馒头片煎鸡蛋创建时间：2011-09-07 5749人看过 馒头片煎鸡蛋怎么做才好吃？其实馒头片煎鸡蛋的做法非常简单，并不一定要看馒头片煎鸡蛋做法的视频菜才能学会，跟着馒头片煎鸡蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。制作材料 做法：煎 口味：咸鲜味 准备时间：5分钟 难度：新手尝试 烹饪时间：10分钟 主料： 馒头 1个 鸡蛋 2个 调料： 色拉油适量 食盐少许 细香葱1根 黄酒少许 馒头片煎鸡蛋的做法馒头切片，鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液（为了不让馒头片吸油，所以要裹上蛋液）小火，入平底锅的油中煎至两面金黄把锅里的馒头片排好队，再将剩余的蛋液倒入锅中待蛋液凝固后，撒入香葱碎装盘，切块食用 我就把早餐做的色彩缤纷，好歹让人有点食欲！这款馒头片煎鸡蛋一出锅，就让我和小虎看的满心欢喜，那蛋皮就像湖中的荷叶般飘逸！