东北农业大学21秋养猪养禽学复习考核试题库答案参考1. 当前，场内性能测定是生产性能测定的主要形式。( )A.对B.错参考答案：A2. 立克次氏体、支原体、衣原体是( )。立克次氏体、支原体、衣原体是( )。参考答案：原核微生物3. 什么是温室效应?简述温室效应对生态环境和人类健康的影响。什么是温室效应?简述温室效应对生态环境和人类健康的影响。参考答案：(1)温室效应：是指大气中对长波辐射具有屏蔽作用的温室气体浓度增加，使较多的辐射能被截留在地球表层而导致温度上升。(2)温室效应对生态环境和人类健康的影响：显著地改变全球气候。包括气温、降雨量和极端气候模式的改变，使全球气温升高，并使世界的降水区域发生大的变化。气候变化使海平面上升，并危及到沿海地区的大城市、港口以及淹没一些国家和地区。气候变化会改变世界的粮食生产体系。因为CO2浓度增加的直接生态效应趋向增加生产率，温度与降水的变化也对农业产生影响，延长北部地区生长季节，同时有利于害虫的繁殖。气候变化容易使人类疾病流行。如引起皮肤癌、白内障、免疫系统控制紊乱以及心血管疾病等，直接危害人体健康。4. 猪的瘦肉率与肉质性状间呈强烈的负相关。( )A.对B.错参考答案：A5. 母禽产蛋期间每天的光照时间为( )小时A.810B.1213C.1617D.1819参考答案：C6. 种子生产程序 名词解释种子生产程序 名词解释参考答案一个品种按照繁殖阶段的先后、世代的高低的形成过程称为种子生产程序。7. 下列不属于远缘杂交特点的是( )A、远缘杂交的不亲和性B、远缘杂种的不育性C、远缘杂种的杂种优势D、下列不属于远缘杂交特点的是( )A、远缘杂交的不亲和性B、远缘杂种的不育性C、远缘杂种的杂种优势D、远缘杂交后代的抗逆性答案：D8. 在性能测定过程中，为了消除场与场间在环境条件和营养条件等各方面的差异，故应该提倡以中心站测定的模式为主，而以场内性能测定为辅的种猪测定模式。( )A.对B.错参考答案：B9. 番茄开花坐果期管理的关键是协调与的矛盾。番茄开花坐果期管理的关键是协调与的矛盾。参考答案营养生长生殖生长10. 成禽产蛋的适宜温度为( )A.510B.1320C.2528D.3035参考答案：B11. 大型鹅种适宜的公母比例为( )A.1：910B.1：78C.1：56D.1：34参考答案：D12. 对于肉猪的饲养而言，饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。故不论粉状料还是颗粒料都应该拌湿后再生喂，以提高利用率。( )A.正确B.错误参考答案：A13. 正常猪肉的pH值，活体时为7.0左右，宰杀后逐渐降低，24小时后达到5.3-5.7左右。( )A.对B.错参考答案：A14. 所有农药都会在食物链中出现生物富集现象。（ ）所有农药都会在食物链中出现生物富集现象。（ ）参考答案：错误15. 参与II型过敏反应的抗体是( )。 A. IgM、IgA B. IgE C. 1gG 、 1gM D. IgA参与II型过敏反应的抗体是( )。A. IgM、IgAB. IgEC. 1gG 、 1gMD. IgA参考答案C16. 家禽中( )对粗纤维的消化力较强。A.肉鸡B.蛋鸡C.鸭D.鹅参考答案：D17. 请说明阴天的夜晚比晴天的夜晚温度高的原因。请说明阴天的夜晚比晴天的夜晚温度高的原因。参考答案：夜间：地面没有太阳短波辐射的收入，地面辐射差额为负值，其数值等于地面有效辐射。此时，地面有效辐射越大，地面降温越剧烈。地面有效辐射是指地面辐射与地面吸收的大气逆辐射之差。阴天：云量多且云层厚，大气逆辐射增大，地面有效辐射减小，夜晚降温缓和，而晴天的夜晚降温剧烈。因此，阴天的夜晚比晴天的夜晚温度高。18. 农业产业化是以( )为导向。 A.规模化 B.经济效益 C.市场 D.社会化服务农业产业化是以( )为导向。A.规模化B.经济效益C.市场D.社会化服务参考答案C19. 来航鸡属于( )品种。A.肉用型B.蛋用型C.兼用型D.观赏型参考答案：B20. 微生物学的发展史分为几个时期代表人是谁？主要成就有哪些各时期的特点如何？微生物学的发展史分为几个时期代表人是谁？主要成就有哪些各时期的特点如何？参考答案：史前期(约8000年前一1676)，各国劳动人民，未见细菌等微生物的个体;凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等初创期(1676一1861年)，列文虎克，自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体;出于个人爱好对一些微生物进行形态描述;奠基期(1861一1897年)，巴斯德，微生物学开始建立;创立了一整套独特的微生物学基本研究方法;开始运用“实践理论实践”的思想方法开展研究;建立了许多应用性分支学科;进入寻找人类动物病原菌的黄金时期发展期(1897一1953年),e.btlchner，对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究;发现微生物的代谢统一性;普通微生物学开始形成;开展广泛寻找微生物的有益代谢产物;青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进;成熟期(1953一至今)j.WatSOn和f.crick，广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律;以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平;大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展;微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展;微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。