脚踏式封口机(赠品)FK2台长0.63米、宽0.35米、高0.83米将餐具套膜封口密封0.45度5红外线热收缩机(赠品)SS1台长1.1米、宽0.57米、高0.73米将餐具套膜收缩绷紧5.5度6餐具周转箱、餐具、筷子、包装膜供应商7洗碗机操作流程1套8免费上门安装,专业知识培训(保证客户使用熟练为止)9一年免费质保,终身包修(赠品除外)厂房要求:长度在7米以上,面积50-100平米;电源要求:380伏电压,功率在30千瓦以上电源;方案特点:自动除渣、自动清洗、自动烘干消毒,人工包装,劳动量适中,价格中等偏下,性价比高;1、提供以下产品的供货商联系方式:2、提供餐消中心规章制度图片:
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