第一章 现代农业与开展概论第一节 现代农业的理论框架知识点1：现代农业的涵 1、世界农业开展的三个阶段： 1原始农业：有目的的种植、养殖；生产工具以石器、木制工具为主。 2传统农业：技术状况长期不变；持有和获得收入来源的偏好和动机变化小；人力资本稀缺。 3现代农业：以现代先进的科学技术和生产手段来装备、以现代组织制度和管理方法来经营，集科学化、集约化、市场化、社会化为一体，高产、优质、低消耗的农业生产系统和协调、高效、平安的农产农业生态系统。现代农业经历了机械化、化学化、绿色革命为中心的三次革命。注意：美国约翰梅尔按照农业的性质对农业开展三个阶段的划分：1传统农业，农业技术根本上是停滞的，农业生产的增长取决于传统要素供给的增加；2低资本技术农业开展阶段，主要依赖劳动密集型的或资本节约型的技术创新和使用，且以提高土地生产率为重点；3高资本技术农业开展阶段，农业部门的相对重要性大大下降，资本积累已经足以支持非农业产业部门的迅速开展；资本变得越来越充裕；人地比例逐渐下降，农场平均规模扩大；劳动本钱变得越来越高昂。2、现代农业的根本涵： 1创新的理念。创新的渠道包括：引入农业新产品、引进农业高新技术、开辟新的农产品市场、开拓农业生产原材料新的供给来源、实现农业企业的新组织形式2产业化经营的理念。一体化经营和企业化管理。 3集约化经营的理念。集约化经营的三种模式分别是资本集约、技术集约和劳动力集约。我国在现代农业建立中应重点推行劳动集约，适度推进资金、技术集约。4全球化理念：美国农业是典型的以出口为主导的外向型农业。5适度规模经营的理念：土地经营形成规模、专业协作形成规模、联合开展形成规模。 6标准化的理念 3、我国现代农业建立的根本涵：以保障农产品供给、提高农民生活水平、促进可持续开展为主要目标；以现代科学技术和产业体系为支撑；形成农工贸严密衔接、产加销融为一体的多元化产业形态和多功能产业体系。 知识点2：现代农业的根本特征1、结果高效化：在开展现代农业的生产过程中不断提高其经济效益、社会效益和生态效益。2、手段科技化：当今世界各国农业的竞争，本质是农业科技领域的竞争。3、要素投入集约化：粗放经营向集约经营转变。4、效劳社会化：农户、合作社、政府三级社会化效劳网络5、农民职业化：职业农民和农业企业家6、产业领域广、链条长：逐步形成绿色、蓝色、白色农业三组鼎立。7、农业经营方式一体化：一体化经营的三种类型一是工商业公司直接经营农场；二是工商业公司与农场签订合同；三是农场之间建立合作社。8、农业功能多样化：生活休闲、缓解城市污染9、资源配置市场化：也需要政府的宏观调控知识点3：现代农业的主要类型 1、生态农业：强调建立生态平衡和物质循环；2、有机农业：不用化肥、农药及其他合成的化学制品，本钱高、产出率低，将会在一定区域、一定围存在；3、立体高效农业：立体种养，生产出高产、优质农产品；4、高科技型农业：包括分子农业、太空农业、精准农业等；5、观光休闲农业：将农业与旅游、生产、消费融为一体，是生产、生活与生态三位一体的现代农业形式。知识点4：建立现代农业的重要性可以出多项选择1、开展现代农业是实现国民经济平稳快速开展的需要；2、开展现代农业是加快工业化、城镇化开展的需要对农业资源的挤压；3、开展现代农业是建立社会主义新农村的需要；4、是提高我国农业竞争力的需要贸易连年逆差。知识点5：现代农业开展模式 1、美国模式：人少地多是其主要特点，因此主要依靠农业机械化和农户规模经营实现农业现代化；2、日本模式：人多地少是其主要特征，因此主要依靠技术和资金实现农业现代化；3、中间模式：资源禀赋介于上述二者之间，没有明显制约因素，主要以德英法为代表；4、其他模式：以色列。