第一章 消防中心管理一、消防中心检查制度1、每个值班人员每天对本岗位本地段进行一次火情安全检查， 排除本身能够 排除的一般不安全因素。2、发现问题应及时处理及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责。3、每天应将当班情况检查结果向部门汇报。4。接班应提前 10 分钟进入岗位，并向上班了解安全情况检查内容进行验收 签名，发现问题一般由交班的处理。较大的问题立即向上级领导报告处理， 不得忽视或拖延。第二章消防管理消防安全责任人职责一、贯彻执行消防法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店消防安 全情况；二、将消防工作与酒店的生产、经营、管理等活动统筹安排。批准实施年 度消防工作计划：三、为酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障；四、确定各级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操 作规程；五、组织防火检查督促落实火灾隐患整改及时处理消防安全的重大问题；六、根据消防法规建立义务消防队；七、组织制定符合酒店实际的灭火和应急疏教预案，并实施演练.消防安全管理人职责一、拟定年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；二、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；三、拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案：四、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；五、组织实施对酒店消防设施、灭火器材和安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通：六、组织管理义务消防队；七、在商户、营销人员、酒店管理服务人员中组织开展消防知识、技能的宣传、教育和训练，组织灭火和应急硫散预案的实施和演练；八、酒店消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。消防主管岗位职责一、认真贯彻执行消防规章制度；二、监督贯彻执行消防规章制度；三、进行防火安全检查和消防安全宣传教育、学习；四、每天对全酒店消防器材设施进行检查每月组织一次酒店消防安全大检查, 发现隐患，签发隐患整改通知单并督促除患和管理好消防器材；五、管理酒店义务消防组织，定期组织在商户、营销人员、酒店管理服务人 员学习消防知识和训练不断提高消防业务水平；六、配合消防机构调查火灾原因；七、交流防火工作经验，争当无火灾单位；八、协助酒店经理做好酒店工作。消防巡逻员职责一、对上级领导的指令要绝对服从；二、熟悉本岗位的任务志要求；三、会使用各种灭火器材，熟悉掌提消防报警控制系统；四、熟悉酒店的地形、环境、消防设施的分布，灭火器材的摆放地点、防盗、 报警器材的位置，监控电视镜头的位置：五、爱护本岗位上的各种设备和器材；六、灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报 告酒店经理或总经理；七、负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。消防设备维修保养制度1、严格维护消防自动报警系统的设备，定期进行测试检查，保证设备完好；2、全酒店的烟感器由办公室组织测试 1-2 次，保安人员协助；3、自动灭火喷淋管道末断放水，每季度由办公室和保安人员组织放水一次；4、消防水泵和喷淋水泵每年由办公室组织加油保养一次；5、消防水泵和喷淋水泵由保安人员和办公室不定期启动检查， 发现问题及时 维修；6、酒店消防总控制联动系统每年由办公室和保安人员有关部门联合启动运行 检查一次：7、酒店各种电器设备每半年联合进行检查一次；8、备用发电机由办公室根据设备检查情况安排时间定期启动检查防火要求酒店保安人员必须严格执行防火安全制度，积极参如消防活动，做好好宣传 教育。