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花非花店创业计划书目录第一部分策划书摘要 2第二部分花店介绍 3第三部分组织结构 5第四部分swot分析 7第五部分营销策略 8第六部分财务计划 11第七部分店铺发展计划 14第八部分风险评估与防 15第九部分 店铺日常运营管理 16附录 一些花的花语17第一部分 策划书摘要随着经济社会的发展,人们的物质需求越来越 丰富,对鲜花的需求也越来越大。人们对鲜花的 需求是具有特殊性的,不同的鲜花也有不同的意 义,开间花店是我们小项目创业的不错选择。花店是美丽幽雅的场所, 一间花店的装潢布置、 运营模式、经营理念非常重要,开花店不能仅仅 按照传统的方式进行,在旺季、特殊节日大赚一 笔,在淡季无所事事。我们更要挖掘鲜花的附加 价值,在淡季也要保持一定的销量,在旺季更应 该做大做强做出自己店铺的知名度,以保持花店 的进一步发展。我们计划在郫县红光镇西华大学附近开一间花 店,对附近居民和学生的调查反馈,以及对周边 花卉基地调查了解,这个计划具有一定可行性。第二部分花店介绍花店名称:花非花店店名涵: 新颖的店名可以更好的吸引顾客的眼 球,花店不仅仅是经营传统鲜花的普通店铺,更 注重挖掘鲜花的附加价值。花店布置 :花店门口大盆绿色盆景和以蓝色鲜 花为主的大花篮,左右均匀布置。店铺门墙用透 明的玻璃墙,可以清楚的看清店布置。进门处右 侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、等办公 设备。店三墙壁纸均以鲜艳的红黄蓝为主贴上各 种鲜花花语,三墙较上部分设为橱窗,橱窗里面 放着鲜花、花篮、花瓶、布偶等标本,较下部分 放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、 花篮等,能看能摸,顾客可以切身感受。店中间 以环形桌为主, 供顾客休息、 亲自动手制作花艺。经营项目:1 、各类鲜花, 花篮,可由店员指导顾客亲自 动手制作花艺。2 、各类盆景, 并提供鲜花培育技术, 室盆景 布置建议,支持送货上门。3、各类花茶, 可免费品尝。 由店员介绍花茶 的功效,供顾客休闲娱乐时饮用。4、各类花瓣, 花香水。提供花瓣面膜, 花瓣 沐浴技术指导。5、开设网上花店, 支持网上订货, 订货,大 单预定等,拓宽销售渠道。经营理念: 注重每一个服务的微小细节 涵:花店卖的不仅仅是鲜花等实物,更多的是 优质的服务,而优质的服务来自于每一个微小的 细节。在竞争激烈的环境下, 质量大家都一样的, 关键在于优质的服务。而好的服务对待每一位顾 客都是同等的,站着顾客的角度,为顾客提供最 好的意见,让顾客得到最想要的产品。以此稳定 一大批客源,自己的花店才能得到长久发展。第三部分组织结构(一)店铺主要职务均由团队成员构成,根据 发展情况招聘一定的员工。店长:龙飞主要职务: 制定长中期的店铺运营计划、安排 团队成员主要工作、负责店铺布置设计、制定各 类产品价格、寻找大型客户源等。采购:徐朝斌主要职务: 负责花卉,各类材料的采购、长期 关注花卉市场、负责送货服务等。财务:黄鑫主要职务: 负责收银,长期关注同行业产品价 格,制定财务报表,发放员工工资等。(二)员工的招聘培训计划1、招聘计划 前期招聘计划:导购两名、网店客服一名。中期招聘计划: 导购八名, 网店客服四名, 采 购两名。后期招聘计划: 针对具体的发展情况, 有团队 成员共同制定。2、预期培训目标 导购要熟练的掌握花艺制作技术,熟知各类 花语与盆景养殖技术,熟知各种花茶功效等。网店客服要会简单的网店设计布置,熟练的 操作电脑等。3、招聘要求 所招聘员工,都要有微笑服务的意识,能吃 苦耐劳。团队不会吝啬对优秀员工的奖励,特别 优秀者可以吸引进团队。第四部分 swot 分析优势( strength ): 新兴的运营模式,全新的 以客户需求为主消费模式,新颖的装潢,优质的 微笑服务,团队旺盛的生命力。弱势( weekness) : 资本薄弱,没有传统花店 深厚的底蕴。团队成员经验缺乏,店铺发展可能 会遇到诸多困难。机会( opptunity ): 靠近消费市场,附近多 个居民区和多所大学。靠近原材料市场,附近有 多个大型花卉基地。市场前景广大。威胁( theat ): 没有形成稳定货源与客户源链, 容易受到同行老牌花店的打压。总体的优势大于弱势,团队成员都有着巨大的 自信和不怕挫折的精神。通过自身的努力,打开 花店发展的市场,实现我们的目标。第五部分营销策略1. 价格策略花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料、包 装、服务等方面力求尽善尽美, 具体将采用三种定 价策略。对于数量较少的包装,如 1 支玫瑰普通装或者 一个小盆景, 采取尾数定价法, 如定为 9.9 元人民 币,主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装,如 10 支以上的玫瑰,采 取整数定价法, 11 支定为 99 元,价格中包含吉祥 数,目的是为了满足消费者求名心理。对于大型客户, 如新店开, 婚庆,公司办公室盆 景布置,采取打折的方法,在总价上给出 8、9 折 的折扣。