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质检部上半年工作总结及下半年计划加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部_年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。一、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。执行的规范主要有饭店行业服务礼仪规范等相关行业规范。执行的制度是酒店管理手册各部门文件管理规范员工手册及质检奖惩条例等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。坚持“酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据质检奖惩条例下发质检通报。3做好定期对新入职员工的培训工作。对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题,质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决,回头再做检查,一般不会处理,而对于多次强调的一些问题,多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题,都会下发质检通报进行扣分处理,质检通报一式三份,质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。二、取得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立。1质检工作的开展。质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过合理的资源配置,使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态,预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现,促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。2服务质量提升方面起到有力的推动作用凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大,严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会,特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整,小到墙上的一个螺丝洞,地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正,同时也引得了客人的好评。3内耗控制方面起到积极的作用更加关注酒店的资产管理,通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制,更加关注目标任务的完成。资产管理方面,要求做到资产定期盘点,责任到人,及时修补,防止报损;设施设备维护颐养方面,要求做到日常维护,即损即修,定期颐养,尽可能延长其使用寿命,节能降耗方面,要求做到加强宣传引导,实施量化管理,责任区域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况,质检人员切实起到督促、监督和引导作用,但是为实现我能耗控制目标,还需要我全体员工的共同参与,才干在内耗控制方面起到更大的作用。三、主要存在问题1工作量非常大,质检队伍力量缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门,目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比较特殊,主要是依照规范及制度给大家挑毛病,一项得罪人的工作,大家压力比较大,不愿意参与质检,面对困难有所退缩。2进入顺序化的质检工作才刚刚起步,我们质检人员的自身业务素质还不能满足开展质检工作的需要;3由于培训较少,制度还待进一步完善。4工作中员工重个人利益,轻集体利益现象比较多,对质检工作的重视水平不够,认识有偏见。5虽然质检工作的思路已经基本理清。但质检工作的落实还不够全面,执行力不够。篇二:_酒店质检部工作总结酒店质检部工作总结我代表酒店质检部将本部门_年的工作总结为如下三点:一、_年的重点工作1、卫生检查。修改并完善了原有的卫生质检细则,加强了卫生检查力度,加大了卫生检查次数。2、工程问题检查。每周例行检查中发现需要维修项目并及时反馈工程部。3、星评专项质检。参照四星级酒店标准,检查发现不符合星级标准的项目并反馈各个部门进行整改。二、_年质检反馈问题总结1、前厅部。前厅作为酒店的门面,对其卫生要求一直是很高的。由于大堂灰尘较多,所以卫生问题一般集中在此。相对以前卫生情况大有改观,但仍需继续努力。2、客房部。客房的卫生是我们重点检查对象,所以要求很严格,因此各楼层的卫生均有不同程度的提高。对于低楼层的卫生由于灰尘相对较多、住客较多,所以工作难度相对增大,我们也应表示理解,但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好房间的卫生工作。3、安保部。质检时卫生一直较好,但是前后车场的卫生保持一直不太理想。还有就是消防安全巡查问题,质检中发现过几次巡查不及时,平时的巡查情况不知道会怎样,总之安全无小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然。4、工程部。质检指出的日常维修项目较多,可见工程部的日常维护巡查有不到位的地方,希望以后注意。5、pa部。pa负责的区域较多,虽然常有不到位的地方,但是指出后都能及时改正,对客服务区域的卫生状况也是不错的。pa组的卫生应该有分类做计划,每天、每周、每月应该做的卫生项目做成表格来提醒自己执行。6、洗浴部。