新人教版七年级下册2.2 消化和吸收 2019 年同步练习卷一、选择题（本大题共30 小题，共60.0 分）1.构成人体细胞的基本物质是（）A. 水B. 糖类C. 蛋白质D. 脂肪2.过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是（）A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 水3.小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏（）A. 维生素 AB. 维生素 B2C. 维生素 CD. 维生素 D4.长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（）A. 贫血病B. 坏血病C. 脚气病D. 夜盲症5.小明经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（）A. 牛奶、豆浆B. 鱼和瘦肉C. 新鲜蔬菜和水果D. 鸡蛋和牛奶6.有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（）A. 维生素 CB. 维生素 AC. 维生素 DD. 维生素 E7.常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（）A. 能治百病B. 容易消化、吸收C. 营养丰富，为人体提供全面的营养D. 色香味美8.和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A. 维生素 A 可以由其他物质代替B. 植物性食物也会有维生素AC. 新鲜水果中也含有维生素AD. 有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A9. 某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使其营养更合理（）A. 炒青菜B. 鱼汤面C. 五香牛肉D. 煎鸡蛋10.人体内最大的消化腺是（）A. 唾液腺B. 胃腺C. 肝脏D. 肠腺11.下列消化液中不含消化酶的是（）A. 唾液B. 胃液C. 胆汁D. 肠液12.淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（）A. 口腔B. 小肠C. 大肠D. 胃13.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（）A. 口腔B. 食道C. 胃D. 小肠14.下列对于图的叙述中，哪项是错误的（）A. 分泌的消化液含消化脂肪的酶B. 能消化蛋白质C. 分泌的消化液含有多种消化酶D. 是消化食物和吸收营养物质的主要器官15.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（）A. 唾液和胃液B. 唾液和肠液C. 肠液和胆汁D. 肠液和胰液第1页，共 14页16. 某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4 米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（）A.C.口腔和胃有消化功能大肠也有吸收功能B.D.胰腺仍能分泌胰液保留了十二指肠17.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡，置于37 摄氏度温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、唾液、胆汁C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠液、唾液、胰液18.下列四种消化液中，都含有淀粉酶的是（）A. 胃液唾液肠液B. 胃液肠液胰液C. 唾液肠液胰液D. 胆汁肠液胰液19.蛋白质在小肠内最终被分解成下列（）物质才能被吸收。A. 麦芽糖B. 葡萄糖C. 氨基酸D. 甘油和脂肪酸20.下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（）A. 大米饭B. 鸡蛋C. 猪肉D. 蔬菜叶21.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）A. 豆腐B. 米饭C. 肥肉D. 瘦肉22.下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（）A. 小肠长约 5 6 米B. 黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D. 小肠壁内有肠腺，分泌肠液23.下列器官与消化无关的是（）A. 肾上腺B. 唾液腺C. 胰腺D. 肝脏24.与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（）A. 氧的含量增加了B. 二氧化碳含量减少了C. 营养物质增加了D. 食物残渣减少了25.在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（）A. 淀粉B. 脂肪C. 蛋白质D.无机盐26.儿童、青少年要多吃奶、蛋、鱼等，是因为这些实物中含丰富的（）A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D.维生素27.有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是（）A. 胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃入小肠B. 让药在胃中慢慢渗透出来，减轻突然的刺激C. 为了入药方便，便于吞咽D. 以上几点都不对28. 合理膳食是指（）A. 蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃B. 糖类是主要的供能物质，应多吃C. 应以肉类、蔬菜、水果为主D. 各种营养物质比例合适，互相搭配29. 王明的妈妈患有糖尿病， 让王明到食品店给她买饼干， 王明应该特别注意下列哪一项（）A. 饼干的成份B. 饼干的生产厂家C. 饼干的生产日期D. 饼干的名称30. 我国民间有许多传统的食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”“荤素饺”等。从营养学的角度看，这些食品的共同特点是（）第2页，共 14页A. 烹饪精良B. 营养成分单一C. 色香味美D. 营养成分较全面二、填空题（本大题共1 小题，共 2.0分）31. 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌； 将馒头碎屑与清水放入2 号试管中充分搅拌将馒头块与唾液放入 3 号试管中不搅拌。试问：（ 1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取_两组作对照。（ 2）以“唾液”为变量时，应选取 _两组作对照。（ 3）若将 3 支试管都放入 37左右温水中， 5 10 分钟后取出， _号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到_（ 4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”你认为这第四种处理_必要（填“有”或“不”）三、简答题（本大题共2 小题，共4.0 分）32. 李大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据下表 A 、 B、 C、 D 、E 5 种食物（各 100 克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划。 注（ 1）、（ 2）、（ 3）只填序号 食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素 A维生素 C维生素 D（毫克）（毫克）（毫克）A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D76.80.67.7000E182632200（ 1）为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物_。（ 2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物_。（ 3）有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物_。（ 4）李大爷若将食物 B 作为长期主要食物，将易患 _。33. 如图是食物经过人体消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。（ 1）曲线甲是 _ 的消化，曲线乙是 _的消化，曲线丙是 _的消化。A糖类B蛋白质C脂肪D维生素（ 2）字母C 代表的器官是 _。A食道B胃C小肠D大肠（ 3）蛋白质在 _ 中进行消化，其终产物是 _。AA和BBB和 CCC和 DDA和CE葡萄糖F氨基酸G脂肪酸（ 4）胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁从_进入消化道。A E BB CC DD（ 5）消化的终产物几乎全部在_处被吸收。A F BB CDD C第3页，共 14页第4页，共 14页答案和解析1.【答案】 C【解析】 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水是构成细胞的主要成分，约占细胞物质总含量的75%-80% ，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。可见C 符合题意。故选： C。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。此题考查了食物中含有的营养物质对人体的作用。2.【答案】 D【解析】 解：水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%-70% 水是细胞的主要组成成分。 人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。据此可知，过度肥