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介绍几种葡萄栽培重要的架势与设架!葡萄的架式与设架(一)选择确定架式 酿酒葡萄生产上常用的架式为单篱架和双篱架,单篱架中有单幕单篱架和双幕单 篱架;双篱架主要有“U”型架和竖琴架,选择架式的主要依据,第一是当地气候 条件是否需要埋土;第二是选用品种的生物学特性及其产品目标;第三是投资能 力和栽培管理条件。1、矮单篱架单干或多主干,干高3040厘米,架高1.4米左右,23层铁丝,如缺人 工可将第二层铁丝设成双道可活动式,待新梢长到30厘米以上可将两铁丝分别 提起挂在立柱的勾子上,将新梢夹在其中。适于密植园、干旱瘠薄地及枝势直立 的品种。2、高单篱架单干或多主干,干高60厘米以上,架高1.8米以上,34层铁丝,干高1.2 米以上时两层铁丝,第二、三层可拉双道活动铁丝。适于生长较旺的品种,行宽 2米以上,适于机械化作业。3、“T”型架单干,干高1.5米以上,其上30厘米处设一横梁,长60厘米,三道铁丝,适于高宽垂式栽培,双叶幕,省工,适于干旱不防寒区。在单立架基础上加两道横梁,干高80厘米,其上3035厘米处设第一道横 粱,长60厘米,第二道横梁距第一道40厘米,长80100厘米,共计五 道铁丝,形成“V”型叶幕,光能利用率提高,产量和质量提高,适于生长旺盛,不需要埋土的地区。4、双篱架我国传统的双篱架实际为宽窄行,窄行两架基部向内靠拢,上部向外开张,架高1.5米左右,各34道铁丝,叶面积系数比单架提高25%以上。由于使用不规则扇形整枝,留枝留果往往过多而造成郁蔽、影响质量。国外的双篱架均为高架高干形,如竖琴架,双柱交叉埋入土内,地上部呈“V”型, 叶幕呈“U”型或开张“V”型,干高7080厘米,第一道铁丝处两柱间距不少 于60厘米,两柱上部最宽处不少于1米,叶幕高度1米以上。每柱4层铁丝,可设活动铁丝。行距宽3米以上。光能利用率提高,产量高,质量好,果穗悬垂于叶幕之外,便于采摘,尤其适于鲜食品种及不用机器采收的生长旺盛的酿酒品种,但投资较 大,管理费工,不适于下架埋土。(二)架材与设架1、确定支柱用量和选择柱材除了头状整枝的葡萄无支架外,所有立架栽培的葡萄都需要架材,架材主要包括 支柱、铁丝及横梁等,这就是建葡萄园比其他果园投资大的重要原因之一。其中 支柱花费最大,两端的柱子叫边柱,受力大。因此,比中柱粗。单位面积葡萄园 地所需要的支柱数与柱距有关,柱距的大小主要取决于当地的风力,架高及负荷量。风大或负荷量大的地方多为6米,少风或架矮的可8米。国外矮立架常有10米的间距。单位面积所需柱材的数量可用下列公式算:支柱数二面积/行距x柱距+行数行数二面积/行距x行长 柱材的选择可因地制宜,我国常用的有水泥、石柱、木柱和竹柱。国外常用木柱, 比较现代的是镀锌钢材和不锈钢管。(1) 水泥柱:一般自制,先根据柱的长短粗细做出模具盒,用4根6毫米粗的钢筋做骨架,将一份400号的水泥、2份河砂、4份小石子加水混匀,填入钢筋 间抹平,置平地上晾干。一般100kg水泥可制810根直径1012厘米、 长2.5米的柱子。日本制作的水泥柱用5根15号不锈钢丝做骨架,因此边柱粗只有8.5厘米, 中柱粗6.5厘米,柱子为中间粗两头细的腰鼓形。水泥柱的特点是坚固耐用。 每根大约10元钱。(2) 木柱:国外木材资源丰富,用木柱普遍,一般是松木、栗木、刺槐等。鲜木 材应晾晒36个月,去皮加工成方柱,埋土一端削成锥形,并在5%石硫合剂 或含5%五氯酚钠的柴油中浸泡24小时,或在沸腾的煤焦油中浸半小时。国外工厂加工的木柱一般是切削成型后抽真空,加压浸入3%的Cryptogil防腐。 木柱韧性好,适于采收机器采收,但在黏湿土壤中易腐烂。我国竹材丰富,在多 雨或黏土中可用竹柱,12厘米粗的竹柱经防腐处理后寿命长于木柱。(3) 石柱:在多石山区可就地取材制做石柱,石柱不易腐蚀,但搬运和架设时要小心,避免摔断。(4) 钢柱:如镀锌钢材、铝锌钢材、不锈钢管等,是现代化大葡萄园的更新换代 用柱,一般由工厂加工定制,可按要求配制横梁、固定爪或勾、孔等,到田间组 合安装。其优点是架设方便,使用年限长,适于机械化采收,挂靠铁丝方便,但 投资大。不适于酸性土。横梁用材可选钢管和竹杆,钢管耐拉力强,竹杆经济实用。韧性也较强。2、拉线我国使用最多的拉线是镀锌铁丝。第一道拉线用于固定和支撑主干或主蔓,应该用直2.42.7毫米的粗线(每百米重2.54.2kg);固定新梢的拉线承重力减少,可用2.02.2毫米的细线(每百米重2.42.9kg)。作为更新替代品国外目前流行用不锈钢丝,其特点是寿命长,坚挺耐用,受力后 不延展,成本低,重量轻。如用于支撑主干的钢丝粗度只有1.4毫米,每百米重1.14kg。不锈钢丝特别适用于游动拉线和机械采收。计算各种拉线用量长度的公式为:长度(米/667m2):行长x拉线道数x行数3、埋设架材的要点埋设架材最主要的是牢固性。立柱的埋土深度受土壤性质的影响,在砂性松散的土壤内埋的要比在黏土中深。一般行内柱埋人40厘米左右,边柱承受拉力大, 应埋6070厘米或更深,另外还要用内撑或外拉法加以固定。内撑法边柱直立,用木柱或石柱在内侧抵住,撑柱埋入土中1015厘米,下 部埋一石块或水泥块垫住。外拉法边柱上端向外斜30。,用粗钢丝绳或不锈钢 丝拴住边柱上部,把钢丝绳另一端拴在大石块或铁锚上埋人地下。也有双向固定 法,即在边柱内侧2米之处再立一支柱,在其上部拴一钢丝斜绑于边柱的底部。
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