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个人暑假实践报告 个人暑假实践报告1(2414字)当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学商务礼仪的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。个人暑假实践报告2(712字)7月1日上午,我们经法系暑期“三下乡”社会实践小分队在系团总支书记刘勇老师的带领下,在大运河广场开展以法律咨询、宣传“改生活陋习做文明使者”为主题的实践活动。本次活动共接待咨询40余人次,发出传单800多张,取得了预期的效果和良好的社会评价。一、这次我们接受咨询的问题除了有以前经常遇到的婚姻家庭、邻里关系等简单的刑事、民事案例以外,还出现了许多诸如房产侵权、融资租赁等。在咨询活动中,不难看出,随着社会的发展,观念的变化,人们的法律意识有很大提高,法制观念也在不断增强。一位前来咨询土地使用权转让问题的女士口头上就老挂着:“我们农民也要维护自己的合法权益。”二、看到前来咨询的人们,我们也很感动,他们把一些亟待解决的问题带给我们,到我们这里寻求法律援助,这正说明了他们对我们的信任。通过实践,我们把法律服务带给人们的同时也提高了自己的实践水平和解决实际问题的能力,用曾经时髦的一句话来说,那就是我们取得了双赢的效果,这也正是我们实践的根本目的之所在。三、虽然参加这次活动的同学中大三的同学很多,但在接受咨询时仍有一些问题总是让我们感到知识的不足,看到金伟老师回答问题时的游刃有余、从容不迫,我们都说:“还是老师厉害!”现在想想以前每次活动过后我们似乎都说着同样的话。作为学生的我们还需要的实践锻炼。社会实践是提高自身能力的一种最为普遍而又最为行之有效的方法。走出校园,走进社会,到社会的舞台上去充分展示自己,也实现了自身的社会价值。让我们再次出发!为我们明天遇到的喝彩!明天,你好!个人暑假实践报告3(2521字)截止今天为止,我们_年的暑期社会实践活动调查部分已经基本上结束,由于很多的原因,一直以来都未能作总结,不管怎样这都是我作为队长的失职。有关这次暑假实践活动,我觉得我个人真的是受益匪浅。作为一个在农村里长大的孩子,平心而论我真的对社区的群众文化知之甚少。正是由于这次的活动,才让我了解了更多的社区知识,才让我对我的第二家乡衡阳有了更深的了解。除此之外,虽然活动期间也存在着一些问题,但这次活动体现出的同学朋友间团结互助、共同解决难题的韧劲都让我感动不已。不可否认,这次活动大大加深了我们之间真诚的友谊。阳光相伴,风雨同舟,艰难困苦从未改变过我们的坚定的步伐!_年暑假对于我来说注定是不同寻常的一年,我作为队长率领我的团队于_年7月12日踏上了暑期三下乡社会实践活动的征程。我们一行10人,主要形式是开展社会调查,通过走进社区,真切的了解社区市民们的实际生活状况,尤其是普遍关注的社区群众文化活动的开展情况。虽然我们仍没有力量去解决当今社区普遍存在的问题,但是我们有责任时刻关注着社区的发展。下面我想从以下几个方面来做下我的总结:(一)我可爱的团队我们这次暑假社会实践团的成员是由指导老师和我精心挑选,根据优势互补的原则,在取得本人同意的前提下组建的团队。团队中有组织能力强、社会经验丰富的同学,有做事踏实、任劳任怨的同学,有擅长资料整理编辑的同学,有对当地情况了解的同学。可以说都是经管系的精英,如何把这些优秀的人才放在一起还要共同生活10多天,同时又要使他们的特长充分的发挥出来,这是我作为队长迫切需要解决的问题,尤其是在他们各个能力都强于我之上,如何让他们都心服口服的心甘情愿的听从我的安排。很庆幸,在这十多天里,我的队员并没有因为自己的优秀而让高高在上,不服安排。在社会实践活动期间,虽然吃着寡淡无味的饭菜,虽然洗着总是觉得洗不干净的澡,虽然每天都要冒着巨大的太阳从这个社区跑到那个社区。可是这样的生活是多么的美好啊!除了忙碌外,我感受到的是围绕在我们每个人中间的融洽氛围,工作中,大家互相交流学习的激情感染了空气中安静的因子;闲余时,大家的欢声笑语荡漾于清新的空气中一起休息,一起共餐,一起工作的生活让我们彼此更加了解对方,更加亲密。在快乐与愁苦中,我们一同成长。每每想到这,我都会会心地微笑,可以说,这些都成了我回味最好的调味剂。十几个人一起做饭然后又抢饭吃,在晚上我们一起游览衡阳市美丽的夜景,在路上拍摄路边照片。采访社区居委会和群众,看望敬老院的老人。终于可以亲自去了解,去调查。这种实现愿望的成就感、满足感是考试得多少分都无法感受不到的!(二)学习(三)懂得如何与人沟通如何与人沟通是我参加暑假实践活动最大的收获。我们这次暑假社会实践活动的主要内容是为调查衡阳市社区群众文化活动,我们接触最多的人是社区的领导和群众。刚开始与社区的那些书记、主任们讲话的时候我作为队长都有点胆怯,不太敢跟他们讲话,甚至找到不到共同的话题,总觉得他们是大人物,很难接近的样子。但后来通过几天和这些领导的慢慢接触,我已经渐渐开始改变我一开始的想法了,因为那些领导并不是我像想的那样,高高在上,难以接触。他们会主动向我们了解我们此次暑期社会实践活动的详细情况,还和我们拉家常,这都让我感受到了他们的热情和亲切,感觉他们都想我的长辈一样平易近人而并非是一群摆架子的领导。另外我们这次也到了敬老院。每次去敬老院去看望那些老人们的时候,不知道为什么我的心里有种说不出来的感觉,是心酸?还是不舍?他们就像我的爷爷奶奶一样,但我却不是他们真正的孩子,不能经常和他们在一起。老人们在敬老院里是孤独的,他们需要一个可以听他们倾诉的人,我希望成为那个人。但我知道这是短暂的,很快我们就会离开这里,他们又会回到原来那种孤单的生活。这对老人们来说太残忍了!当我们要走的时候,那些老人们紧紧拉住我的手不放,那一刻我心里有种说不出的滋味,我知道眼泪早已在眼眶里打转了。我为自己只能给他们短暂的快乐而懊恼。我想在以后的三年里,我会经常回到这里,回到这个曾经给过感动的地方!(四)以后工作的反思此次社会实践活动,我们总共调查了五个社区,调查面比较广,我们得到了每个社区领导的大力支持和帮助,在我们团队到达目的地之后,每个社区居委会都热情的款待了我们。通过这次社会调查,我作为系青年志愿者协会会长,深有感触,青年志愿者协会的宗旨是爱心献社会,真情暖人间,我们协会虽然一直以来也是秉承这一宗旨来开展活动,但我们的志愿服务面太小了,往往局限在福利院,敬老院等地方,却忽视了社区这一块最重要的也是
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