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妇产科上半年工作总结范文尊敬的严总和公司领导及各位同仁:大家好!_年上半年_分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在_全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润_万元,半年综合毛利55%,现做如下总结:一管理方面:以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。二成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点一原材料的控制:1.库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。2.在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。3.原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。二能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。三安全方面:严格执行食品安全法,消防法,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在_特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,_组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。四菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对_的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。_始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:一高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好_管理工作。二努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。谢谢大家!妇产科上半年工作总结范文(二)在院领导和护理部正确的指导下,根据制定的文件、医院以创二甲等级改革目标,本着“一切以病人为中心,一切为病人服务”的服务宗旨,较好的完成了各项护理工作,熟练掌握各项临床护理操作技能。现将工作情况汇总如下:一.工作成绩三.对抢救药品和器材及无菌物品做了补充,进行规范化管理,针对性对我科的特点和现有条件对产房婴儿室沐浴管理做出了合理的改进和规范,对环境卫生室行了包干区责任制,落实到个人,明确分工。四.不断、深化安全管理,强化安全意识,做好安全护理。不仅能保障护患双方的安全,而且也能提高医疗素质。五.了解科室发展的新动向。定期组织护理人员进行业务学习。强化三基三严。记住知识、学习新业务、新知识、新技术,努力提高每一个护理人员的业务水平,在科室内每月至少一次个案护理查房,加强科室业务学习,定期组织护理人员进行科内、院内业务学习及三基理论考试和操作训练。六.加强护患沟通,组织召开工休座谈会,听取患者及家属的建议,认真护理工作的开展和改进。真正做到想病人所想,急病人所急。七.要求每位在岗人员必须掌握手术后,分娩及待产妇,新生儿及生命体征、病情变化。八.客观严格执行各项护理常规制度,同时对病房的各种设施、物品及家属要加强安全管理。九.协助护士做好医院文书的整理工作,认真接待每一位病人,把每一位当成是自己的朋友亲人,能够做到换位思考别人的苦处。在医疗文书的书写过程中做到认真负责、态度端正、头脑清楚,认真学习科室文件书写要求,规范书写一般护理。记录危重护理记录单等。遵守规章制度,牢记三基三严,对自己的工作要高标准高要求,每次走进病房,都利用有限的时间不遗余力鼓励产妇,耐心帮助他们了解情况建立信心。为提高每位护士的理论和操作水平,经常组织参加理论级考作考试。十.护士长是科室的理财人。应发扬勤俭节约的传统美德,杜绝浪费。我要求科室全体医护人员,从节约每一度电、每一滴水、每一张纸开始,从我做起,严格控制科室支出,对一切浪费的现象及时提出批评,必要时辅以经济处罚。虽然这样会得罪一些人,但我知道,加强经济核算,降低医疗护理成本,讲经济效益与医疗护理效果都是护士长必须做到的。第3页共3页
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