雪域高原的“三宝”学院：数学与统计学院专业：数学与应用数学班级：（2）班在雪域高原生长着很多珍贵稀有的植物，尤其草药，它的功效与珍贵闻名世界。有美丽 的雪莲花，珍贵的虫草，具有诸多功效的天麻等等。雪莲又名雪莲花，名同功异，为菊科植物。西藏雪莲，菊科植物，有清热解毒，通经活 络，主治风湿性痛经等疾病，为雪域圣地药中之佳品。诸雪莲的干燥全株，产自海拔4300 米以上的山冈悬崖之上以积雪山峰等大寒之地。她禀喜马拉雅天地之灵气生长，吸雪域圣 地日月之精华开花，丽质天成，是世界少有的珍稀药材。以上的积雪山峰等大寒之地。早 在清代本草纲目拾遗中已有对雪莲的记载称雪莲，微苦，功能祛风除湿”。经现代化 学成分分析，雪莲全草含生物碱、黄酮、甾醇、挥发油，含原糖和十六种氨基酸、雪莲内酯 等，功能主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、 中风 腰痛、高山反应、外敷消肿等症。其主要功效有散寒除湿、止痛、活血通经、增强抵 抗力为主要功效。普通人均可食用。对医疗风湿疾病有特殊疗效.是食补、送礼佳品。寒 症风湿性关节炎、肩周炎，雪莲花的药效和毒性。藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种， 据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子 亚属两面三刀大类。西藏产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作 用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎 有效率为96.6%芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用。饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑 制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效，12-24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期 使用可减少发作次数。此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩 短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出 现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所 以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时，切不可多服。雪莲花的各种用法：（1）酒剂：雪莲花50g,白酒500ml,浸泡10天，每天30-50ml。 （2）刀伤出血：本品碾为细粉、外敷。（3）取雪莲花少许炖鸡、炖肉，均可食用。【美容 用方法】雪莲美容敷面膏：可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰 老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。具体配方是：25g雪莲粉（一朵），20ml芦荟鲜汁，30ml黄瓜汁，生鸡蛋1只，面粉 10g左右，砂糖5g，香精少许。调匀，置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面，经4045 分钟，敷面膏就会干燥，结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉，每周坚捋次，几次后即感 到皮肤明显光滑，富有弹性。只要做1个月，就会显出相当好的效果，坚持下去会使皮肤白 嫩、红润，而且对雀斑、黑斑有明显疗效，还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。对黄褐斑，可用雪莲粉30g、绿豆粉15g,用少许鸡蛋白调匀，每天涂斑3次，经过一个 月，黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。【食用方法】1、雪莲乌鸡煲原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后 文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。功能：适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质.2、雪莲乳鸽煲原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜 丝、料酒少许，盐、酱油适量。制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉 苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖 20分钟，鸽肉烂即可食用。功能：养肝明目、抗衰老.3、雪莲甲鱼汤原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖 至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。在西藏最有名的虫草是那曲虫草，它举世闻名。那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔 45006000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点：1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净，不论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草 色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产 虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。2西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。 其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。3西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味 极淡，甚至只有草味，且无油润感。那曲虫草的生长环境不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及 四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的，采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。 一般从时间来说，5、6月间采集的虫草质量最好，海拔越高，天气转暖就越，冬虫夏草的 采挖期同样就越晚。而且海拔越高，虫草质量也就越上乘。从地形来讲，阳坡的虫草相对 于阴坡要好。从产区来讲，西藏那曲虫草为最上乘，尤其是色度和大小；较差的是四川虫 草，个头较小、颜色较黑、子座较长。西藏由于气候条件差异，西藏虫草采挖期比其他省 区再推迟半月或一月左右。那曲地区五月份虫草就已经开始生长。虫草因其产地海拔高度不同、品质差异较大。西藏那曲是海拔最高的虫草产区， 产区海拔高度约4500 6000米;其次是青海，产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和 其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产 虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的 草多为红色。那曲虫草的生长过程那曲虫草生长在西藏高原那曲地区海拔45006000米的高原上。冬虫夏草简称虫草， 是冬虫夏草真菌寄生于虫草蝙蝠蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。真 正的冬虫夏草均为野生。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮 湿松软的土层。土里的一种真菌抱子囊侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到 第二年春天来临，真菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫 的躯壳与真菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌抱把虫体作为养料，生长迅 速，虫体一般为四至五厘米，菌抱一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头 草”，质量最好；第二天菌抱长至虫体的1.5倍左右，称为“中草”，质量次之；达到三 天，菌抱长至虫体长度的2倍甚至以上，称为“尾草”，质量最次。那曲虫草的要用价值近代医学临床研究证实，那曲冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约&4%, 蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳 糖醇生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草 性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗 肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，腰膝酸疼等 亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。现代医学研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细 胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿 瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口 差、头发脱落、失眠等症状。在中国，福临门冬虫夏草生长于海拔4200高的那曲地区，由 于其天然虫草素含量较高，因此抗癌效果更为显着。在美国，已将冬虫夏草列为抗肿瘤新 药，进入临床三期。清代吴仪洛本草丛新，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益 肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱的病症。冬从夏草的吃法煮水当茶喝，而不是用开始泡着喝，通常，虫草要煮6到10分钟，注意要用文火，煮沸 时间短，是开后要马上喝，边和边添水，在虫草颜色最深的时候是营养最丰富的时候，在虫 草颜色变淡或者呈现白色的时候不要喝，而应该吃掉虫草。还可以泡酒喝，将虫草放入白酒 或者保健药酒中浸泡一段时间后饮用，也可以和其他的泡酒料一起泡饮，增强效果。天麻【别名】 明天麻、白龙草、赤箭根。【来源】为兰科植物天麻的块茎。【植物形态】 多年生植物。茎单一，高30150cm，黄褐色。叶鳞片状，膜质，下部鞘 状抱茎。总状花序顶生，长530cm*苞片披针形*花淡绿黄色或橙红色，萼片与花瓣合竹成壶 状，口部偏斜，顶端5裂*唇瓣白色，先端3裂*子房倒卵形。蒴果长圆形或倒卵形。种子呈粉 末状。花期67月，果期78月。生于湿润的林下，现多栽培。须与白蘑科密环菌。【采制】 冬至以后采挖者称“冬麻”，立夏以前采挖者称“春麻”。挖出根茎，擦去 外皮，蒸透，60r以下烘干。天麻俗称赤箭、明天麻，吞麻（藏语），是一种无根、适应性 广、医用疗效显着的名贵的中药材。天麻的药用部分为地下块茎。【性状】 块茎长椭圆形。稍扁缩弯曲，长315cm，宽1.56cm，厚0.52cm。表面黄白 色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，有由潜伏芽排列成的多轮横环纹，有时可见棕黑 色菌索*顶端有残留茎基，或为红棕色鹦哥嘴状顶芽，末端有圆脐形疤痕。质坚实，不易折 断，断面较平坦，角质样。味甘。【化学成分】含天麻甙天麻甙元、天麻醚甙派立辛，0-甾醇、对羟基苯甲醛、柠檬 酸、琥珀酸等。【性味】性平，味甘。【功能主治】 平肝息风止痉。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤 风症。