餐饮服务员工作计划1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督餐厅楼面领班岗位职责1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作， 及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理 /主任汇报各员工的 工作表现。3. 加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带 领员工不断提高服务质量。4. 加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定 客源。5. 熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到 模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6. 检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7. 作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。8. 合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁 卫生工作。9. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指 挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准10. 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情 绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理 /主任反映。11. 检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工 作。.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时 向部门经理/主任汇报。13. 负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化 工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。14. 召开班前班后会议，落实每天工作计划。15. 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差， 做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。16. 积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备， 资金（成本）等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤：1. 确定工作的目标-项目，内容,期限.2. 将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步 走.3. 工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力，物力安排进行详细说明1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督餐厅楼面领班岗位职责1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作， 及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理 /主任汇报各员工的 工作表现。3. 加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带 领员工不断提高服务质量。4. 加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定 客源。5. 熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到 模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6. 检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7. 作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。8. 合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁 卫生工作。9. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指 挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌 摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。10. 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情 绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理 /主任反映。11. 检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工 作。.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时 向部门经理/主任汇报。13. 负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化 工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。14. 召开班前班后会议，落实每天工作计划。15. 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差， 做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。16. 积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备， 资金（成本）等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤：1. 确定工作的目标-项目，内容,期限.2. 将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步 走.3. 工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力，物力 安排进行详细说明.1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督餐厅楼面领班岗位职责1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作， 及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理 /主任汇报各员工的 工作表现。3. 加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带 领员工不断提高服务质量。4. 加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定 客源。5. 熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到 模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6. 检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7. 作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。8. 合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁 卫生工作。9. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指 挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌 摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。10. 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情 绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理 /主任反映。11. 检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时 向部门经理/主任汇报。13. 负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化 工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。14. 召开班前班后会议，落实每天工作计划。15. 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差， 做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。16. 积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备， 资金（成本）等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤：1. 确定工作的目标-项目，内容,期限.2. 将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步 走.3. 工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力，物力 安排进行详细说明.1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督餐厅楼面领班岗位职责1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作， 及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理 /主任汇报各员工的 工作表现。3. 加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带 领员工不断提高服务质量。4. 加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定 客源。5. 熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到 模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6. 检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7. 作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。8. 合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁 卫生工作。9. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指 挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌 摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。10. 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情 绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理 /主任反映。11. 检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工 作。.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。13. 负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化 工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。14. 召开班前班后会议，落实每天工作计划。15. 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差， 做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。16. 积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备， 资金（成本）等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤：1. 确定工作的目标-项目，内容,期限.2. 将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步 走.3. 工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力，物力 安排进行详细说明.1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督餐厅楼面领班岗位职责1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作， 及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理 /主任汇报各员工的 工作表现。3. 加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带 领员工不断提高服务质量。4. 加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定 客源。5. 熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到 模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6. 检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7. 作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。8. 合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁 卫生工作。9. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指 挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌 摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。10. 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情 绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理 /主任反映。11. 检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工 作。.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报13. 负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。14. 召开班前班后会议，落实每天工作计划。15. 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差， 做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。16. 积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备， 资金（成本）等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤：1. 确定工作的目标-项目，内容,期限.2. 将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步走.3. 工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力，物力 安排进行详细说明.1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督餐厅楼面领班岗位职责1. 在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行 情况和各项工作的完成情况。2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理 /主任汇报各员工的工作表现。3. 加强现场管理意识，及时处理突发事件