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关于对仓山镇中食堂的几点建议和要求经学校组织人员到仓山高中等学校食堂考察,结合学生、老师的意见和建议,经学校汇总,现就食堂伙食改善提出以下建议和要求。一、 早餐面食应多样化,如包子、花卷等。二、 中餐至少应提供两荤一素,好供学生有选择的余地,肉不得少于每顿1两,而且肉的质量必须保证。不能总是肥肉等廉价猪肉。三、 晚餐也应多样化,比如一周煮一顿面皮子(面皮、海带、适当加肉、菜叶子等)。四、 晚自习后可以适当卖点小吃。五、 蔬菜要合符大多数学生的爱好,不应没有变化。六、 不能出售发芽土豆、烂土豆,特别是坏的一定要切除。七、 教师应单独炒一个荤菜。中江县仓山镇初级中学校2013年3月12日仓山镇中食堂工作会时 间:20130322地 点:镇 中主 持:隆 兵参 加:全体行政、班主任及食堂负责人内 容:隆 兵:一、 费用粗算1、承包费30多万,每生每天0.2元;2、设备30多万,每生每天0.2元;3、管理费每生每天1.04元;4、人工工资12人每天600元,每生每天1.00元。几道老板及请客送礼每生每天1.00元。还剩9.5元。早餐1.5元,中、晚各4元。二、 几点说明1、早餐面食应多样化,适当增加花卷。2、中餐至少应提供两荤一素,不好管理,肉不得少于每顿1两,而且肉的质量必须保证。不能总是肥肉等廉价猪肉。3、晚餐也应多样化,比如一周煮一顿面皮子(面皮、海带、适当加肉、菜叶子等)。4、 晚自习后可以适当卖点小吃。5、 蔬菜要合符大多数学生的爱好,不应没有变化。6、 不能出售发芽土豆、烂土豆,特别是坏的一定要切除。三、 关于停餐四、 关于补卡五、 关于收费:请大家要相信,多的一定会退回的。
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