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茶艺培训心得体会回茶艺培训心得体会1这两个月以来,伴随着食品运营每日工作例会制度的贯彻落 实,在徐总的教导下,在各位同事的帮助下,通过培训我个人觉 得受益匪浅,提高了思想认识,明确了工作目标,对公司的发展 和个人的进步努力方向有了清晰的认识。下面就个人的一点心得 体会汇报如下:1、加强个人学习,积极了解食品方面的知识个行业规则。 俗话说得好,磨刀不误砍柴工,作为一个对食品缺乏深入专业性 了解的人来说,只有摸清了行业的方方面面才有工作的得心应 手,今后的工作中,我一定要加强个人专业学习,了解食品现状, 食品运作规律,争取早日学有所成。2、提高个人的工作执行力。徐总提出要在公司实行军事化 管理,众所周知,所有的社会组织中运转效率最高的是军队,执 行力最强的也是军队,在市场竞争中,执行力的高低往往影响公 司的策略实施,影响到公司的核心竞争力的有效发挥。作为公司 的一员,努力贯彻执行公司决定,有效将命令传达到每一个部门 是行政部门的应尽职责,今后行政部门一定加强人员管理,提高 工作效率。3、团结同事,共同合作,积极开展工作。行政事务繁琐细 致,牵扯多部门,要求我们起到协调作用,穿针引线,将问题矛 盾化解在萌芽阶段,只有诚恳待人,公证处事,才能起到积极的 建设性作用。4、规范制度,熟悉工作流程。回茶艺培训心得体会2没去岑溪天晟茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于 茶相关的知识,仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十 几天的专业学习,我从中感悟到:当一个人的心由原来的浮躁变 为平静时,便可以看到生活中的很多美,这是一个人品质的升华。 泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的生活,让 我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。酒满敬人,茶 满欺人。倒茶七分满是茶道的基本常识,同时也是寓意我们做 人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评和 建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感受 到我们平和、与人为善的态度。?例如日本茶道有四个境界:清、 和、敬、寂。清指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干 净、整洁,会让人觉得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平 气和,气氛也和谐融洽;敬主要表现在对别人的尊敬,对茶具 的尊敬;寂是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶的心 境淡定、从容,是否可以抵住清寂。人就像茶一样,越泡越有味 道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没 有被摘米的时候,要经得起风吹雨打;当被摘米下来之后,还需 修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。茶的一生 如同人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰,才 能把最浓郁的清香散发出来。成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过 程。除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而平静的 心境。茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领 悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中,我不只感悟了 人生,也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。天晟茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽,创造自 信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我 都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人 来喝茶,让更多的人来爱茶。感谢天晟茶业有限公司给我一个展现自我的平台!回茶艺培训心得体会3在中国的传统文化中,茶文化历史悠久且文化底蕴深沉。虽 然我对茶文化的知识知之甚少,但有一句话却是深印在我脑海 的:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。可见茶与我们的生活息息 相关。在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶,以表对客人的 诚心欢迎与尊敬。茶艺师在我的字典里是个新鲜的名词,在参加天晟茶业有 限公司举办的茶艺师培训班之前,我想大部分同学也和我一样对 这个高雅的称谓感觉生疏吧。茶艺是个什么概念呢?通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的 技巧。泡茶的技巧包括识别茶叶、茶具的选择、泡茶用水的选择 等;饮茶的技巧是对茶汤的品尝、鉴赏,对它的色、香、味、形、 韵的体味。只有掌握了这两样技巧,才能真正地、深入地领会到 茶艺的精华。在这短短的十多天培训中我们学习到很多茶艺的相关知识, 比如茶艺师该具备的职业道德修养,茶文化的理论,各种茶的特 质,各种泡茶器具以及泡茶方法等等。品茶也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、品茶增进友谊, 修徳习礼,有助于陶冶情操。一片树叶,一壶好水,一杯清茶, 一缕清香,用一生回味。茶艺学习于我而言,才刚刚开始! 回茶艺培训心得体会4没去岑溪天晟茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于 茶相关的知识,仅仅认为泡茶是很费事的一件事情。但经过这十 几天的专业学习,我从中感悟到:当一个人的心由原来的急躁变 为平静时,即可以看到生活中的很多美,这是一个人品质的升华。 泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的生活,让 我们受益匪浅。茶艺其实不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。酒满敬人, 茶满欺人。倒茶七分满是茶道的基本常识,同时也是寓意我们 做人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评 和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感 受到我们平和、与人为善的态度。?例如日本茶道有四个境界: 清、和、敬、寂。清指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具 的干净、整洁,会让人觉得舒适;和指的是泡茶和品茶的人都 心平气和,气氛也和谐和谐;敬主要表现在对别人的尊敬,对 茶具的尊敬;寂是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶 的心境淡定、沉着,是否可以抵住清寂。人就像茶一样,越泡越 有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当 还没有被摘米的时候,要经得起风吹雨打;当被摘米下来之后, 还需修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。茶的 一生如同人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶 峰,才能把最浓郁的清香散发出来。成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过 程。除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而平静的 心境。茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领 悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中,我不只感悟了 人生,也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。