食品安全监管系统经营单位操作手册安徽中冉信息产业有限公司二一一年四月目 录一、工作流程.3二、后台首页.3三、基本信息.6 3.1 我的信息.7 3.2 商品登记.73.3 索证信息.83.4 检测报告.9四、进货管理.104.1 供应商信息.114.2 进货入库.124.3 采购退货.124.4 采购订单.124.5 进货台账.13五、销货管理.135.1 经销商信息.145.2 销货单据.155.3 销售退货.165.4 销售订单.165.5 销货台账.17六、 乳制品管理.176.进货入库.186.进货台账.186.销货单据.196.销货台账.20七、来往单据.207.1 收货单.207.2 客户订单.217.3 客户退货单.217.4 其他地区单据.217.5 单据验证.21八、库存管理.218.1 库存信息.228.2 批次库存.228.3 其他入库.228.4 其他出库.238.5 盘点.238.6 商品退市.23九、日志查看249.1操作日志.24十站内信箱.241收件箱. .241发件箱.241手机短信.24一、工作流程二、后台首页进入登陆界面，如图所示：输入用户名，密码登陆成功进入后台首页，出现如图所示：快速导航栏主页-作用：点击该按钮，会跳转到网站的首页。首页-作用：点击该按钮，会让你从正在操作的界面跳转到系统后台首页；退出-作用：点击该按钮，会退出系统并跳转到系统登陆界面；服务帮助-作用：点击该按钮，会让你从正在操作的界面跳转到中冉网站的服务帮助页面。基础信息状态栏：里面显示是该用户的信息、预警提示、数据汇总及修改密码，点击“修改密码”，会弹出如图所示：在此弹出框中即可修改密码。点击单位名称，可以查看到本单位信息，可以进行上传、修改和删除本单位的相关证件信息，可以对短信提示的内容进行设置，以及有使用其他进销存软件的可与本系统进行对接，避免重复录入如图所示： 服务帮助栏：在此界面中点击图标注的四个按钮，分别显示对应的信息列表；点击列表中的信息时，如点击“在线咨询”，会出现如图所示三、基本信息基本信息包括：商品信息、索证信息、检测报告，三个功能模块，如图所示：3.1 我的信息我的信息包括：基本信息、证件信息、短信设置、进销存接口四个个功能模块。如图所示：3.2 商品登记用户可以通过“商品信息”模块，查看、添加、编辑或删除本单位所有的商品信息，如图所示：如果想把商品录入到商品库中，请点击商品信息后的添加，如图所示： 产品信息包括商品信息、生产企业信息。“商品条码”、“生产企业注册号”均可通过“检测”按钮，在系统中进行数据提取，如果系统数据库中有该条信息，系统将自动生成数据，无需再填写。如系统内无该条数据，用户则需逐项添加。添加商品的同时，我们还提供商品信息数据导入模板下载， 如要需要录入大量的商品资料就可以把模板下载下来，按照格式填写商品信息，直接导入即可。点击“商品信息”的信息列表的“商品条码”，可以查看食品的相关信息，点击商品条码一行后面的编辑，可以对商品的相关信息进行修改，如图所示： 在该界面里，可以通过条形码、商品名称、生产企业注册号、生产企业名称这四个查询条件对本单位的商品进行查询。3.2 索证信息用户可以通过“索证信息”模块，查看、添加、编辑、删除，经营户录入的证件信息，如图所示：点击“”索证信息后的添加，可以添加任意单位的证件，如图所示：显示的是“索证信息”的信息列表，点击“证件编号”，可以查看该证件的详细信息，如图所示：点击“证件编号”一行后面的编辑，可以对证件信息进行修改，如图所示：3.3 检测报告用户可以通过“检测报告”模块，查看、添加、编辑、删除，经营户自己录入的食品检测报告信息，如图所示：点击检测报告后的添加，可以添加自己所经营的所有食品的检测报告信息，如图所示：点击“检测报告”的信息列表的“商品条形码”，可以查看检测报告的详细信息，如图所示：点击“商品条形码”一行后面的编辑，可以对检测报告信息进行修改，如图所示：四、进货管理进货管理包括：供应商信息、进货入库、采购退货、采购订单、进货台账，五个功能模块，如图所示： 4.1 供应商信息用户通过“供应商信息”模块，可以查看、添加、编辑、删除，经营户录入的供应商信息和相关证件信息，如图所示：点击供应商信息后的添加，可以添加本单位的所有供应商信息，如图所示： “供应商注册号”可通过“检测”按钮，在系统中进行数据提取，也可通过“选择”按钮，在系统中选取数据。如果系统数据库中有该条信息，系统将自动生成数据，无需再填写。如系统内无该条数据，用户则需逐项添加。点击供应商名称后面的“添加索证”可以直接上传正在添加的这个供应商的相关证件信息。添加供货商信息的同时，我们还提供供应商信息数据导入模板下载，如要需要录入大量的商品资料就可以把模板下载下来，按照格式填写供应商信息，直接导入即可。点击“供应商信息”信息列表中的“单位注册号”，可以查看供应商的相关信息和证件信息，点击单位注册号一行后面的编辑，可以对供应商的相关信息进行修改，如图所示：4.2 进货入库用户可以通过“进货入库”模块，查看、添加、编辑，经营户自己录入的进货台账信息，如图所示：点击进货入库后的添加，可以添加进货台账信息和商品检测报告，如图所示：在填写完相关资料，点击保存后，就会出现确认界面，如图所示：查看无误后，点击确定，就会产生进货台账，库存会发生相应的变化，并且确认后就不可再对添加的进货台账进行修改。（备注：在添加进货台账之前，您必须添加供应商信息和商品信息，否则添加不了进货台账）4.3 采购退货在添加进货台账后，如果产生退货，可以通过“采购退货”模块来实现退货。通过点击“采购退货”可以查看、添加、编辑，退货单，如图所示：点击采购退货后的添加，就可以添加退货单，如图所示：在填写完相关资料，点击保存后，就会出现确认界面，查看无误后，点击确定，就会产生退货单，库存会发生相应的变化，并且确认后就不可再对添加的进货台账进行修改。同时对方的“来往单据”中可以看到客户退货单的相关信息。4.4 采购订单同4.3的采购退货是一样的，查看、添加、编辑、订货单，保存确认后，不可以再进行修改，同时对方的“来往单据”中的“客户订单”可以看到订单的相关信息。从而给你发货。4.5 进货台账点击“进货台账”可以查看所有的进货台账信息和商品检测报告信息，供货商给您发货并给打印票证通单据，那么在“进货台账”中会自动生成进货台账，无需再添加，为用户节约了时间，如图所示：五、销货管理销货管理包括：经销商信息、销货单据、销售退货、销售订单、销货台账，五个功能模块。如图所示：5.1 经销商信息用户可以通过“经销商信息”模块，查看、添加、编辑、删除，经营户录入的经销商信息和相关证件信息，如图所示：点击经销商信息后的添加，可以添加本单位的所有经销商信息，如图所示：“经销商注册号”可通过“检测”按钮，在系统中进行数据提取，也可通过“选择”按钮，在系统中选取数据。如果系统数据库中有该条信息，系统将自动生成数据，无需再填写。如系统内无该条数据，用户则需逐项添加。点击经销商名称