食品经营操作流程验超产品标识（生产日期、保质期等）审验供货商的经营资格（向供货单位索取加盖企业印章的有效的,食品流通许可证、食品生产许办门口一 口儡业以照产品合格证明&文件）验明产品合格的!证曲文件 （查验产品出厂合格证、查验产 品检验检疫报告等）清点查验产品 （检查是否破损、变 I发霉）建立并登记购（销）台帐 建立食品进货台帐、批发企业建 立销货台帐（如实记录食品的名 称、规格、数量、生产批号、保 持期、供货者名称及联系方式、 进（销）货日期等内容），保存期 限不得少于2年。资料分类装订存档（将供货商提供的营业执照、食 品流通许可证、产品合格证明复 印件和购进食品票据分类装订成 册存档）申请人:编号设备名称规格（型号）单位数量备注字号名称:负责人：年 月 日字号名称:负责人: