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一, 配送业务流程的合理化分析配送合理化的主要措施: (一)推行一定综合程度的专业化配送通过采用专业设备、设施及操作程序,取得较好的配送效果并降低配送过分综合化的复杂程度及难度,从而追求配送合理化。(二)推行加工配送通过加工和配送结合,充分利用本来应有的这次中转,而不增加新的中转求得配送合理化。同时,加工借助于配送,加工目的更明确和用户联系更紧密,更避免了盲目性。这两者有机结合,投入不增加太多却可追求两个优势、两个效益,是配送合理化的重要经验。(三)推行共同配送通过共同配送可以以最近的路程、最低的配送成本完成配送,从而追求合理化。(四)实行送取结合配送企业与用户建立稳定、密切的协作关系,配送企业不仅成了用户的供应代理人,而且承担用户储存据点的作用,甚至成为产品代销人,在配送时,将用户所需的物资送到,再将该用户生产的产品用同一车运回,这种产品也成了配送中心的配送产品之一,或者作为代存代储,免去了生产企业库存包袱。这种送取结合,使运力充分利用,也使配送企业功能有更大的发挥,从而追求合理化。(五)推行准时配送系统准时配送是配送合理化重要内容。配送做到了准时,用户才有资源把握,可以放心地实施低库存或零库存,可以有效地安排接货的人力、物力,以追求最高效率的工作。另外,保证供应能力,也取决于准时供应。从国外的经验看,准时供应配送系统是现在许多配送企业追求配送合理化的重要手段。(六)推行即时配送作为计划配送的应急手段,即时配送是最终解决用户企业担心断供之忧、大幅度提高供应保证能力的重要手段。即时配送是配送企业快速反应能力的具体化,是配送企业能力的体现。即时配送成本较高,但它是整个配送合理化的重要保证手段。此外,用户实行零库存,即时配送也是重要手段保证。授课:XXX二, 业务流程分析,需要完成主要的业务流程图和数据流程图。在市场经济条件下,随着商品的性质、形态、包装日益丰富,以及消费者需求的个性化和多样化,配送中心的作业流程也越来越复杂。由此,沃尔玛将配送中心作业流程规划的更加自动化与标准化,其主要流程有:1订单处理订单处理是与客户直接沟通的作业阶段,对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响,是其他各项作业的基础。沃尔玛配送中心收到用户的订单后要进行汇总,进而掌握商品的种类与数量,并利用信息系统对商品库存情况进行查询。一旦在商品资源宽裕的条件下,在采购部门向供应商发出订单以后,供应商很快会根据订单的要求进行组织供货,就转入分拣作业,但若是没有现货或库存不能满足配送需求,且低于安全库存时,应立即向供应商发出订单。沃尔玛投放巨资建起的先进卫星通讯网络系统,使它的整个供货系统更加完善。使用这套系统,能使配送中心与供货商及每一个店的销售点形成连线作业。在20世纪80年代中期从下订单到将货物运往商店需要一个月时间,而自从使用了卫星通讯网络系统,沃尔玛只需三天就可完成“填妥订单汇总各分店汇单发出订单”这一整个作业流程。2进货作业进货是指准备货物的一系列活动。它是配送的基础环节,决定了配送与否、配送规模的大小、配送效益高低。如果进货不及时或不合理会导致成本过高,从而影响配送的整体效益。进货包括制定进货计划、商品送达、卸货等环节。沃尔玛配送中心在进货时使用交叉配送CD(cross docking)的作业方式。这种配送的作业方式很独特,在进货时并不进行入库储存与分拣作业,而是直接装车出货,加速了货物的流通,有极高的运作效率。沃尔玛要卖的几万种产品在其配送中心的停留时间不超过48小时,因为像生鲜类食品与快速消费品的时效性强,它们的停留时间直接影响到使用与日后的销售。在卸货环节沃尔玛配送中心将一端进行装货作业的月台与另一端用于卸货作业的月台分开。这和装卸一起的作业方式看似是一样,但运作效率相对要高很多。授课:XXX3货物验收入库处理货物验收入库是指在货物入库之前对货物质量、数量和包装等进行检查。验收的依据主要是合同条款要求和有关质量标准。验收合格的货物即办理有关登帐、录入信息及货物入库手续,组织货物入库。沃尔玛配送中心验收入库的具体内容如下:(1)配送中心收到和汇总用户的订单以后,首先要确定配送商品的种类和数量,然后查询现有存货数量是否满足配送需要。对客户的入库指令,配送中心会根据自身的仓储情况做出相应的入库受理和安排。(2)货物在入库之前要对其进行验收,主要内容是进行货物的核对和处理,包括数量和质量以及包装的检验等,都需按照所签合同的具体内容进行。如遇到品种繁多的小商品,则要采用全核对的方法,要以单对货,核对所有项目,即品名、规格、颜色、等级等,若与订货合同要求相符,则可以转入下一道工序;若不符合合同要求,配送中心将详细记录差错情况,并拒绝接收差错货物,质量不合格的商品将由供应商自行处理。(3)经过验收之后,对货物的受理要按照所签合同的具体内容进行,配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分开,通过库位自动或人工安排的方法对没有预先分配库位的货物进行处理,并且在打印入库单时要按货物所分配的相应库区库位进行,产生货物的库位清单。(4)进行库存管理,对入库货物的动态变化等信息进行统计和查询。4储存作业储存主要是常备储存,它是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。还有一种储存形态是暂存,是具体执行配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。或是在分拣配货之后,形成的发送货物的暂存,其作用主要是调节配货与送货的节奏,暂存时间不长。沃尔玛配送中心在储存货物期间,会在计算机记录下每一种储存进去的商品的数量和具体位置。5拣选配货授课:XXX拣选配货是配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域,以及装车配货要求、门店位置的不同,将货物按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放并挑选出的一种作业。沃尔玛配送中心收到要货计划时,电脑系统会很快查出所需商品的存放位置,随即打印有商品代码的标签,以后会贴在商品上。配送中心依据各商店的需要,就地筛选商品,再次打包,将其由“配区”运往“送区”。这一流程是完善并支持送货的准备工作,也是配送不同于其他物流形式的功能要素,是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸。拣选配货能大大提高送货服务水平。6.补货作业配送中心的补货作业就是从保管区把货品送到另一个拣货区的工作,补货作业的目的是确保货品能保质保量按时送到指定的拣货区。沃尔玛配送中心建立完善的补货系统。沃尔玛为每个商店都设有一个补货系统,这也是其成功的决定性因素。沃尔玛的配送中心能在任何时间获知某个商店里货物的数量、正在运输当中的商品数量,以及有多少商品正在配送中心等信息,是因为它在配送中心使用UPC来统一货品代码。对货品的UPC进行扫描,能够获取很重要的信息。7.加工处理是商品由配送中心运出之前,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而对其进行加工处理,包括对商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签等。在配送中心的各项作业中,流通加工最易提高货物的附加值。沃尔玛的加工主要是对生鲜品进行切、垛、去除老叶,给服装等加贴标签等活动,或对促销品进行捆绑等操作。8.配装作业配装是配送中心的末端作业,是配送中心为了顺利、有序、方便地向客户发送商品,对组织来的各种货物进行整理,并依据订单要求进行组合的过程。其作业过程有两个基本要求:(1)按到达送货点的先后顺序组织货车,先到的装在混载货车的上面或外面,后到的装在下面或里面;(2)要做到轻者在上,重者在下,重不压轻。授课:XXX沃尔玛的配送中心一般会将整包装的货品从货架直接送往传送带,而零散商品会由工作人员取出再送往传送带。沃尔玛在配送中心的作业流程中安排了组配作业,把多家门店的货物混载于同一辆车上进行配装,不但能降低送货成本,而且可以减少交通流量、改变交通拥挤状况。一般对一家门店配送的商品集中装载在一辆车上,可以减少配送中心对门店的配送事项,也有利于环境保护。9.送货安排作业这是配送中心的最终环节。送货包括装车和送货两项活动。沃尔玛配送中心按照配送路线,以及客户分布情况,结合配装、配载等作业合理地进行商品的送货作业。其具体环节如下:(1)对客户的发货指令,配送中心要根据库存情况作相应配送处理;(2)配送中心的车辆、人员、货物的出库,要按照配送系统的计划,进行自动处理;(3)配送中心要由专人按选好的因素进行调配处理,分为人工配货和自动配货。这使得物流公司的手头资源能够得到充分的利用;(4)按照实际情况,根据配送中心系统的安排结果对人工进行调整;(5)进行调整之后,配送中心将按照公司自身设定的优化原则,根据货物存放的库位,进行拣货清单的打印;(6)凭借拣货清单,承运人到配送中心提货,配送中心要做相应的出库安排;(7)进行装车之后,配送中心根据需要对其送货的客户数量,对应打印送货单。沃尔玛采取自身拥有车队的方法并辅之全球定位的高科技管理手段。有时,它也借助于社会上专业运输组织的力量,共同进行送货作业。沃尔玛配送中心为了适应不同市场的需要,在进行送货作业时,有时是按照固定时间、路线为固定用户送货;有时也不受时间、路线的限制,机动灵活地进行送货作业。沃尔玛与供应商分担配送作业,供应商不仅可以送货到配送中心,还可以直接送往商店。比较这两种方式,可知由供应商将货物直接送往商店可以节省很多费用。授课:XXX沃尔玛的配送中心坚持每天往商店至少送一次货,而相同业态的竞争对手往往是五天送一次货。要达到一天至少送货一次的目标,要有完善的组织结构作支撑。 业务流程图授课:XXX需要服务的客户群货物需求单配货中心出货流水账库存帐供货方进货单库工入存单退货单仓管员配货单出货单运输队伍送货单有关部门库存报告数据流程图第一层数据流程图要反映超市最主要的业务。该图表示系统从顾客那里接受购物要求,把商品卖给顾客。当货存不足时,超市便向供货商发出订货要求,以满足销售的需要。但是该图没有反映帐务,“销售”和“采购”也没有分开表示,只是高度概括地反映了超市的业务,需要做进一步扩展。授课:XXX库存清单商品目录供应商仓库客户P1物流配送管理信息系统订货单入库清单商品目录订货单下图是扩展后的第二层数据流程图。当顾客的订货要求被接受以后,就要按照顾客所购商品以及需要的数量查找库存量,取定是否能够满足顾客的订货要求。如果能够完全满足,就给顾客开发货单,并修改相应的商品库存量;同时还要通知财务部门作帐。如果只能满足一部分或完全不能满足顾客要求,就把不能满足的商品记录下来,并通知物流管理部门,及时向供货商发出订货要求。当供应商接到超市的订货要求,把商品发过来,物流管理部门要办入库手续,修改库存量,同时向销售部门发出到货通知。财务部门接到供货商的发货通知单后,应该准备办理付款业务,并作帐。授课:XXX授课:XXX P2物流管理作业客户 P3客户关系管理D1 库存信息D2 订单信息客户基本资料B资料信息库存变动供应商 P1物流决策管理库存帐订单存挡客户资料数据流程图(2)三:主要物流信息分析,数据分析配送中心物流信息分析:在充分了解了公司的业务流程的同时,我们总结设计出物流配送方面主要有基本信息管理,配送调度管理和业
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