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物态变化 一、温度的测量a、温度:表示物体冷热程度。(如;0c的水和0c的冰一样冷)2、温度计的测量原理:“测温液体的热胀冷缩性质h j3、温度计的使用六步骤:(估计、选择、测量、读数、记录、整理)”估计被测物体的温度U选取合适量程的温度计R观察温度计的量程和认清分度值i(注:“量程”:是指能测量的温度范围。“分度值”:是指最小一小格所代I表的温度值。)I I将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触y待温度计的示数稳定后读数从被测物体中取出温度计,整理器材4、温度计的读数步骤:第一步:知道0刻度的位置.并且知道“分度值”第二步:看液柱的位置.(液柱在。刻度下时,则读数为零下”液柱在。刻度上时,则读数为正”从0刻度开始数一直数到“液柱”,则数的格数X分度值=温度的度数)第三步:读数.(写数并标明单位C)【例题】如图所示,是甲乙丙三支温度计的局部图示,黑色区为液柱,请你记下各温度计的示数,甲温LIL.| I ! I ! ! J| I I I I l I | IIQ 5 Q 510 2U3?甲乙丙度计的示数为,乙温度计的示数为,丙温度计的示数为.5、温度计使用几点注意:温度计玻璃泡 不能与烧杯壁和烧杯底部接触;而应该与液体充分接触。(注意:“烧杯壁和烧杯底部接触时所测温度” 上“所测液体温度”)温度计不能离开所测量液体,且待示数稳定后读数。读数时视线要与温度计中 液柱的上表面 相平。06、体温计:测量原理:“测温液体的热胀冷缩性质”。量程:35 c42 c ;分度值:0.1 C构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽(这就是“只升不降”的原因,即可以离开人体读数的原因) 与普通温度计不同,可以离开人体读数使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内“只升不降”解释:体温计遇到 比它高的温度会上升到这个高的温度,遇到比它低 的温度不会降低 而是保持原来 的温度。5、右图温度随时间变化规律:温度随时间隆低的先快后慢。注意:温度最后水平线为室温。C8、温度计的“玻璃管的内径粗细”决定了温度计的精确度。内径越细液柱变化 越长,越粗液柱变化 越短,但温度数字相同【例题】有甲、乙两支完好的温度计,下端玻璃泡的容积相同,而玻璃管的 内径粗细不一样甲粗、乙细,把它们插入同一杯热水中测量温度时,卜列说法中正确的是(A.甲示数清楚,容易看精确B.温度变化时,乙中的水银长度变化大,示数精确度高C.甲、乙读数都一样精确D.温度变化时,乙中的水银长度变化大,因而乙的示数大C9、图A该温度计是根据“测温 液体热胀冷缩”的规律来工作实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱变化不明显,导致示数不准确。对此请你提出一条改进的建议:用一根很细的毛细玻璃直注意:液柱上升,表明气温高;液柱下降,表明气温低图B是加利略发明的温度计,根据“测温 气体热胀冷缩” 规律来工作。实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱变化不明显,导致示数不准确。