1、做好班前、班后全教育，使每个员工都能做刘“一熟系、三会” （一熟悉： 消防器材，三会：会报警、会使用灭火器材、会组织人员疏散） ；2、熟悉自己的岗位环境、 操作的设备及物品情况， 知道安全出口的位置和消 防器材摆放位置，懂得使用方法并做好保管；3、牢记火警电话“ 119”和酒店消室电话 2119，报火警时，要沉着冷静，讲 清失火区位、地点、什么东西着火、报警人姓名、商户名称和电话号码；4、存放易燃易坏物品的地方或仓库，要有“严禁吸烟”明显标志的字样，物 品碎纸、垃极要及时清理，保持安全通道的畅通和常闭式防火门的关闭：5、发现有异声、异味、异色时，要及时报告并积极采取措施处理，不查明原 因决不能放过；6 当发生火警、火灾时，首先要保持冷静，不可惊慌失措，应迅速查明情况 向消防中心报告，报告时要讲明地点、燃烧物质、火势情况、本人姓名或商 铺名称，并积极采取措施，取附近的灭火器材灭火，电器着火时，应先关掉 电源；气体着火先关气阀，如果气阀无法关紧，先不灭火，设法关掉气阀门 的情况才能灭火。救火时，听从消防中心人员和现场指挥员的指挥，有人受 伤先救人，后救火（火小时可同时进行） 。7、当火势扩大到三级（猛烈阶段）必须紧急报警，通知住商户、客户、营销人员离开商场，在场的工作人员应引导住客进行安全疏散，积极枪运贵重物 品，禁止人员停留梯。8、发现火场有毒气、有爆炸危险品时， 首先采取防毒、防爆的措施后才能进 行救火第三章 消防三级检查基本内容一、易燃易爆危险物品的贮存保管、使用要符合安全要求，贮存容器、贮罐、管道要定期测试有无跑、冒、滴、漏等现象；二、使用液化气灶、柴油灶是否按照要求操作，摆放位置是否符合安全规定；三、对烟头、遗留火种是否注意和采取相应处理措施；四、 仓库物资分类及存放是否符合安全规定，库房灯光规定在60W以下,灯距、推放高度、通风、室温是否符合安全要求，值班人员是否做到人走灯 灭；五、电器设备运行正常有无超负荷运行，电线、电缆的绝缘有无变化、裸露、受潮、短路等，电机有无空转现象，防雷设备是否完好，有无乱接、乱 拉、乱搭电线现象。六、使用各种可燃易燃油类足否符合安全要求，以及残油、气的处理情况；七、危险场所是否办理相关手续，员工操作是否按照要求操作；八、使用有毒、有害物品的场所足否有防毒的安全措施：九、消防器材、消防系统的完好情况，各都门的消防器材有无保管好、用 好和到期换药，保证完好、好用；十、门卫对出生入人员是否严格检查，对携带易燃易爆危险品的人是否把安全检查制度1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；2、安全疏敬通道、疏散指示、应急照明和安全出口情况；3、消防车通道、消防水源情况；4、灭火器材配备及有效情况：5、用火、用电有无违章情况；6、重点工种人员以及共他员工消防知识的掌握情况；7、消防安全重点部位的管理情况；8、易燃易爆物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安 全情况；9、控制室值班情况和设施运行、记录情况；10、防火巡查情况；11、消防标志的设置情况和完好、有效情况；12、其他需要检查的内容。防火安全管理制度一、总则1、为了加强酒店的消防安全工作， 保护住商户、 员工的酒店的生命财产安全， 确保酒店的正常营业，特制订本制度；2、根据中华人民共和国消防法和公安部颁布机关、团体、企业、事业 单位消防安全管理规定的通告的要求，贯彻“预防为主、防消结合”的方 针和自防自救的原则，实行严格的料学管理；3、酒店消防工作在公安机关监督下， 实行由总经理负责、酒店经理分管、防 火安全工作委员会（以下简称“防火会” ）集体领导的体制；4、实行专与群结合的原则， 酒店经理为防火安全工作第一负责人， 防火日常 工作由办公室人员承担，负责各项消防工作计划、规章制度的监督实施及专 职消防人员、义务消防人员的管理、训练等项工作；5、常开展消防宣传、教育活动，采取一切有效措施杜绝火险隐患，尽力防止 火灾发生。