2、促销策略第一实行会员制, 消费以累计计算积分, 一定的 积分可以得到免费的店产品,根据累计的分值兑 换。第二在特殊节日, 如清明节、母亲节、情人节等 做出特殊的包装, 给出特定的折扣价格, 薄利多销3 、宣传策略第一,赞助附近大学校园活动,比如校庆,晚 会等。通过赞助提高店铺的知名度。第二 ,赞助楼市开盘, 附近居民区活动鲜花, 以此在消费人群中提高知名度。第三,制作广告,开设网上花店,扩宽知名度 渠道。4、服务策略 服务必须注重每一个微小的细节。 对于进店客户,提供免费花茶,面带微笑询问需求,并耐心为客户的制定最优质的消费计划, 即在最小的消费得到最好的产品。 对于配送队员而言,只要有定单,就必须按 照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以 下几种方式:(1)打感谢或发 E-MAIL 进行友情提醒服务, 并在客户重大节日时发电子贺卡。(2)无条件接受客户退货, 集中受理客户投诉。(3)设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费 者需求的第一手资料。(4)第一次订购的客户将收到随花赠送的小礼 物,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。(6)建立客户数据库档案,客户重复订购时只 要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。5、包装方面花店采用三种包装:一种是普通装;第二种是 高档装;第三种是定制包装并配送, 第三种包装恰 恰体现了个性消费的要求 (均可由导购指导客户自 己动手包装)。1、固定资产名称数量单价(元)总费用(元)柜台1200200货架3200600计算机12020壁纸32006001300300打印机1300300电脑120002000装修130003000摩托车130003000工作服52001000总计110202成本费用项目费用(元/ 月)备注原材料20000各类鲜花,包装材料雇员工资5000导购两人租金3800100平米营销费用4500公用事业费250维修费100保险费400登记注册费350合计344003、合伙(合作)人与合伙(合作)协议:姓容名 条款龙飞徐朝斌黄鑫出资方式现金现金现金出资数额500003000020000利润分配 和亏损分 摊50%30%20%协议变更和终止其他条款4、销售收入预测(现金流六个月)1月2月3月4月5月6月合计现金流入月初现金07408060080455803608031580现金销售收入20000200002500030000350004000017000赊销收入贷款其他现金流入10000000000100000可支配现金(A)1250009408085080755807108071580现金 流出现金采购原材料200002000025000250002500025000140000赊购支出员工工资50005000500050005000500030000租金38003800380038003800380022800营销费用45004500450045004500450027000公共事业费2502002002002002001200维修费100100100100100100600贷款利息偿还贷款本金保险费4004004004004004002400登记注册费350350设备1102011020其他(水电)500500500500500500现金总支出(B)459203450039500395003950039500月底现金(A-B)740806008045580360803158032080预计在半年实现资金流的正增长第七部分 店铺发展计划1、店铺短期计划打开市场缺口, 预计时间在六个月, 通过大量 的赞助各类活动,扩大知名度,打开店铺发展的 市场,并实现资金流的正增长。2、店铺中期计划形成稳定的货源客户链, 在市场上占有稳 定的份额,预计时间在两年。通过优质的服务和 产品,打造适合消费群体的价格,避免恶性竞争 的情况下,实现店铺的稳定发展,成立自己的公 司,下设各个部门,并承包一块花卉基地。3、店铺长期计划通过前面两三年的发展, 店铺已经形成了一定 的规模,有了自己的发展模式和经营模式,形成 自己的企业文化, 准备向周边城镇发展, 开分店, 扩大规模, 并允许其他商家加盟。 扩大花卉基地, 由总部向各个分店直接供货,形成自己的货源 -客户链第八部分 风险评估与防1、风险来源 采购风险特殊节日货源紧顾客的特殊需求 (稀有花种) 、 天气原因导致货源短缺等。 销售风险产品积压、稀有花种难以出售、 产品出现退换 货问题等。 人力资源风险员工辞职、团队核心成员离开等。2、风险防 扩宽进货渠道,在中后期发展自己的花卉基地。 扩宽销售渠道, 不能等着客户上门, 主动出击, 扩大关系网。 加强团队凝聚力,允许不同声音的出现,协作解决,加强多员工的人文关怀等。第九部分 店铺日常运营管理营业前: 人员考勤、清点货品、货物上 架、促销推排等。营业中 :保持货品整洁有序、 维护店铺 环境、 工作人员精神面貌良好、 记录客流 量、销售量并整
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