天晟茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽,创造自 信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我 都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人 来喝茶,让更多的人来爱茶。感谢天晟茶业有限公司给我一个展现自我的平台!回茶艺培训心得体会5茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。 平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文 化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一 个星期的假参加茶艺班的学习。能够得到这次学习机会,我非常的珍惜,每天准时到课堂学 习,不迟到早退。而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经 验传授,让我收获颇丰。从前,我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解和实际运用可能 更为熟练。而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶 的知识,和中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有 关茶的书叫做茶经,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一 直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的宝贵财富。我认识到 了中国十大名茶,六大类茶种,详细地学习了我们云南的茶山、 名茶,掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日 本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了, 我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为 何注重一个“品”字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤 色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应 的茶礼仪。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳 茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪 伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯 泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基 本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、 菜肴等,达到调节口味和点心之功效。除此之外,我们还进行了 茶膏的学习和鉴赏。这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们 在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从 不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经 验,以及各自生活中擅长的领域。开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我 们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里, 真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助!回茶艺培训心得体会6抱着活到老,学到老的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限 公司创办的岑溪市首届茶艺师培训班,经过了两个星期的学习 和积累,可以说是受益匪浅。了解了茶最早起源于中国,有着五 千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。中国不仅是茶叶的故土, 还是最早种茶,制茶和饮茶的国家。过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶, 殊不知,茶的基本品种分为绿茶、红茶、青茶,白茶,黄茶,黑 茶六大茶类,而龙井茶属于绿茶这一分类。除此之外,它们的加 工方法和冲泡方法都各有差异。何为茶艺?茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。泡茶的技巧,实际 上是包括茶叶的识别,茶具的选择,泡茶用水的选择等。比如, 冲泡绿茶要用玻璃杯,因为玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用 其泡茶可使茶之清香,嫩香充分显露出来,也便于我们欣赏茶芽 形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在梅花草堂笔谈就有写 到茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分 之水,试十分之茶,茶只八分耳。可见水质能直接影响到茶质, 泡茶的水质好坏,对茶叶的色、香、味,特别是对茶汤的滋味影 响很大。而饮茶的技巧则是茶汤的品尝,鉴赏,对它色、香、形、 味、韵的体味。要泡好一杯茶,主要是要根据不同的茶类,加工 方法,茶的特性,掌握好茶的用量,开水的温度,冲泡的时间。 因此,可将茶水比例,开水温度,冲泡时间归纳为泡茶的三要素。现如今,茶艺已经渐渐的融入我们的日常生活中,比如有客 人来时都是以茶代礼,聚会时一起聊天喝茶,这些都与茶息息相 关。其实,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程, 清香是它的捐赠。但愿中国的茶文化越来越发扬光大。最后非常感谢岑溪市天晟茶业有限公司给大家带来的这一 次学习茶艺的时机,让爱茶的人相聚一堂谈天论地,也让我的心 渐渐沉淀下来,变成一个优雅的女子,而这只是刚刚开始,希望 我们都能成为爱茶,懂茶,惜茶的人。回茶艺培训心得体会7茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味” 禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青 灯古寺的宁静。我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但 更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野, 那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。开设茶艺培训这样关于茶的培训课程,不仅仅教授我们茶文 化知识,还为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能 有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、 品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令 人享受,十分惬意。茶艺并不只是简单的泡茶、品茶。在整个过程中,我们对所 有茶具的尊敬,反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互尊 重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它、理解 它。“酒满敬人,茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本, 也是告诉我们做人要学会保留和谦虚,保留一份接纳别人对你批 评和建议的空间。这不仅能让我们时刻拥有一颗包容的心,也能 让人感觉到我们平和、与人为善的态度。茶道有四个境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的环 境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁会让人觉得舒服;“和”
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