请假程序4.1 不允许电话请假或托人代请假（特殊情况下酌情考虑） ；4.2 请假一律逐级上报至经理批准方可生效，即：领班（档口负责人）所属部门负责人经理（厨师长）；4.3 请假须向所属部门负责人递交请假条，否则，按旷工处理；4.4 大堂经理、厨师长在不影响工作的前提下有一至三天准假权，并通知所属部门负责人 ；超过三天须由子公司总经理批准 ； 4.5 请假必须提前一天提出申请（特殊情况下除外） ；4.6 病假一天扣除当日工资 ，一周内请假累计三天以上者 （包括三天），扣除本月工休一天，依此类推；事假一天扣除当天工资。病、事假影响评选优秀员工、奖金发放、工资晋级、年终评选；4.7 未履行请假手续或未经准假而擅自休息，按旷工处理；4.8 考勤记录管理主要由公司副理负责记录，并每月日向公司出纳上报本部门考勤。