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顺 天 府 公 司理 货 岗 位 培 训 手 册目录第一部分 理货货岗位职职责3一 理货货岗位工工作职责责3二 理货货组长岗岗位职责责3三 理货货岗位纪纪律100不准4四 理货货位日周周月工作作流程5第二部分 商品品陈列规规范12一 商品品陈列九九大原则则12二 突出出陈列商商品规范范13第三部分 理货货岗位商商品管理理16一 配送送商品出出库流程程16二 配送送商品验验货流程程21四 配送送货车尾尾板及笼笼车使用用注意事事项22五 商品品退库、返返厂、退退残要求求23六 直送送商品订订验退货货流程37七 日配配区商品品保质期期检查要要求42八 必备备商品和和新品的的管理要要求43八 门店店赠品管管理流程程44九 商品品标识基基础知识识45十 门店店采价流流程及规规范50十一 时时运系统统基本操操作知识识55第四部分 理货货岗位营营运管理理56一 POOP、主主题插板板使用规规范56第五部分 理货货岗位盘盘点要求求59第六部分 理货货岗位防防损管理理61一 门店店员工购购物管理理规定61二 门店店防损要要求62三 商品品防损知知识和技技巧63第七部分 顾客客服务66第八部分 营运运部检查查稽核69一 营运运部检查查考核方方式和内内容69二 营运运部对门门店责任任员工的的奖罚条条例70营运部20009年年2月第第一次修修订完成成营运部20011年年2月第第二次修修订完成成第一部分 理货货岗位职职责一 理货货岗位工工作职责责1 对组长负责责,完成成组长所所分配的的各项工工作;2 熟悉门店商商品的布布局,了了解商品品特点、口口味、功功能、用用途,做做好顾客客咨询3 工作;4 热情为顾客客服务,尽尽其可能能的满足足顾客合合理要求求,不得得怠慢顾顾客;5 根据销售情情况做好好出库、上上货工作作;6 做好退货、退退残、采采价等日日常营业业工作;7 维护卖场及及货架、商商品卫生生;8 参加班组及及门店召召开的各各种会议议;9 参加公司或或门店组组织的培培训及考考核。二 理货货组长岗岗位职责责1 对部门经理理负责,在在其指导导下全面面实施理理货组管管理工作作;2 切实保证公公司各项项规章制制度在理理货班组组得到贯贯彻落实实;3 确保理货区区商品按按类合理理摆放,周周转畅通通,并保保障商品品安全;4 查看电脑库库存,审审核直送送商品厂厂家送货货单,做做好商品品的出齐齐上全工工作;5 组织盘点(日日盘点、综综合盘点、审计部部抽查盘盘点)6 查找盘点盈盈亏原因因;7 每月16日日上报次次月本组组员工排排班表,每月19日前准确上报本组员工考勤;8 指导和监督督理货员员工作落落实情况况;9 按规定执行行促销商商品、新新品定价价的采价价工作; 10 主持班组例例会,做做好上传传下达工工作;11 参加门店班班组长会会;12 参加公司或或门店组组织的培培训及考考核。三 理货货岗位纪纪律100不准1 仪容仪表整整齐,不不符合规规范不准准上岗;2 不准怠慢顾顾客,任任何理由由都不得得在卖场场内与顾顾客和同同事争吵吵;3 不准做有损损于门店店利益和和同事之之间团结结的行为为;4 不准在岗上上会客待待友或扎扎堆聊天天;5 不准趴、蹬蹬、靠、坐坐货架和和商品以以及嘻笑笑、打闹闹等不文文明行为为;6 不准在工作作岗位上上看书报报、吃东东西、听听音乐、接接电话、购购物等与与工作无无关之事事情;7 不准带任何何私人物物品上岗岗,不准准将私物物外露;8 必须服从工工作安排排,不准准顶撞经经理和组组长;9 不准在当班班擅自离离岗、串串岗,有有事有病病必须向向经理请请假;10 不准未经经经理查场场擅自离离岗。四 理货货位日周周月工作作流程营业前清洁卫生检查价签营业中日盘点复核核整理卖场出库配送验货营业后日盘点更换价签晚间理货清洁卫生 理货岗岗位每日日必做工工作 清扫地面,擦拭商商品和货货架,巡巡视所辖辖卖场堆堆位、货货架商品品有无异异常情况况检查堆位PPOP、货货架价签签对位情情况1 将前一日所所有日盘盘点有差差异的商商品进行行复盘;2 认真清点盘盘点差异异的商品品后,确确实属于于人为差差错的,经经部门经经理复核核实物,无无误后方方可更改改数据;3 确属丢失应应立即汇汇报部门门经理,以便尽尽快采取取防范措措施。上货:按先先进先出出原则;理货:保持持陈列的的美观、整整齐、合合理、丰丰满;看货:保障障商品的的安全;卫生:随时时清理本本区域卫卫生。1 由门店核价价员负责责打印出出库建议议单;2 理货组长或或部门经经理填写写和调整整出库数数量;3 门店核价录录入电脑脑,于指指定时间间上传配配送中心心。1 配送到货后后依据配配送路单单核验到到货的总总箱数;2 各班组依据据配送验验货单核核验本组组出库商商品明细细;3 将核验后的的商品搬搬运到指指定区域域,组织织员工进进行上货货。