对此请你提出一条改进的建议:用一根很细的毛细玻璃管注意:液柱上升,表明气温低;液柱下降,表明气温高=二、汽化(吸热):液态一气态 1、汽化两种方法:蒸发、沸腾 2、蒸发:只发生在液体表面的缓慢的汽化现象注意:只要是液体在任何温度下就都可以蒸发蒸发要吸热,具有致冷作用影响液体蒸发快慢的因素:“液体温度的高低”、“液体表面积的大小”“液面上方空气流动的快慢”使液体蒸发加快的方法:(“减慢蒸发”与之相反)1、提高液体的温度; 2、增大液体的表面积; 3、加快液面上方空气的流在室内,把一支温度计从酒精中抽出,它的示数将“先降低后升高最后保持不变”(最后与室温相同)(解释:温度计刚从酒精中抽出时,酒精要蒸发,而蒸发要吸热所以温度计示数先降低,当酒精蒸发完后温度计开始测量空气的温度所以温度 计示数后降低,当温度计示数稳定时就与空气温度相同所以温度计示数 最后不变。)天热时,打开电风扇,人感到凉快些,这是因为电风扇的风加快了人身上汗液的蒸发,汗液蒸发时吸收人体的热量,所以人感到凉快 注意:风的本质是空气的流动,但不能改变温度。如:夏天,人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果把一支干燥的温度计也放在吊扇下吹风,温度计的示数将 不变多油的热菜汤不易冷却,这主要因为油层覆盖在汤表面上,阻碍了水蒸发和散热注意:水蒸气是气体,人眼是看不到的;“白气”是非常小的小水滴 3、沸腾:在液体内部和表面同时发牛的剧烈的汽化现象,根据酒精灯的火焰 调节铁圈高度,实验器材组装:(从下往上)将点燃的酒精灯置于铁架台的底座上再根据 烧杯中的液面 调节 温度计的高度实验现象:气泡变化:(1)沸腾前,气泡上升变小 ;(2)沸腾时,气泡上升变大声音变化:(1)沸腾前,声音由小到大;(2)沸腾时,声音由大到小注意:这声音特点可以解释“呵水不上?号丞丕呵温 度:(1)沸腾前,温度不断上升;(2)沸腾时,温度保持不变(沸沸点:液体沸腾时的温度(液体的沸点与气压有关) (4)沸腾条件:1.达到沸点;2.继续吸热 缩短实验时间的方法:(1)采用猛火加热 (浪费燃料)(2)减少水量(既节省燃料又省时)(3)提高水的初温(既节省燃料又省时)(4)在杯口加盖子 (省燃料又省时) 对沸腾图像的观察:沸腾特点:在沸腾过程中,继续吸热,但温度保持不变.AB段为沸腾前,BC段指沸腾过程(即沸腾时)t2 - t1为沸腾所用时间A点对应的温度为水的初温T点为水沸腾时的温度(即水此时的沸点)如果T=100C表明此时气压 等于标准大气压.如果T100C表明此时气压 高于标准大气压.右图水初温相同时,和不同说明了什么?答:说明比水量多.(.即的上丞量丕回所以比后. 沸腾)三、液化(放松 q自态:加态_ 1、液化两种方法:降低温度、压缩体积注:水蒸气遇冷才会液化。(即水蒸气遇到低温物体会湍闺吃液化成小水珠)(所有的气体在温度降低到足够低时,都能 液化)注:“压缩体积”如:打火机、杀虫剂、燃气罐、灭火器、火箭燃料(将气体压缩体积的好处:便于“便于贮存和运输”)注:水蒸气是气体,肉眼是看不见的。注:“白气”是非常非常小的 小水加与液体。 2、自然中的液化现象有:一雾、露、雨、“白气”(热气) 3、模拟大自然中雨的形成(图 2-19)现象:瓶口有“白气”、金属盘底部有小水滴出现。金属盘底部变热说明:液化放热怎样使现象更明显:可以在金属盘上放置一些冰块 4、用注射器吸进一些纯酒精,用橡皮塞堵住注射孔。先向外拉 动活塞,看到注射器中的酒精消失,这是汽化现象;再推动活塞, 又会看到注射器中的酒精出现,这是液化现象。5、“汽化、液化”有关的几个现象:煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖 试说明其中的道理.答:因为水沸腾时的温度是不变 的,再使用大火力就浪费了燃料,改用小火,保持锅内的水沸腾就行了.注意:“小火”节省燃料,但不会省时,小火和大火所用时间相同。酒精灯的火焰能点燃纸.那么能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗?请试一试,并说明其中的道理。(纸的着火点是183C,酒精灯外焰的温度约为800 C).