北方大棚草莓种植技术北方大棚草莓种植技术1. 选用适宜品种或者不同品种混栽选用低温条件下开花多、花粉 量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等 品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多， 应配植春香、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果， 提高大果率。2. 选用无病壮苗无病壮苗根系发达，抗病能力强，生产出的草莓 个大、产量高、品质优。3. 施足优质基肥增施优质腐熟农家肥，可以为草莓生长、花芽分 化、开花坐果和果实发育提供充足的养分，增大果个，提高果实含 糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相结合。4. 实行轮作，避免重茬实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸 形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。5. 增加光照草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精， 产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在 保证棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧 挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明 补光。6. 起垄栽培和地膜覆盖起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触， 增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆 盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于 保持果面清洁。7. 严格控制温度适宜的棚温为开花期白天2225C、夜间8 10C，果实膨大期白天2024C、夜间610C。棚内温度过高会 缩短果实发育期，使果实变小。8. 适量浇水追肥开花结果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不 足，会导致授粉受精不良，产生畸形果。果实膨大期水分不足，会 影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液34 次。9. 辅助授粉授粉受精不良是产生畸形果的根本原因，利用蜜蜂辅 助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂 传粉。10. 及时防治病虫害草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期 发生病虫害，应在开花少的时期喷药，喷药前将蜂箱搬出大棚，施 药后1周再移回大棚。常见草莓种植品种红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁， 口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，多做采摘和高档 礼品盒，缺点是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病。章姬：日本品种，长势强，果实长圆锥形，外观较好，香味浓， 口感甜，味道好，深受消费者喜爱，特别适合做采摘，缺点是果皮 薄，易破，硬度较小，不耐贮运，不抗白粉病。丰香：日本品种，草莓植株生长旺盛，叶片椭圆形，大而厚，浓 绿。果实呈锥形，一级序平均单果重26g，最大单果重45g，果整齐， 果实鲜红，富有光泽，外观艳丽，果实酸甜适中，香味浓郁，品质 极佳，是理想的保护地栽培品种。甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较 浓，甜酸，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒也可以，抗白粉 病，缺点是和日本品种相比口感偏酸、淡一些。明宝：日本品种，结实率高，大果率高，畸形果少，果形为圆锥、 色鲜红，果实含糖量，比宝交早生高，具有独特的芳香味，品质上 等，早熟性及抗病性优于宝交早生，抗白粉病及灰霉病，耐贮性差， 产量平稳，适于促成栽培。