2021营养健康顾问考试题与答案一、不定项选择题对安琪酵母股份有限公司描述正确的是（ABCD）国有企业B上市公司C国际化的公司，产品出口155个国家和地区D亚洲第一，世界第二安琪酵母的益生菌菌株全部进口自百年工厂（A）丹麦科汉森B德国巴斯夫C法国罗赛洛D美国哥伦比亚成年人和中老年年人缺乏蛋白质有哪些症状（ABCD）A贫血、精神萎靡B伤口愈合慢C肌肉减少、平衡能力下降易摔跤D皮肤弹性降低安琪酵母蛋白粉（谢娜款）蛋白质含量为（D）A15%B50%C70%D78%5、维生素C的功能和人群包括哪些？（ABC）A美白，适合爱美的人B增免疫，感冒好得快C解毒，降低抽烟危害D护眼晶，防夜盲6、安琪酵母蛋白粉（谢娜款）除了蛋白质还特别额外添加了哪种重要营养成分（A）A俟酵母葡聚糖BDHAC钙D益生菌7、安琪蓝帽益生菌可以推荐给哪些人群（ABCD）A.消化不好的B常打针吃药的C有阴道炎症的D有胃炎的8、中国营养学会建议成年人钙的摄入量为每天800mg，11-14岁青春期至少需要多少钙（C）A800mgB1000mgC1200mgD1600mg9、锌的功能和人群包括哪些（ABCD）A促进细胞分裂，促进生长发育B前列腺炎，杀菌功能C改善胃口D修复肠粘膜10、人体肠道关乎全身健康，是因为肠道是:（ABC）A、最大的消化器官B、最大的免疫器官C、最大的排毒场所ABCD)D、最大的循环系统11、为什么现在物质条件充足了，营养素还容易缺乏（A、存在饮食偏好，挑食厌食，摄入不足B、消化系统疾病或退化导致吸收不良C、怀孕、手术需求增加，运动量大导致消耗增多D、某些药物会导致营养素损耗