答:水沸腾时温度保持不变,而且水沸腾时需吸收大量的热量,同时也 收纸多余热量, 不让纸热到比100 C高多少,而纸的着火点是 183 C,因此纸不会起火燃烧观察衣服熨平衣服的过程,并指出其优点答:从蒸汽熨斗喷出的水蒸气温度很高,这些高温水蒸气 遇到冷衣服 后迅速液化为小水滴,放出大量的热,如此高温足以将衣服熨平.因为衣服中有水,温度升到100 C时不再升高,蒸汽熨斗的优点是不 会将衣服烫坏.100 c的水蒸气遇到 100 c的水烫伤更严重,因为 水蒸气会液化,液化 放热。医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么?答:目的是提高小镜子的温度, 避免口腔中的水蒸气在镜面液化,造成平 面镜成像模糊.(6)制造金属工具时,为了增加工件的硬度,将烧红的工件放入冷水中进行 淬火,此时会发出:岐岐二的声音 (汽化),并在水面上方冒出“白烟” (液 化)。工)冰箱工作时,冷冻室内温度很低, 这是由于制冷剂 汽化吸热 造成的,而 冰箱后面的冷凝器较热,这是由于制冷剂液化放热 造成的。传统烧鱼的方法有两种:一种是红烧,一种是清蒸。 清蒸比红烧熟的原因:水蒸气液化放热吹气冷,哈气热,原因?答:吹气冷:加快了空气流动,使汗液 蒸发加快,蒸发吸热哈气热:口腔中的 水蒸气遇冷液化,液化放热(10) “雨”的形成最合理的解释:河、湖、海中的水先汽化成水蒸气,水蒸气后上升到高空遇冷 液化形成小水珠.这就是雨。(先“汽化”后“液化”)(11)洗澡时房里镜子先模糊(水蒸气遇冷液化),过会儿又清晰了 (汽化)。杀虫剂用时金属罐变凉原因:汽化吸热滚烫的油锅滴入水珠油花四溅原因:水的沸点比油沸点低(14)魔术师能把手伸进油锅而不烫伤原因:这种油的沸点很低初冬窗户出现水雾(冰花)在内侧:夏天房里开空调出现水雾 在外侧(16)为了防止火花点燃汽油引起火灾,我市很多加油站都有这样的提示:“请熄火加油”、“请不要使用手机”等。原因是常温下汽油容易逃四、熔化 (吸热):固态液态; 凝固(放热)液态固态 1、冰、石蜡熔化实验:冰、石蜡要弄碎实验效果好水浴法:使受热均匀实验观察温度计示数变化 和物体状态变化 2、固体分类:晶体、非晶体晶体:有 固定的熔点,有固定的凝固点如:冰、食盐、明矶、石膏、水晶、各种金属、铜矿石等非晶体:没有 固定熔点,没有 固定凝固点如:松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料、蜂蜡等 3、【、晶体熔化图像(“加热”过程)晶体熔化特点: 吸收热量,温度保持不变AB段物质处于 些,表示晶体吸热升温过程BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程熔化特点:吸收热量,温度保持不变CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程B点表示达到熔化温度,但没有熔化,物质处于 固态;C点表示刚好完全熔化,物质处于 液态晶体熔化条件: 达到熔点吸热T点:表示此晶体的熔点t1表示经过t1分钟晶体开始熔化(即熔化前所用的时间)t2-t1 表示BC段熔化过程所用的时间 n、晶体凝固图像 (“冷却”过程)一 (*注:M便龌回和显住燧化相汉)一晶体凝固特点:放出热量,温度保持不变DC段物质处于 逊查,表示晶体放热降温过程CD段物质处于固液共存态,表示晶体凝固过程凝固特点:放出热量,温度保持不变DA段物质处于 匹鱼,表示液体放热降温过程C点表示达到凝固温度,但没有凝固,物质处于 液态;D点表示刚好完全凝固,物质处于固态晶体凝固条件: 达到凝固点放热T点:表示此晶体的凝固点t1表示经过t1分钟晶体开始凝固(即凝固前所用的时间)t2-t1 表示BC
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