如发生火突，做到发现早、扑灭快，将火灾控制、扑灭在最小范 围，使火灾损失减少到最低限度。消防训练一、使每个义务消防队员懂得火灾预防的知识具有善于发现和杜绝火险隐 患的能力，掌握灭火战斗的本领。二、义务消防业务教学训练， 每年都要计划， 除进行必要的专项教学训练外， 还要有选择地进行一些基本功训练，结合灭火预案每月进行一次实地演练。三、义务消防训练要从实际出发，严格要求、严格训练外，经常组织队员进 行消防业务学习或训练教学。训练要进行考核、评比，对在学习训练中认真 刻苦、守纪律、成绩优秀的集体和个人，要给予表扬或奖励。四、义务消防队员需经如下内客的培训：1、一般的防火知识；2接到火警后，迅速集中穿着消防灭火服装；3、佩带、使用防毒面具：4、义务消防队员熟悉本部门的消防应急预案， 发生火灾后， 按应急预案积极参战，坚守岗位，服务指挥火灾扑救一、火灾后，按灭火预案实施，并由总经理、酒店经理在消防控制室建立火 场指挥所，统一指挥火场的抢险灭火行动。酒店管理人员、保安人员、商户 义务消防人员要坚守岗位，未接到命令，任何人不准擅离岗位进入火场，以 免造成混乱，出现意外事故。二、除自动报警装置外，任何人在任何部位发现火灾，首先要用电话向消控 室报警.消防控制中心在确认发生火灾后，立即向公安消防部门报警，并向 总经理和经理电话报告。三、在灭火战斗中，应首先组织足够的力量抢救受火势、烟雾威胁的人员。在商场、商铺等处发生火灾，首先要全力保护客户安全疏散，在枪救客户时， 应首先尽力保护老、弱、病、残、妇、幼，孕的安全。四、被抢救出火场的人员，应集中至安全地点，并有专人看护，以兔被教者 因故重返火场或出意外事故。抢救出来的物件应交由专人负贵看管，以免丢 失。五、灭火战斗要尽力接近火源，做到不见火不出水，防止水渍损失。六、火场以外的部位，要做好警戒工作，防止发生意外事故。七、发生火灾后派专人迎接消防队，并主动介绍现场情况。火场指挥权移交 给公安消防指挥员，并协助其工作。八、在抢险灭火期间，除上级机 关和公安消防、救护大队等有关单位外， 其他任何单位和群众不得进入火场安全奖惩制度一、奖惩1。对预防大灾发生和灭火工作中作出优异成绩的职工， 分别予以嘉奖、 奖励。2。对违反本制度， 不遵守防火安全制度，无视防火安全规程， 造成火灾事故 的商户和人员，视其性质和影响大小，损失轻重、认识态度，分别给予罚欲， 行政处分，或交由公安部门追究其刑事责任。一、明火作业制度的规定1、酒店所有动火作业焊剧、气创）人员，都要持有效的焊工特殊工种操 作证上岗，无证者一律不准进行焊接气别作业2、酒店范围内动火作业的有关商户 （包括外来施工队） 人员，必须事先向消 防中心提出中请，经批准后方能动火。作业人员必须持操作证上岗3、作业人员必须严格执行“十个不准烧门的规定操作人员有 权拒绝不符 合防火管理要求的作业气其依临时动火也必须中请办理动火手续。5、消防中心在批准动火前， 须到现场检查并提出消防措施， 必要时应提灭火 器材现场备用。6、动火证有效，一般不得超过当天， 动火证必须有明确的安全措施 及动火 监护人，7、在动火期间，消防巡检员妥经常到现场检安，交接班时要交清动火状况，8, 动火作业后，操作人、 监护人、消防巡检查、清理现场的火种及可燃物质， 确证无隐患时才能离开现场锅护压力容器安全管理制度酒店的要害部门是：锅炉房、配电间、监控中心、消防中心等地，除本岗位 工作人员外，严禁其他人员入内，以保证酒店水、电、气、通讯、安全等部 门的正常运转1、各要害部门位）植班人员必须熟悉设备情况，坚守岗位，做到勤记录， 发现故障抢修，不得拖延，并及时报告部门领令。2、严格遵守操作规程，认真保养设备，保证设备安全正常运行。3、严禁在工作室会客， 不得让工作无关人员进入室内 确因工作需要经本