第四章 物态变化一、单元复习目的 1、理解温度的概念。了解生活环境中常见的温度。会用温度计测量温度。2.掌握物态变化规律及特点，会画熔化、凝固、沸腾图象及其意义。3掌握熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华现象及它们的吸、放热问题。4掌握影响蒸发快慢的因素的应用。5知道生活中的升华和凝华现象。6.尝试将生活和自然界中的一些现象与物态变化联系起来，并能解释。7.引导学生自主学习，培养学生开放、探究，创新能力，学生自己摄取知识，加强关注社会生活的意识。二、重点难点： 1、梳理知识结构，形成知识框架 2、解答疑难问题三、复习内容通过本章的教学，应使学生知道物质三态变化的各种热现象，知道在各种物态变化过程中吸热或放热的情况，并能用来解释简单的生活、生产中或自然界中的现象。 各种热现象中，晶体的熔化、熔点，液体的沸腾、沸点，蒸发、影响蒸发快慢的因素等讲授知识的重点。 作为预备性知识，本章开头讲的是温度、温度计。讲授时，液体温度计是重点。四、知识梳理 定义温度 摄氏度的定义 工作原理 测量 实验用温度计 种类 体温计寒暑表物 态 变 化 使用 定义固液之间 熔化 吸热 晶体熔化规律非晶体熔化特点定义 凝固 放热 晶体凝固规律 非晶体凝固特点 定义 汽化 吸热 气、液之间 方式 定义液化 放热 液化方法物 态 变 化 定义气、固之间 升华 吸热实例 定义凝华 放热实例五、教学课时：三课时第一课时一、复习引入 这一章主要内容有熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华等物态变化方面的热现象。这些热现象与人们日常生活和生产劳动关系密切。因此，在讲授本章各种热现象时，要密切联系实际，并组织学生动手做好海波的熔化实验、观察水的沸腾实验，同时教师要做好碘升华等演示实验以激发学生的求知欲和学习兴趣。 二、基础练习1.温度是表示物体冷热程度的物理量，常用的温度计是根据液体热胀冷缩 性质制成的。 2.常用温度计的刻度是把冰水混合物的温度规定为0摄氏度；把在一个标准大气压下沸水的温度规定为100摄氏度。 3.常用温度计最小刻度是1；医用体温计的测量范围是从35到42；最小刻度是0.1摄氏度。 4.温度计要能正确使用，使用前首先要搞清它的量程和最小刻度值，使用它测水的温度时，要注意：(1)温度计的玻璃泡要全部浸入水中，不要碰到容器底或容器壁；(2) 要等温度计的示数稳定后再读数；(3) 读数时玻璃泡要继续留在水中，观察时视线与液柱上表面相平。 5.物质由固态变为液态叫做熔化；反之从液态变为固态叫做凝固。熔化过程要吸热；凝固过程要放热6.固体分为晶体和非晶体两类，只有对晶体来说熔化和凝固都有固定的温度，称为熔点和凝固点。7.物质从液态变为气态称为汽化，而从气态变为液态称为液化。汽化要吸热，液化要放热。8.沸腾与蒸发的不同点是：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象；液体的沸点与压强有关，气压增大沸点升高。蒸发是在液体表面发生的汽化现象，它是在任何温度下都可以发生的。9.影响蒸发的快慢的因素有：液体的温度越高，表面积越大，表面上的空气流动越快，液体蒸发的就越快。10.所有的气体在温度降到一定程度的时候，都可以液化；在常温下可用压缩体积的方法使石油液化。 11.物质从固态直接变为气态叫做升华，而从气态直接变为固态称为凝华。 三、复习过程（1）、温度1、 定义：温度表示物体的冷热程度。2、 单位： 国际单位制中采用热力学温度。 常用单位是摄氏度（） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3读做：零下3摄氏度或负3摄氏度3、 测量温度计（常用液体温度计） 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。 分类及比较：分类实验用温度计寒暑表体温计用途测物体温度测室温测体温量程-20110-30503542分度值110.1所 用液 体水 银煤油（红）酒精（红）水银特殊构造玻璃泡上方有缩口使用方法使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数使用前甩可离开人体读数 常用温度计的使用方法：使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。 例题1 2006眉山下表是一些物质的熔点和沸点(标准大气压)，根据下表，在我国各个地区都能测量气温的温度计是A水温度计 B水银温度计 C酒精温度计 D乙醚温度计 （二）固体、液体、气体是物质存在的三种状态。物质由一种状态变成另一种状态，叫做物态变化。（1）熔化：1 定义：物质从固态变成液态叫做熔化，2 熔化现象：春天“冰雪消融” 炼钢炉中将铁化成“铁水”3 固体分晶体和非晶体两类。海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。 晶体和非晶体的一个重要区别，就是晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点，非晶体没有。晶体还有一定的凝固温度，叫凝固点，而且同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。 4 熔化规律：晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。5 晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。6 有关晶体熔点（凝固点）知识：萘的熔点为80.50C。当温度为790C时，萘为固态。当温度为810C时，萘为液态。当温度为80.50C时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）在北方，冬天温度常低于390C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是390C，在北方冬天气温常低于390C，此时水银已凝固； 而酒精的凝固点是1170C，此时保持液态，所以用酒精温度计)7 熔化吸热的应用：夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。（冰熔化吸热，冷空气下沉）化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（2）凝固：1 凝固现象：“滴水成冰” “铜水”浇入模子铸成铜件2 凝固规律： 晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。3 晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。4 凝固放热：北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量热）例题22006黄冈下列现象中利用了熔化吸热的是（ ）A 运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂B天热时向地上洒水会感到凉快C在发烧的病人头上涂酒精以缓解症状D向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更 例题3 2006石家庄探究：固体熔化时温度的变化规律炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图16所示。图16图17图18（1）图17是 （填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象。图18所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是 。（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要 。（3）如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律，你在实验中会想到注意哪些问题呢？请你至少写出一条注意事项。 。 四、堂上练习一、填空题 1、2006泉州小英同学按图15（甲）所示的方法测量液体温度，其错误之处是_。纠正错误后，温度计示数如图15（乙）所示，则液体温度为_。2. 2006桂林使用温度计时，首先要观察它的量程和认清它的 。小强在用温度计测量烧杯中液体温度时读取了四次数据，每次读数时温度计的位置如图13所示，其中正确的是。图14中所示的是用温度计分别测得的冰和水的温度，那么冰的温度是 ，水的温度是 。A图13BCD图143020甲 乙3040二、选择题1下列自然现象中，属于熔化现象的是（ ）A春天，河里的冰化成水 B夏天清晨，花草叶子上附着的露水C秋天清晨，笼罩大地的雾 D冬天，空中纷飞的雪花2、2006浦东以下说法中，你认为最符合实际的是( )A. 人体的正常体温为35。 B. 冰箱冷冻室的温度约为5。C. 上海盛夏中午室外温度可达38。 D. 上海的最低气温可达零下30。五、教学反思第二课时一、复习引入物质不但可以发生固态、液态间的相互转化，还可以在液态、气态间的相互转化。二、复习过程（3）汽化：汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。沸腾和蒸发的区别：1 沸腾：沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升