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物质跨膜运输的实例(第一课时)教学目标1、知识与技能:(1)举例说出半透膜的特点,分析渗透现象发生的原理;(2)辨别原生质层的组成,解释细胞发生吸水和失水的条件;(3)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计。2、过程与方法:(1)尝试从生活现象中提出问题,作出假设;(2)学习科学探究的一般方法和步骤。3、情感态度和价值观:(1)领悟科学探究的思想方法,培养学生质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神;(2)学生在合作学习的过程中,学会与人交流、尊重他人;教学重点和难点:1、重点: 探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的。2、难点:(1)尝试提出问题、作出假设;(2)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计。教学过程环节1教师活动1:展示提前准备好的渗透装置,介绍装置的组成,其中重点强调玻璃纸的特点以及漏斗内外溶液种类的不同。并提出疑问:(1)漏斗管内的液面为什么会升高?(2)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?(3)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?学生活动1:观察液面的变化,认真思考,小组讨论并回答问题。设计意图:创设情景,引起注意环节2教师活动2:带领学生一起回忆第3章所做实验以哺乳动物红细胞为材料制备细胞膜的实验,而后让学生带着问题观察课本P60图示水分进出哺乳动物红细胞的状况。(1)红细胞内的血红蛋白等有机物等构透过细胞膜吗?(2)红细胞的细胞膜是不是相当于“半透膜”?(3)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?(4)红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?学生活动2:观察图示,认真思考,回答问题设计意图:联系前面所学,过渡到新课,再次引起学生的思考和注意。环节3教师活动3:植物细胞吸水和失水情况又是怎样呢?可通过图示回忆植物细胞(以成熟植物细胞为例)与动物细胞结构的区别,重点强调细胞壁及液泡,尤其是液泡的区别。给出原生质层的概念。而后抛出问题:植物细胞与动物细胞结构有相似之处也有明显的区别,植物细胞会不会发生吸水或失水呢?水分进出细胞要经过原生质层,原生质层是不是相当于一层半透膜呢?细胞壁对细胞的吸水和失水有没有影响呢?要解决这些问题,一起来进行探究实验植物细胞的吸水和失水。因为是初次完成探究实验,所以此时的引导非常重要。大致环节是分组讨论提出研究课题针对课题提出假设设计实验步骤进行实验分析实验现象得出结论进一步探究学生活动3:分组讨论,反复修改,最后确定各自的实验方案。设计意图:锻炼学生参与课堂讨论。培养合作意识。学习探究问题的一般方法和步骤。习题训练下图是处于不同生理状态的同一个紫色洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞,实验药品有清水、0.3g/ml蔗糖溶液,分析回答:(1)图中A细胞处于质壁分离状态, 处充满了_(2)图中、共同组成_。(3)图中各细胞的细胞液浓度最高、颜色最深的是_ _细胞图。(4)如果将C细胞置于清水中,则该细胞最终将处于图中_细胞的状态。(5)在做洋葱表皮细胞质壁分离的实验过程中,图中各细胞状态依次出现的顺序是 (用A、B、C 顺序表示)。课后活动课后继续查找资料,设计实验,探究盐分是否会进入植物细胞,并且对其是否有毒害作用?
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