1 日盘点对象象:单价价在500元以上上的商品品或体积积小、当当季畅销销且易丢丢失的公公司指定定商品2 认真清点商商品,按按要求填填写日日盘点表表,并并于下班班前交到到店长室室。1 更换变价价价签,核核价员将将变价价价签交给给班组晚晚班理货货员,旧旧价签由由核价员员及时收收回;理理货员接接到价签签后,在在核价组组价签交交接本上上签字确确认;2 促销前一日日晚更换换促销价价签,同同时更换换POPP、惊爆爆价签、买买赠签,并并在相应应的价签签后面插插上促销销、新品品、会员员等主题题插板。1 货签对位,中中文标识识正面朝朝前;2 货架、端架架及堆位位商品丰丰满整齐齐;3 商品保持前前进式陈陈列,最最优做到到镜面陈陈列;4 符合商品陈陈列原则则;5 货架顶仓整整齐有序序;6 货架底板干干净无杂杂物。1 对责任区货货架、地地面进行行打扫和和清理;2 检查责任区区的设备备、照明明是否断断电。周一周二周三周四周五退残前一天天 理货岗岗位每周周必做工工作 卫生大扫除除1 对所管区域域商品、货货架、陈陈列器具具、使用用设备以以及责任任区地面面进行清清扫及擦擦拭(要要求门店店落实专专人);2 对灭火器、消消防栓、玻玻璃、灯灯具,等等卫生区区域进行行彻底清清理打扫扫(门店店必须责责任到人人);3 做好个人卫卫生,保保证工服服干净整整洁。整理周转库库1 库房商品分分类码放放整齐,不不同类别别商品不不得混放放;2 体积小和贵贵重商品品须放在在包装箱箱内封口口放置;3 商品出齐上上全,不不允许出出现库有有厅无现现象;4 残品按类、按按包装整整理封箱箱,放在在指定地地点;5 库内无杂物物,地面面无纸屑屑,留用用的包装装盒拆平平整齐码码放;6 商品码放离离灯具550cmm以上;不阻挡挡消火栓栓、灭火火器。检查保质期期1 将班组内的的所有货货架分配配到责任任人,根根据货架架数量每每天进行行1-33组货架架商品的的保质期期检查;每月必必须将所所分管货货架的商商品保质质期检查查一遍;2 周三汇总临临期商品品检查记记录表交交给组长长;3 组长在月度度盘点后后统一呈呈报给部部门经理理。整理班组柜柜1 存放物品码码放整齐齐;2 柜内保证干干净整洁洁;3 个人物品不不准外露露。整理返厂退退库商品品(详见见细则)整理残品,对对本班组组残品按按“残品管管理规定定”进行整整理,并并装箱退退回配送送每天每月19日日-222日盘点盘点前整理理盘点中工作作盘点后差异异查找月盘点后三三天促销结束后后两天每月26-30日日前随时 理货组组长每月月必做工工作 1 努力完成经经营指标标2 查阅本班组组每天销销售指标标的完成成比率;3 调整当天促促销计划划,补足足本班组组销售未未完成部部分。上报报表1 上报排班表表:向人人事店长长上报下下月本班班组员工工(包括括员工和和促销员员)的排排班;2 上报考勤表表:向人人事店长长上报本本班组员员工上月月的考勤勤。做好盘点前前、中、后后的各项项工作1 对顶仓、周周转库商商品进行行整理;2 对本班组残残品进行行整理;3 对残破商品品进行手手掌机扫扫码,登登记在残残品表上上;4 经销不退残残商品按按照公司司残次商商品处理理流程,呈呈报本班班组淘汰汰及残次次商品。5 提醒机关美美工对机机关商品品进行提提货检查查,核价价员对退退到配送送残品进进行数据据接收检检查。1 整理货架、堆堆位商品品不得混混放,规规律码放放,以便便于清点点;2 按要求对货货架、堆堆位商品品进行逐逐一清点点,商品品条码朝朝外,贴贴好盘点点卡。1 对盘点差异异商品进进行实盘盘(重点点查找大大金额和和大数量量商品);2 将盘点结果果填写到到差异表表上交到到核价员员处。1 上报本组库库大商品品:月盘盘结束后后三天内内上报本本班组库库大商品品至部门门经理;2 上报本组临临期商品品:月盘盘结束后后三日内内上报本本班组临临期商品品明细至至部门经经理。上报促销库库大商品品:促销销结束后后,对促促销库大大商品进进行整理理汇总,并并上报给给部门经经理20商品市市调:对对本班组组20商商品进行行市调,采采价表填填写完整整准确,整整理好呈呈报给核核价新员工培训训:对到到本组报报到的新新员工进进行基础础知识培培训,指指导其日日常工作作营运卫生细细则仪容仪表责任区卫生生货架商品货架(顶板板、层板板、底板板)价签、价签签条仓储笼促销台展示柜地面、通道道门店周转库库房 具体工工作细则则 1 工服穿戴整整齐,干干净整洁洁;2 胸卡佩戴正正确。1 将货架商品品下架,对对商品(及及货架)进进行彻底底擦拭;2 货架商品无无灰尘、无无污渍,保保证干净净(不允允许出现现胶带粘粘印);
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