知识点6：现代农业的开展条件 可以出多项选择1、具有较强的经济和科技实力；2、大量农业剩余劳动力转移到二三产业和城镇；3、具备良好的外部体制环境：完善的市场经济体制；政府有较完善的农业支持和保护体系。第二节我国现代农业开展实践【考点】开展阶段1、启动建立阶段：1953-1978年。开场于农业合作化。农业建立主要是农业的根底建立：大规模水利工程、农田根本建立工程、农业机械化。农业科技以农作物新品种培育和推广为主。农业技术推广体系初步形成。主要特点：以水利化、机械化为建立重点，依靠集体的力量，自上而下，行政推动，在全国围开展了大规模农业根底建立。2、探索开展阶段：1978-1992年。开场于家庭联产承包责任制。农业建立重视物质投入，优化农业构造，追求经济效益。乡镇企业异军突起。农业根本建立出现弱化倾向。中央提出“决不放松粮食生产，积极开展多种经营。探索农业投入机制、农业构造优化、产业开展模式多元化。出现了农工商一体化、农业专业化、农业产业化等多种农业生产经营方式。3、全面推进阶段：19922015年明确提出新时期指导“三农工作的战略思想。以工促农、以城带乡，工业反哺农业、城市支持农村、多予少取放活。坚持把开展农业生产力作为首要任务。用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代开展理念引领农业，用培养新型农民开展农业。坚持在宏观调控中加强和保护农业。重点粮食品种最低收购价政策。坚持推进农业增长方式转变。科技进步作为实现农业增长方式转变的关键环节。开展资源节约型、环境友好型农业作为实现农业增长方式转变的重要途径。坚持创新农业体制机制。改革创新的出发点和落脚点：调动农民积极性、创造性。此阶段，以保障农产品供给、增加农民收入、提供劳动力就业、维护生态环境等为主要目标，以现代科学技术及其应用、现代工业技术、现代管理技术、现代加工技术、现代营销理论为支撑和先导，通过市场机制把产供销、贸工农相结合，一体化的现代农业体系逐步确立。【考点】现代农业建立取得的进展1农业与国民经济的关系进一步改良；2农业产出增加、质量和构造优化农业综合生产能力稳定提升。农业构造不断优化。农产品质量平安水平不断提高。2006年，我国第一部农产品质量平安管理专门法律中华人民国农产品质量平安法公布实施，标志着我国农产品质量平安工作进入依法监管的新阶段。3农业科技支撑能力不断增强。4农业物质装备水平显著提高。5农业经营体制稳定完善。【考点】现代农业面临的突出矛盾1资源短缺与提高农业综合生产能力的矛盾。资源短缺是我们必须面对的现实条件和最大制约因素。2农户小规模生产与实现农业集约经营的矛盾。小规模经营是我国现代农业建立必须面对的根本前提。只有在农户小规模经营的根底上开展集约农业，不可能盲从欧美等国规模化大农场的路子。3农村劳动力大量充裕与提高农业劳动生产率矛盾4农业投入缺乏和要素大量外流的矛盾5参与国际竞争与保护国产业的矛盾6农业资源开发利用与生态环境保护的矛盾第三节建立我国现代农业的策略和主要措施【考点】推进策略1、农村工业化、城市化与农业现代化同步推进1城市工业化和农村工业化并进，转移农村剩余劳动力；2城镇化要与工业化同步；3要转变资金向城市工业流动的偏向。2、实施分阶段、分区域、重点突破的现代农业开展战略。分阶段的目标技术目标：靠科学技术装备农业，到达增加产量、提高效益、保护环境、发送和丰富农民的物质生活和精神生活的目的。农业现代化的必然结果。经济目标：农林牧副渔的产值构成、商品率、人均产量、企业目标投入产出率、劳动收入等。