21. 简述牛的保定方法。简述牛的保定方法。参考答案(1)徒手保定法; (2)鼻钳保定法; (3)两后肢绳套固定法; (4)尾保定法; (5)前肢的提举保定法; (6)后肢的提举保定法; (7)柱栏保定法; (8)牛的倒卧保定法。22. 生态系统的服务功能不包含生产功能。（ ）生态系统的服务功能不包含生产功能。（ ）参考答案：错误23. 下列选项中不属于防治植物害虫的杀虫抗生素的是（ ）。A.抗霉素B.莫能菌素C.多杀菌素D.阿维菌素下列选项中不属于防治植物害虫的杀虫抗生素的是（ ）。A.抗霉素B.莫能菌素C.多杀菌素D.阿维菌素参考答案：B莫能菌素24. 下列地下害虫中，一年只发生一代的是( )。 A.小地老虎 B.大地老虎 C.华北缕姑 D.黄地老虎下列地下害虫中，一年只发生一代的是( )。A.小地老虎B.大地老虎C.华北缕姑D.黄地老虎参考答案B25. 光照长日照植物，延长日照时间，推迟开花;短日照植物，延长日照时间，促进开花。( )光照-长日照植物，延长日照时间，推迟开花;短日照植物，延长日照时间，促进开花。( )答案：26. 轻型产蛋鸡每天每只的大致采食量为( )克A.50B.80C.110D.140参考答案：C27. 正常猪肉的pH值，活体时为7.0左右，宰杀后逐渐降低，24小时后达到5.3-5.7左右。( )A.正确B.错误参考答案：A28. 鸡蛋一般在孵化的( )天移盘。A.1011B.1314C.1819D.2021参考答案：C29. 生产上阴道输精深度一般为( )厘米A.1B.2-3C.4D.5参考答案：B30. 饲料中的碳水化合物可在瘤胃中被发醉.产生_饲料中的碳水化合物可在瘤胃中被发醉.产生_参考答案挥发性脂肪酸31. 以下天牛种类中，属于阔叶树天牛的是( )。 A.松褐天牛 B.光肩星天牛 C.双条杉天牛 D.云杉小以下天牛种类中，属于阔叶树天牛的是( )。A.松褐天牛B.光肩星天牛C.双条杉天牛D.云杉小墨天牛参考答案B32. 下列不属于影响孵化成绩的三大因素是). A.种禽质量 B.种蛋管理 C.孵化条件 D.种禽营养下列不属于影响孵化成绩的三大因素是).A.种禽质量B.种蛋管理C.孵化条件D.种禽营养参考答案D33. 猪的体温调节机能较强。( )A.正确B.错误参考答案：B34. 资金成本率是指项目使用资金所负担的费用与( )的比率。A.实际筹集资金净额B.筹集资金总额C.资资金成本率是指项目使用资金所负担的费用与( )的比率。A.实际筹集资金净额B.筹集资金总额C.资金筹集费D.筹措费用率参考答案：A35. 现代肉鸡业起源于( )A.中国B.德国C.美国D.法国参考答案：C36. 粮食发热霉变的预防措施有哪些?粮食发热霉变的预防措施有哪些?参考答案粮食发热霉变主要是由于微生物在适宜的条件下，特别是在水分和温度适宜时大量生长繁殖所造成的。因此，提高粮食人库质量，控制粮堆水分和温度，创造不利于微生物尤其是霉菌生命活动的仓贮环境，就能有效地预防发热霉变。(1)提高粮食的人库质量入库贮藏的粮食，质量要达到干、饱、净，以增强抗霉能力。人库时，要做到贮粮“五分开”(即种类分开、等级分开、干湿分开、新陈分开和有虫无虫分开。(2)改善仓贮环境条件仓库及外围设施应具有良好的防潮隔热性能。粮食人库前要做好仓内清洁消毒及铺垫防潮工作，做好仓外清杂排污工作，争取达到“仓内面面光，仓外三不留(不留杂草、污水、污物)”。(3)加强管理，适时通风与密闭根据季节的变化，结合仓内外温湿度的具体情况，适时通风和密闭，其目的是为了及时散发粮堆内的湿热及减少外界湿热空气渗人粮堆。(4)采用先进的贮藏技术如目前普遍采用的机械通风干燥贮粮、“双低”贮粮(低氧、低药剂量)、“三低”贮粮(低温、低氧、低药剂量)等方法，都能有效地防止发热霉变。37. 影响气温日较差的因素有哪些?影响气温日较差的因素有哪些?参考答案：影响气温日较差的因素有：1纬度气温日较差随纬度的增大而减小2季节一般夏季气温日较差大于冬季3地形凸地上的气温日较差比平地小，平地上的气温日较差比凹地小4下垫面性质陆地上的气温日较差大于海洋而且距海愈远，气温日较差愈大。沙土、深色土、干松土壤上的气温日较差分别比粘土、浅色土和潮湿土壤大5天气状况晴天气温日较差大于阴天。38. 只要采取的措施得当，完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪。( )A.对B.错参考答案：B39. 我国数字村镇建设的目标是什么?我国数字村镇建设的目标是什么?参考答案我国数字村镇建设的目标：建立示范村镇的空间基础地理信息数据库,开发适合中部地区村镇的产业服务和政务管理系统(产业链