洗浴男女水区卫生平时做的还是不到位,卫生死角较多,但是指出后都能及时改正,也许是因为洗浴面积较大,工作量大,但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好浴区的卫生工作。总之,一年来在各部门的配合下,酒店的卫生状况上了一个新台阶,在下一年度,质检的工作将卫生与服务并重,希望我们共同进步。三、质检部存在问题1、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善。质检部进行的资料分析汇总方面还比较单一,层次不够深,内容搜集不完整。2、质检人员的配置不足,导致质检工作只有集中检查,缺乏平时的监督。质检要专业化就必须有专职的质检人员,建立健全平时巡查、抽查制度。3、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需加强。作为质检部在开展各项工作的同时,应加强沟通与合作,为督查氛围,创造一个良好的、融洽的工作环境。质检部上半年工作总结及下半年计划(二)质检部_月_日成立后,根据部门的性质,质检工作从检查为主转向整改为主,从开始成立到现在,本部门的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式,提高了质检效能,促进了服务质量的提升。在具体工作方法上,我们尽量少触皮毛,多挖根源,积极与各部门合作,找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范的问题,以限期整改为主;个别问题以及初次发现的问题,以口头提醒为主;对于没有明确规定,又认为不合理的问题,以建议为主;对于明显违反劳动纪律,造成不良影响的行为,直接予以罚款或上报领导,绝不姑息。在部门成立的三个月期间,质检部下发整改通知单15份,通报通知单6份,处罚通知单1份;培训部组织培训八期,共17场次,合计_人次,现场培训_人次,集体考试_次。在此期间虽然也做了大量的工作,但是与酒店的长远发展,与公司领导的要求还有一定的差距,在检查中还存在不少问题,主要有以下几个方面:1、思想工作不到位在日常检查工作中,质检部检查出的问题部门认为都是基层员工人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关己,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,没有进行及时有效的沟通,部门管理人员的工作责任心还有待遇加强。2、培训工作的计划性、系统性、整体性不够到位根据目前的服务现状分析,员工距离规范化、标准化、程序化操作还有差距,利用培训部的培训安排,只能给员工灌输一些基本的理论与表面技能实操的内容,真正面对客人时,运用到的培训知识是少之又少,如果管理人员在现场时,发现员工操作期间有不合格的服务,做到随时纠正、当场改正,这样会大大提升部门的服务质量。3、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需加强部门之间在开展各项工作的同时,应加强沟通与合作,创作一个良好的、融洽的工作环境,加强自己部门的属地管理及工作开展前的准备工作和事后的总结工作。质检部下半年的工作计划:1、加强宾馆质量管理,健全完善督查制度,运用科学化的管理方式,使管理工作有章可循、有规可依。为此,要做到以下_点:第一、加强表格化管理,确保各项工作有序进行;第二、完善内部检查规定,并严格执行,加大工作执行力度,提高工作效率。2、抓好质量管理工作,不断提高质检的业务水平和管理水平。针对质量服务存在的问题,利用每周的例会对质检报告进行通报和分析,从各部门的服务意识、服务态度、服务技能、卫生等方面进行认真的分析与总结。再者,质检人员要积极参加各部门组织的业务培训,认真了解并掌握各部门的培训情况,落实到日常检查督导工作中。3、加强与各部门的沟通,转变质检工作职能。在二季度的工作基础上,下半年质检部将继续加强与各部门的沟通。质检工作以整改为主,通报为辅;以培训教育为主,以处罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,促进各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。4、部门发展。作为新成立的部门,队伍发展的需求应该得到宾馆的充分认识及肯定,创建学习型队伍成为我部门的战略决策,为适应激烈的竞争环境,需要进行一种全新的、现代化的核心建设。在进行流程再造和服务创新的时候,我们将提高菜品出品质量、服务质量、卫生质量、提高客人满意度,作为部门长期的计划目标。在今后的工作中,本部门将继续完善质量管理,按照指定的部门目标,脚踏实地的完成各项任务;同时,我们要不断的提高自己,及时学习更新,以使管理方法更加科学、合理。坚持全面质量检查的管理方法,加强与各部门之间的沟通与合作,促进相互了解与协调发展。总之,在今后的工作中,本部门的人员将继承并以往积极向上的工作热情和团队精神,能够根据宾馆现状及对部门的工作要求走向正规化、标准化,使质检、培训工作继往开来。为了目标的实现,本部门要随时做好迎接新挑战的准备。第二篇:上半工作总结及下半工作计划国资办_年上半年工作总结及下半年工作计划-国资办1(6000字)_市国有资产管理委员会办公室_年上半年工作总结及下半年工作计划今年以来,我办在市委、市政府及财政部门的正确领导下,在上级业务部门的大力支持、指导下,全面_,紧紧围绕市委、市政府中心工作,不断完善国有资产监管体系,进一步强化行政事业资产监管力度,创新工作方式,落实目标责任,全力稳步推进年初制定的各项目标任务。一、各项工作目标完成情况(一)不断规范国有企业监管基础工作,努力提高企业国有资产监管水平。1、认真组织完成了_年度企业国有资产统计报表的编制上报工作。_年,我市国有资产统计报表应汇总上报企业_户,实际汇总上报_户,比_年度净增加_户。统计显示,_年末资产总额为_万元,比上年增加_万元、增长
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