农业现代化的直接价值取向。生态目标：森林覆盖率、土地利用率、土壤肥力、草原利用率等。社会目标：农业人口供养数、人均农牧产品占有量、农林牧渔产出商品率、农村人口识字率、文盲率、科技人才拥有率等。熟记：表格“十二五现代农业开展指标，2015年、年均增长率%粮食综合生产能力亿吨5.4；粮食播种面积亿亩16；农产品质量平安例行监测总体合格率%96；科技进步奉献率%55；适宜农户没沼气普及率%50；农作物秸秆综合利用率%80；农村居民人均纯收入元8310分区域的定位沿海兴旺地区和大中城市郊区要提高农村经济开展水平，有条件的地方要率先实现农业现代化重点推进区域粮食核心区、其他主要产品优势区率先实现区域包括环渤海、长江三角洲、不拘小节三角洲地区和海峡西岸经济区等兴旺地区，沿海地区以外的直辖市、常委会城市等大城市郊区和大型集团化垦区稳步开展区域主要指草原生态经济区重点突破的选择一是制定和实施农业高科技开展规划。二是农业科研的运行机制与模式方面进展新的探索。三是通过的各种方式和渠道，加快农业科技研发，先进实用技术的扩展与传播。3有中国特色的可持续现代农业4从生产到消费的产业链开展战略5通过农业对外开放促进现代农业建立【考点】政策措施1、稳定开展粮食生产的保障措施。领先国际贸易保障我国粮食平安是靠不住的。进一步加大强农惠农政策力度加大对粮食主产区的政策扶持强化产销区之间的利益衔接2、深入推进农业构造战略性调整。通过扩大生产经营规模来实现养殖业的规模化通过实现区域布局和开展统一效劳来实现种植业的规模化建立建全农产品质量平安保障体系。五大体系：标准体系以农兽药残留限量标准为重点，品质规模标准相配套，生产规规程为根底、检验检测体系、认证体系、应急体系、监管体系3、强化农业科技的支撑作用。完善农技推广体制机制加强农技推广队伍建立培育多元化推广组织加大农技推广经费投入4、加强农业资源环境保护与建立。细化落实禁牧和草畜平衡任务加快落实补助奖励机制的各项政策做好技术保障和管理效劳5、深入推进农村改革和体制机制创新。建立健全土地流转效劳体系加强土地流转用途监管。三个不得：土地承包经营权流转，不得改变土地集体所有性质，不得改变土地用途，不得损害农民土地承包权益。加快健全土地承包经营纠纷调解仲裁体系。乡村调解、县市仲裁、司法保障。以农村金融体制改革为突破口，在农业投资确有保障的条件下促进农业现代化建立。国家投入为导向，集体和农民投入为主体，信贷投入为驱动，外资投入为补充。国家对农业的资金入，应优先解决农业根本建立投入和资源开发投入的严重缺乏。 第二章 农业企业经营与管理体制第一节 农业企业概述知识点1：农业企业的界定农业企业是指在一定的地点，集合劳动力、土地、设备、资本和技术等生产要素从事经营活动，为社会提供动植物产品和相关效劳，并在利润动机和承当风险的条件下，实行独立经营、独立核算、自负盈亏的经济单位。农业企业在国民经济中具有重要作用，企业一方面要承当一定的社会经济责任，向国家缴纳税金，向社会提供优质而丰富的产品和效劳，以满足国家建立和人们物质生活的需要；另一方面，企业自身还要不断增加盈利，积累资金，开展自己，在不断开展生产的根底上，不断增加企业成员的收入，提高成员的物质生活水平。知识点2：农业企业生产要素的特点和作用1土地：是农业生产最根本的生产资料。2劳动力：包括农户务农人员、企业中生产产品和提供效劳的人员。3资本：生产性固定资产和货币资金4技术：传统农业中是非重要的生产要素，现代农业中最重要的生产要素。5制度：农业企业所选择的体制、机制和行为规。大的方面来说包括管理体制，如双层经营管理体制；小的方面如企业的用人机