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橄榄油的最佳使用方法随着人们生活水平的提高,越来越注重食用油的安全和健康,传统的食用 油已经满足不了人们对健康生活的追求,于是,橄榄油成为了人们餐桌上的新 宠,但一般橄榄油的价格都不便宜,那么,如何将橄榄油发挥到极致呢?橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(5583%),即油酸。除了供给人 体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比 例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量 对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需 的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维 生素A、D、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸 收。研究表明,橄榄油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用:能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的 动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 等疾病均有非常明显的防治功效。能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡 等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少 胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用两汤勺对缓解慢 性便秘具有意想不到的功效。能够防止大脑衰老,预防早老性痴呆。有助于增 强人体对矿物质,如磷、锌、钙等的吸收,减少类风湿关节炎的发生。橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法,直接作为冷餐油,橄 榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛 排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚 的葡萄酒,真是件快意之事;用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质,它 对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类 食品又注重养生的我们尽可放心使用;用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的腌制 原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去;用橄榄油烘焙。将 橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙,那种香味,可远非奶油能比。另外,给大家找到一些外用的橄榄油的美容小偏方,方便爱美的女性保养 自己的皮肤。护发:洗发前,将适量的橄榄油均匀抹在头发上,20分钟后按照正常程序洗发即 可。或者洗头时,在温水中加入少量橄榄油,漂洗时,油会均匀地附着于头发 上,也可滴几滴到手上直接涂抹头发,可使头发变得光泽柔顺。上妆:在基础化妆品中滴12滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变 得亮泽而生动。或者在抹粉底之前先涂一点橄榄油,即可营养皮肤,又可防止 妆粉脱落。敷面:先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉球蘸橄榄 油,遍抹于脸上,目的是增加橄榄油的渗透力。经过1015分钟后,用热毛巾 敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可。能除去毛孔内肉眼看不到的污垢,滋养肌 肤,增加皮肤的光泽和弹性,去除细小皱纹。美白:用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜,每周用3次,不但能收缩毛 孔,还有显著的美白效果。橄榄油加白糖进去。不会怎么融化,白糖变得黄绿 色的了。用棉球蘸着敷脸。不需要怎么按摩,敏感就更不要按摩了,敷着就好。10分钟。然后把脸洗了。照镜子,看,白的晃眼。这个东西不能多用,可 能是因为白糖太营养了吧养颜:倒入掌心一点,然后用棉棒沾着擦满整个小脸,脖子也可以,之后做轻轻 的按摩,差不多一分到两分钟,让橄榄油滋润到你的皮肤里,(当你做完按摩 的时候会发现,脸上还是油油的,没有关系,不堵赛毛孔的),最后一步就是 睡觉。第二天早上会感觉皮肤很细,很滑,一点也不油,因为橄榄油全部都已 经滋润进你的皮肤里去啦。对付黑头:橄榄油加盐,这样清洁效果神奇,尤其是对付鼻翼上的黑头但是一周做2 3次也就可以了,如果黑头比较多,可以轻轻以打圈的方式按摩15分钟到半个小 时。滋养睫毛:先去买一盒VE,确切的是:维生素E胶丸。准备一支新的唇刷,先取出一粒VE胶丸,用一只牙签扎 破,然后挤出一点沾在唇刷上,然后就开始涂眼睫毛,一定要仔细,眼角睫毛 稀疏的地方更不能错过!最后在画眼线的部位,也就是睫毛根部涂上,这时胶 丸里的液体还剩一大半,就用来涂嘴唇啊、指甲啊、手手。然后将橄榄油用同 样的方法涂一遍在睫毛。要早晚涂。10天后,上下睫毛都长了。护唇:天气寒冷,感冒或肠胃不好时,嘴唇易脱皮干裂,只要涂上少量橄榄油, 可使口唇重新变得光润。卸妆:卸妆时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵 蚀。护肤:在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤報裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒。 涂抹身体的时候,如果是薄薄一层,并加以按摩,那么最后只用毛巾擦拭一下 即可。除非涂的很厚重,很多,那就洗个澡了。但最好用温和的沐浴露,不要 用碱性的皂类。护甲:用橄榄油按摩指甲,使指甲变得晶莹透亮,散发出健康的光泽。减肥:身体有多余脂肪赘肉,用橄榄油每天坚持涂抹按摩,能帮助脂肪燃烧代 谢。尤其对小肚子上的脂肪。除皱:眼角纹,对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上 少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时 不用洗掉可以直接上妆);妊娠纹,用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长 期坚持,可去除妊娠纹或使之变浅。护足:将凡士林加入数滴橄榄油,混和后即可用来给双脚按摩。基础油:做家庭SPA,橄榄油是最实惠的基础油和精油调配,可抗衰老:玫瑰2滴+肉桂1滴+橄榄油lOrnlo参考:
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